前不久落幕的上海“鐘表與奇跡”高級鐘表展（Watches&Wonders，下稱“W&W”）作為疫情至今規(guī)模最大、規(guī)格最高的鐘表展，出現(xiàn)了幾枚價值千萬的腕表新作，最貴的三枚總價近4500萬元。高級制表領(lǐng)域中，有三種最為復(fù)雜的功能：陀飛輪、萬年歷以及三問報(bào)時。這些腕表無一例外都是高級制表200多年歷史上的復(fù)雜功能集大成者，是名副其實(shí)的“腕上移動別墅”。

又A又颯陀飛輪

前些年經(jīng)濟(jì)大勢向好，陀飛輪也在制表領(lǐng)域掀起過一陣旋風(fēng)。

作為制表界最為復(fù)雜的功能之一，陀飛輪的制作費(fèi)時費(fèi)力，造價不菲，曾經(jīng)只要帶有陀飛輪功能，腕表的零售價都在百萬元上下。后來終于有瑞士傳統(tǒng)大品牌敢為天下先，將自家新款定價在五十幾萬元，但是給資深愛好者的大復(fù)雜款式，屬性和定位更靠近工藝品或藝術(shù)品。此次W&W定價前三名中，陀飛輪款占有兩席且均過千萬。

當(dāng)代的陀飛輪表款和藝術(shù)品的另一個共同點(diǎn)是，為美而生，無關(guān)功能。作為實(shí)用工具，鐘表的功能最初都源自實(shí)用，陀飛輪也是如此。腕表普及前，可以隨身攜帶的時計(jì)是懷表，通常放在男士們的西裝馬甲口袋里，長時間豎直存放猶如“站軍姿”，從而因?yàn)榈匦囊ψ饔糜谇芸v系統(tǒng)而導(dǎo)致走時不準(zhǔn)。

基于這樣的原因，路易·寶璣（Abraham Louis Breguet）發(fā)明了可以于框架（carriage）中旋轉(zhuǎn)的擒縱系統(tǒng)，借以補(bǔ)償擺輪的重力作用、游絲的偏心運(yùn)動等產(chǎn)生的誤差，并取名Tourbillon，法文意為漩渦，因?yàn)橥语w輪通常每分鐘旋轉(zhuǎn)360度，猶如疾速飛馳，不僅法文貼切，中文譯為陀飛輪也是兼顧音意的神來之筆。

進(jìn)入腕表時代后，陀飛輪成了美而無用的功能，但因?yàn)榧菜亠w旋的身姿又A又颯，陀飛輪擁有大批擁躉；又因?yàn)橹谱鞴に噺?fù)雜，陀飛輪成為高級制表的競技場。

成立于2006年的獨(dú)立制表品牌Purnell至今只推出過13款陀飛輪腕表，但都是炫技之作。W&W展上定價1280萬元的吸睛之作ESCAPE IIS TREASURE腕表搭載雙球體三軸陀飛輪，由Purnell和Eric Coudray聯(lián)手打造。

隨著CAD的發(fā)展，近20年來多軸立體陀飛輪成為陀飛輪這一古老工藝的升級創(chuàng)新之作，即圍繞一個軸心進(jìn)行平面旋轉(zhuǎn)的陀飛輪裝置，升級為可以圍繞三個軸心進(jìn)行立體旋轉(zhuǎn)。通常需要計(jì)算另一個軌道與中心點(diǎn)的距離、整體重量的分配以及組裝調(diào)校等后續(xù)步驟，設(shè)計(jì)過程異常復(fù)雜。

這枚Purnell ESCAPE IIS TREASURE腕表不僅搭載兩個三軸陀飛輪，還令陀飛輪三層框架的轉(zhuǎn)速由內(nèi)至外達(dá)到了8秒、16秒和30秒一圈。參考早期另一位獨(dú)立制表師Thomas Prescher的三軸陀飛輪腕表，分別以1分鐘、1分鐘和1小時旋轉(zhuǎn)一圈的三軸運(yùn)行，就可以知道Purnell全球旋轉(zhuǎn)速度最快的三軸陀飛輪絕不是浪得虛名。

集高級制表與珠寶工藝大成

力壓ESCAPE IIS TREASURE的伯爵Polo系列Emperador陀飛輪鏤空高級珠寶表，呈現(xiàn)的是與前者完全不同的氣質(zhì)。Emperador搭載的是浮動陀飛輪，也叫飛行陀飛輪，誕生于1920年代，它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是將寶璣式陀飛輪的框架上支承固定支架取消，因此陀飛輪旋轉(zhuǎn)框架沒了遮擋，運(yùn)轉(zhuǎn)時陀飛輪猶如懸浮飛旋，觀賞性一流。

雖然只是微小改動，但對技術(shù)的要求很高。以伯爵表廠為例，年輕制表師首先需要經(jīng)過四年的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，才能進(jìn)行第二階段數(shù)年的培訓(xùn)，經(jīng)過嚴(yán)格篩選得出少數(shù)頂尖的學(xué)員，才能被挑選進(jìn)入高級制表工坊的培訓(xùn)計(jì)劃。而只有進(jìn)入這一培訓(xùn)計(jì)劃，才能向品牌最資深的制表大師學(xué)習(xí)制造復(fù)雜功能與超薄機(jī)芯的技術(shù)。這枚Emperador搭載的是1270D陀飛輪機(jī)芯，采用倒置偏心式擺陀，也就是將其反向設(shè)計(jì)置于正面的表盤之上，可以看到其運(yùn)轉(zhuǎn)；同時采用全鏤空設(shè)計(jì)，機(jī)芯組建的細(xì)微之處全部呈現(xiàn)在表盤上，制作、打磨、鑲嵌全部精雕細(xì)琢、一絲不茍。

伯爵同時深耕高級珠寶與制表，兩者的造詣都是一流水準(zhǔn)。這枚定價1400萬元的高級珠寶表正是集大成者。直徑49毫米的18K白金表殼上鑲飾約29.49克拉鉆石；表圈、微型擺陀及鏈帶則鑲飾共約20.84克拉藍(lán)寶石。腕表是方寸間的藝術(shù)品，僅寶石鑲嵌就耗時344小時，近兩個月制作，且僅此一枚。

三問和萬年歷

三大復(fù)雜功能中的另外兩項(xiàng)為三問與萬年歷，擁有一項(xiàng)已屬難得，而此次W&W上海展上的“王者”江詩丹頓“LA MUSIQUE DU TEMPS樂動時光”Les Cabinotiers閣樓工匠超卓復(fù)雜天文報(bào)時“樂之頌”腕表同時擁有包括這兩者在內(nèi)的19項(xiàng)復(fù)雜功能，表盤堪比儀表盤，同時這也是三甲中唯一一枚完全沒有裝飾性寶石增值、全憑復(fù)雜功能取勝的作品，據(jù)行家估計(jì)，定價應(yīng)在近2000萬元。

問表是互動性最強(qiáng)的復(fù)雜功能：撥動表殼上的撥桿啟動，打簧裝置以“叮叮咚”的聲音回答時間，這是在沒有電燈也沒有智能家居的年代里，因?yàn)橄朐诤谝怪獣詴r間而衍生出來的剛需。三問指的是可以報(bào)時、分、刻，以三種不同的高低音組合用以分辨。要在非常有限的表殼空間內(nèi)加入報(bào)時用的簧條裝置和多套錘簧并非易事，因此很多零件如頭發(fā)絲一般細(xì)小。而在如此狹小的空間內(nèi)，進(jìn)行有效的共振和傳導(dǎo)，令其聽起來清脆悅耳，是問表孜孜以求的重要技術(shù)難點(diǎn)。江詩丹頓有記載的首枚報(bào)時懷表出現(xiàn)在1806年，在可鳴響鐘表領(lǐng)域的探索持續(xù)了兩個世紀(jì)。并且，品牌合作著名的阿比路錄音室，為“La Musique du Temps樂動時光”主題下的每一枚問表作品錄制專屬的音痕記錄。

萬年歷是無需多言、常識可辯的復(fù)雜功能。有別于顯示月份與日期的年歷表，萬年歷可以識別閏年，根據(jù)大小月顯示日期，基本屬于“有生之年”無需調(diào)校系列。僅僅依靠幾百個機(jī)械零件實(shí)現(xiàn)萬年歷功能，對制表師來說天文學(xué)和數(shù)學(xué)缺一不可，因此也有人將萬年歷歸在天文表類目下。

不過江詩丹頓這一枚，雖然謙虛地自稱為搭載三問萬年歷功能的天文表，其實(shí)可以叫作“功能實(shí)在太多的天文儀表盤”：除基本的星期、月份，表盤正面3點(diǎn)位為日期小窗；9點(diǎn)位設(shè)置月相盤，實(shí)時顯示或明或暗的月相變化；5到7點(diǎn)位指示日出日落時間和晝夜長度；4點(diǎn)位是指示黃道十二宮、季節(jié)、冬夏二至點(diǎn)和春秋二分點(diǎn)的小表盤；而看似平平無奇的三根指針，則帶來了另外一項(xiàng)復(fù)雜功能：時間等式——末端帶有太陽形裝飾的指針用來指示真太陽時，另外兩個長短針則分別指示24小時制的標(biāo)準(zhǔn)時間。將表盤翻轉(zhuǎn)，表背上另有天地：兩層藍(lán)寶石圓盤交疊成一幅璀璨的星空圖，精準(zhǔn)顯示恒星時——以星空中固定恒星為參照，地球自轉(zhuǎn)360度的時間，即一個恒星日的時間。

若將上述這些復(fù)雜功能像汽車儀表盤一樣分別制作陳列，難度系數(shù)會幾何級地下降，但一旦把這些復(fù)雜功能，以600個微小零件全部集合到直徑36毫米、厚度7.84毫米的機(jī)芯上，想想就讓人頭皮發(fā)麻。另外如此多的功能運(yùn)作，對機(jī)械動力也提出了更高的要求。江詩丹頓自制的1731 M820機(jī)芯除了搭載三問報(bào)時輪系結(jié)構(gòu)，還有三個獨(dú)立輪系分別驅(qū)動標(biāo)準(zhǔn)時、太陽時和恒星時的顯示。

欣賞這樣一枚腕表，要像對待諾蘭的電影一樣預(yù)先做好功課，然后二刷三刷，當(dāng)然前提是——如有機(jī)會。