“菱-菱-魚”生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)、家禽支原體病高效防控技術(shù)、優(yōu)食味功能稻全產(chǎn)業(yè)鏈一體化技術(shù)、生鮮小龍蝦智能物流關(guān)鍵技術(shù)、“西藍(lán)薹”綠色高效生產(chǎn)技術(shù)……11月21日，15項(xiàng)鄉(xiāng)村振興實(shí)用技術(shù)在2024年湖北鄉(xiāng)村振興實(shí)用技術(shù)大賽決賽同臺(tái)競(jìng)技，經(jīng)過“技術(shù)路演+推薦官農(nóng)戶視頻展示”方式的激烈角逐，最終上述5項(xiàng)實(shí)用技術(shù)獲得大賽一等獎(jiǎng)。

第一財(cái)經(jīng)記者注意到，入圍決賽的15項(xiàng)技術(shù)成果涵蓋了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)產(chǎn)品加工、疫病防控等多個(gè)領(lǐng)域，涉及生態(tài)種養(yǎng)、服務(wù)平臺(tái)、智能物流等多個(gè)類別。參賽主體大多是高新技術(shù)企業(yè)或科技型企業(yè)，產(chǎn)學(xué)研合作緊密，擁有專利授權(quán)、新品種權(quán)、軟件著作權(quán)等自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

湖北是家禽養(yǎng)殖大省，年出欄量6.17億羽，位居全國第五，禽蛋出口量6.5萬噸，連續(xù)十年居全國第一。但一直以來，家禽支原體病一直困擾著家禽養(yǎng)殖戶。家禽感染支原體病的感染率超過80%，死亡率達(dá)30～50%，導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降22%，受精率下降21%，健雛率下降19%。

針對(duì)這一行業(yè)痛點(diǎn)，湖北省襄陽市南漳縣宏羽益禽有限公司經(jīng)過三年努力，研發(fā)出集“五檢、二防、三替”于一體的高效支原體防控技術(shù)，使得種雞一代次產(chǎn)蛋數(shù)增加10枚、受精率提升5%、孵化率提升2%、抗生素使用減少8.0元，種雞每羽增加收益合計(jì)16.4元。南漳縣清河區(qū)白鶴湖村村民說，以前沒有支原體防控技術(shù)時(shí)，每年用于蛋雞防控投入資金3萬元，今年用了這項(xiàng)技術(shù)，不僅省下了防控投入，而且延長(zhǎng)了蛋雞生產(chǎn)周期，一批雞4萬只，比去年多賺了60萬元。宏羽益禽公司介紹，企業(yè)現(xiàn)有13萬套種雞，年收益增加214萬元；全國種雞累計(jì)輻射890萬套，增加效益1.45億元；湖北全省蛋雞累計(jì)輻射7800萬羽，增加效益12.79億元；累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)民38700余人次，全國輻射規(guī)?；N雞場(chǎng)126個(gè)，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶8386戶。

湖北也是全國小龍蝦產(chǎn)業(yè)大省，潛江形成了集選育繁育、生態(tài)種養(yǎng)、加工出口、冷鏈物流等于一體的小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈，全年小龍蝦綜合產(chǎn)值可達(dá)750億元。但生鮮小龍蝦一直存在運(yùn)輸存活率低、配送效率低等行業(yè)痛點(diǎn)，湖北潛網(wǎng)生態(tài)小龍蝦產(chǎn)業(yè)園為此研發(fā)了生鮮小龍蝦智能物流關(guān)鍵技術(shù)，主要包括生鮮小龍蝦分揀、包裝、運(yùn)輸、品質(zhì)監(jiān)控、信息溯源和智能管控等，并搭建了集線上交易平臺(tái)、線下交易中心、物流配送中心、冷鏈倉儲(chǔ)中心、供應(yīng)鏈管理服務(wù)中心、孵化培訓(xùn)中心為一體的智能物流平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了生鮮小龍蝦的高質(zhì)高效物流運(yùn)輸。該技術(shù)帶動(dòng)潛江周邊5個(gè)縣2.7萬農(nóng)戶同時(shí)段小龍蝦成交均價(jià)高于周邊2～3元/斤，蝦農(nóng)年增收達(dá)1.2萬元以上；帶動(dòng)周邊12個(gè)小龍蝦交易網(wǎng)點(diǎn)的生鮮小龍蝦死亡率降低到5%以下，主體流通效率提高10%以上，鮮活產(chǎn)品可追溯率95%以上，小龍蝦物流中心商家年增收30萬元以上。

依托長(zhǎng)江邊得天獨(dú)厚的生態(tài)水域，湖北省黃岡市浠水縣散花鎮(zhèn)天井湖村的村民們代代種植菱角，但收入?yún)s差強(qiáng)人意。湖北天井湖農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司摸索出一種“兩年種菱+一年養(yǎng)魚”的創(chuàng)新型輪作模式，即前兩年菱角收獲后，根莖葉可作為果樹的優(yōu)質(zhì)肥料，遺落的種子長(zhǎng)出莖、葉可作第三年魚的餌料，魚的排泄物會(huì)轉(zhuǎn)化為次年菱角生長(zhǎng)所需的養(yǎng)料，形成池梗種樹、池內(nèi)種菱、菱葉喂魚的生態(tài)循環(huán)模式，實(shí)現(xiàn)菱魚兼取。天井湖村村民張呈能說，2022年開始應(yīng)用這項(xiàng)新技術(shù)，菱角畝產(chǎn)量從1500斤提升到2500斤，今年還增加了四五千元的養(yǎng)魚收入。截至2023年，該技術(shù)已應(yīng)用于湖北洪湖、廣西欽北等6個(gè)省市，面積達(dá)3萬畝以上，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增收近2億元。

中國工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授金梅林認(rèn)為，本次大賽遴選的技術(shù)項(xiàng)目突出了以“用”為導(dǎo)向，具有實(shí)用性高、可復(fù)制性強(qiáng)、推廣性好的特點(diǎn)，將一項(xiàng)項(xiàng)“高大上”的技術(shù)轉(zhuǎn)化到“接地氣”的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展中，將孕育在實(shí)驗(yàn)室的成果引到田間地頭，真正促進(jìn)了創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、資金鏈、人才鏈有機(jī)融合，這些技術(shù)在推廣中實(shí)現(xiàn)了落地生根、開花結(jié)果，為“三農(nóng)”帶來實(shí)實(shí)在在的收益。

湖北省科技廳廳長(zhǎng)馮艷飛則表示，鄉(xiāng)村振興實(shí)用技術(shù)幫助農(nóng)民利用科技手段、提高生產(chǎn)效率、創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是打通科技強(qiáng)到產(chǎn)業(yè)強(qiáng)的“連通廊”和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“金鑰匙”。