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在十三屆中國食品健康七星獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮上,原華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)EHS部總經(jīng)理江紅介紹,現(xiàn)在的食品門檻是比較低的,生產(chǎn)企業(yè)、零售企業(yè)很容易進(jìn)入,但是做好不容易,一直堅(jiān)持作好食品安全。有的時(shí)候講科技狠活,消費(fèi)者不可愚弄的,也許可以在某一個(gè)點(diǎn)上給他很好的科技名詞,當(dāng)他知道的時(shí)候他會(huì)幡然醒悟,所以讓食品企業(yè)一夜之間崩塌的就是食品安全。
真正有產(chǎn)品力、懂消費(fèi)者、能夠獲取消費(fèi)者心智的企業(yè),還是有非常多的機(jī)會(huì)
信任是要一般現(xiàn)在時(shí)才對(duì)