早在去年11月份，張倫就決定了要在春節(jié)和家人一起去國外旅行，“平日里，我們家兩口子都實(shí)在太忙，也就春節(jié)能夠稍微空一點(diǎn)。”張倫做的是金融行業(yè)，其妻子則在上海的鬧市區(qū)開了一家高端美容店。用張倫的話說，這兩個行業(yè)的客戶群是非常契合的，因而在投資美容院這個項(xiàng)目之初，也給予了比較高的期許。
房租、雇傭人員、裝修、宣傳推廣等各種支出，雖然一下子用掉了張倫一家近百萬元，但嶄新的店面于去年11月底如期對外開業(yè)，也做出了平均單月十幾萬的流水，再加上客戶評價(jià)也不錯，這些都頗讓兩口子感到欣慰。

“一年返本”變“兩月關(guān)門”
“事實(shí)上，春節(jié)前，在我們出發(fā)之時(shí)，國內(nèi)的氣氛已經(jīng)有點(diǎn)緊張了。一路上，我們也非常關(guān)注國內(nèi)的消息，但在旅游的沿途，我們并沒有覺得當(dāng)?shù)厝藢@場疫情感到特別的擔(dān)憂。”張倫說，他和他的妻子雖然身處地球的另外一頭，但非常擔(dān)憂自己的生意前景，畢竟美容是和疫情最直接相關(guān)的行業(yè)——服務(wù)人員必須近距離的接觸客戶。
隨后的幾周時(shí)間里，國內(nèi)的疫情形勢越來越嚴(yán)峻，各地防控措施也全面升級。“因?yàn)槲覀兊牡赇伿情_在了高檔寫字樓了，我們在國外時(shí)，就接待了物業(yè)的通知，要求我們延遲復(fù)工。同時(shí)，要求我們即使在復(fù)工時(shí)，也要必須配備充足的防疫護(hù)具，并且還要對于店鋪進(jìn)出人員及員工的情況必須每天報(bào)備最新。”張倫說，他是能夠理解這些要求措施的，“事實(shí)上，即使沒有這些要求，我們的店也是沒有辦法迎客的，因?yàn)閱T工基本上都是外地人，回了上海也要隔離兩周，同時(shí)也沒有什么客流，即使開業(yè)，也是徒增水電成本，沒有什么特別大的意義。”
店面不能開，但支出一項(xiàng)沒有少，房租必須照付、員工的工資也得照給。原本樂觀地估計(jì)“一年返本”，現(xiàn)在變成了“是否兩個月內(nèi)關(guān)門歇業(yè)”。“這樣的落差實(shí)在是太巨大了。” 張倫說，其實(shí)外界對美容這個行業(yè)的利潤率是有誤解的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有想象中的那么高，“一個充分競爭的行業(yè)，是不可能存在暴利的，每個月營收中的八成都是用于支付成本了。”
張倫說，他不到最后一步，是不會考慮“裁員降薪”的，認(rèn)為既不厚道，也不現(xiàn)實(shí)。他總想著，一旦疫情有好轉(zhuǎn)，還得靠這些員工來經(jīng)營這些店鋪，“我相信，疫情結(jié)束后，消費(fèi)行業(yè)會迎來爆發(fā)式的反彈。我的店正努力活到那個時(shí)候說。” 

“0現(xiàn)金流”
“疫情，對于我們這樣的休閑娛樂服務(wù)業(yè)來說，是一場倒逼。目前就是完全的冰點(diǎn)期。”上海酒吧業(yè)協(xié)會秘書長葉丁源對第一財(cái)經(jīng)記者說，這場疫情打亂了酒吧從業(yè)者的生意節(jié)奏，“進(jìn)入冰點(diǎn)期后，酒吧企業(yè)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)多久，很大程度上不取決于經(jīng)營者，而是取決于疫情什么時(shí)候能夠結(jié)束。”
葉丁源說，整個酒吧業(yè)遇到的最大問題是“0現(xiàn)金流”。酒吧企業(yè)在行情好的時(shí)候，特別在“派對時(shí)代”剛興起階段，各酒吧品牌創(chuàng)始人幾乎從不考慮現(xiàn)金流的事情，但現(xiàn)在“碰上了大冰山”。
    對于很多從業(yè)者將這場疫情和2003年時(shí)的非典時(shí)期進(jìn)行比較，葉丁源認(rèn)為，“情況可能會更加糟糕”：2003年時(shí)，中國酒吧行業(yè)剛從暗黑時(shí)代走出來，急需新的娛樂時(shí)代替代，“非典”只是加速了迭代，所以才有可能出現(xiàn)那個時(shí)期的時(shí)代性品牌。同時(shí)，2003年時(shí)娛樂方式還比較單一，酒吧作為新型的線下娛樂業(yè)態(tài)，正處于黃金的發(fā)展期，“但是2015-2019年這段時(shí)間，中國經(jīng)濟(jì)從高速發(fā)展階段開始走向周期性調(diào)整階段，本身對于中小企業(yè)來說，就是很大的挑戰(zhàn)。同時(shí)，娛樂模式也走向多元化、小眾化，顧客的選擇越來越多，再加上近年來行業(yè)惡性競爭，以及人員成本增加等各方面的因素，運(yùn)營成本也達(dá)到了邊際線。”
    食、宿、行、游、購、娛等6個產(chǎn)業(yè)必然是受疫情影響最大的，而酒吧行業(yè)又是在消費(fèi)產(chǎn)業(yè)里面最沒有剛需的產(chǎn)品，因此來看恢復(fù)期也是最慢的。“據(jù)我所知，酒吧全行業(yè)都很難支撐三個月不開門的情況，經(jīng)營者支不出工資、付不起房租、沒有錢進(jìn)貨，那就得關(guān)門。所以，我會認(rèn)為，酒吧行業(yè)的現(xiàn)階段比‘非典’期間更加被動。”葉丁源認(rèn)為，線下大型娛樂因?yàn)樾袠I(yè)特性，一定是最晚解除管制的，“全國幾百萬的行業(yè)從業(yè)者是時(shí)候需要考慮自己的出路了”。

渴望“精準(zhǔn)”的扶持政策
事實(shí)上，現(xiàn)在面臨困境的不止美容或酒吧行業(yè)，小飯店、小商鋪都有同樣的問題。相關(guān)政策出臺的步伐不斷加快。截至目前，已有超過20個地區(qū)出臺了支持小微企業(yè)的相關(guān)政策，從稅收、租金、社保、融資信貸等金融支持諸多方面出臺優(yōu)惠政策。
此外，也有機(jī)構(gòu)人士強(qiáng)調(diào)，服務(wù)業(yè)在當(dāng)前受疫情影響最為嚴(yán)重，應(yīng)采取有針對性的金融安排，給與流動性支持；同時(shí)還應(yīng)配合非金融化的政府救助，實(shí)施普惠式的財(cái)政。 
一直關(guān)注政策面消息的張倫在接受采訪時(shí)說，這些政策都是非常及時(shí)的，也看到了各個部門扶持中小企業(yè)的決心，但有些政策目前比較“粗”，并沒有對不同的行業(yè)進(jìn)行精確地區(qū)分，“雖說制造業(yè)和服務(wù)業(yè)都是中小型企業(yè)，但兩者的行業(yè)屬性明顯不同，那么用同一個政策去扶持的話，就可能出現(xiàn)不夠精準(zhǔn)的情況。”張倫以他所投資的美容行業(yè)來舉例說：
首先是“免租”政策，這一項(xiàng)目一般主要針對國有房產(chǎn)方，非國有房東就不一定愿意實(shí)施；其次是“借貸”政策，類似10人以下的小規(guī)模服務(wù)業(yè)經(jīng)營戶，既不是生產(chǎn)型企業(yè)，也不是剛需行業(yè)，“平日向銀行貸款就比較難，現(xiàn)在就更不用說了。何況我們?nèi)钡牟⒉皇琴Y金，而是客流。”再次是“稅收優(yōu)惠”政策，張倫說，總得先產(chǎn)生經(jīng)營行為，才能產(chǎn)生“稅”，接著才是“優(yōu)惠”，否則也是“遠(yuǎn)水”。
中信建投首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家張岸元也持有類似的觀點(diǎn)。他認(rèn)為，減稅免租和緩收社保等政策，發(fā)揮效力的前提是企業(yè)能正常經(jīng)營；指向性較強(qiáng)的信貸政策，多集中在應(yīng)對疫情的個別生產(chǎn)領(lǐng)域，對無法經(jīng)營的其他行業(yè)企業(yè)也沒有發(fā)揮效力。
“當(dāng)務(wù)之急是讓企業(yè)存續(xù)，直接發(fā)放補(bǔ)貼最為有效。”張岸元建議，在疫情防控期間，可以考慮由社會保障部門出面，根據(jù)此前社保繳納信息，按當(dāng)?shù)刈畹凸べY水平，直接向特定行業(yè)員工發(fā)放工資，并要求企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)維持勞動合同關(guān)系。這種措施再結(jié)合中央和地方出臺的房屋租金、信貸政策，能夠?qū)⑵髽I(yè)從當(dāng)前的支出壓力下解救出來。如有必要，經(jīng)濟(jì)恢復(fù)后還可有效追索。
中銀國際研究有限公司董事長曹遠(yuǎn)征也認(rèn)為，服務(wù)業(yè)在當(dāng)前疫情中受沖擊較為明顯，對不同行業(yè)和企業(yè)需要有不同的金融安排。比如小商店、小菜場等流通性服務(wù)業(yè)，需要給予流動性資金的支持，使其有充足的貨款用以進(jìn)貨，進(jìn)而來保障市場的平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)；而對于旅館、餐飲業(yè)等一般性的服務(wù)業(yè)，則需要充分考慮其資金壓力，進(jìn)行有針對性的紓困安排，支持這類企業(yè)能在疫情過后正常營業(yè)。
很多小型服務(wù)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營者都告訴第一財(cái)經(jīng)，現(xiàn)在他們的心態(tài)非常復(fù)雜，一方面不想放棄，也不能放棄；另一方面，很多政策對他們的行業(yè)又使不上勁，想自救又沒抓手。“誰都知道，關(guān)店的成本是最小的，但作為養(yǎng)家糊口的一個渠道的話，沒有誰會想著去走這一步的。何況還有那么多員工，背后還有那么多個家庭。”葉丁源說。對此，張倫也有同樣的看法。
越是危機(jī)的時(shí)候，就越是更考驗(yàn)人的時(shí)候。“這次大疫過后，我相信，行業(yè)競爭格局、消費(fèi)者的消費(fèi)心態(tài)、經(jīng)濟(jì)大背景形態(tài)都會發(fā)生質(zhì)的改變，也有可能發(fā)現(xiàn)新藍(lán)海。”葉丁源說，這個時(shí)候，不僅僅是考驗(yàn)企業(yè)家的時(shí)候，也是考驗(yàn)監(jiān)管部門、員工和合作伙伴的時(shí)候。各政府部門、老板、職業(yè)經(jīng)理人，員工、社會一起努力，這才叫“共克時(shí)艱”。千方百計(jì)不讓疫情把小企業(yè)經(jīng)營者們逼得無路可走，一關(guān)了之。
“如果國家政策精準(zhǔn)到位、企業(yè)經(jīng)營者努力求生、上下游相互理解的話，在疫情結(jié)束之后，大家都能重新蓬勃發(fā)展，那就是各方都樂于看見的‘多贏’局面。”葉丁源說，待各方合力之后，總歸能再“相會于江湖”。