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          奢侈品在深圳:消費(fèi)大城與品牌之都的雙重奏

          2021-11-18 13:55:05

          作者:秦朔朋友圈 ? 歐家錦    責(zé)編:張健

          2018年11月1日,習(xí)近平總書(shū)記主持召開(kāi)民營(yíng)企業(yè)座談會(huì)并發(fā)表重要講話,極大地提振了民營(yíng)企業(yè)家的發(fā)展信心,對(duì)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了重大而深遠(yuǎn)的影響?!薄 ”炔桁`更進(jìn)一步的,是由中國(guó)設(shè)計(jì)師蔣瓊耳女士與法國(guó)愛(ài)馬仕集團(tuán)于2008年攜手創(chuàng)立的當(dāng)代高尚生活品牌“上下”(Shang Xia)。

          11月1日,深圳“企業(yè)家日”。

          2018年11月1日,習(xí)近平總書(shū)記主持召開(kāi)民營(yíng)企業(yè)座談會(huì)并發(fā)表重要講話,極大地提振了民營(yíng)企業(yè)家的發(fā)展信心,對(duì)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了重大而深遠(yuǎn)的影響。2019年10月,經(jīng)深圳市六屆人大常委會(huì)第三十六次會(huì)議通過(guò),11月1日確定為深圳“企業(yè)家日”。深圳成為全國(guó)首個(gè)設(shè)立“企業(yè)家日”的城市。

          據(jù)深圳市統(tǒng)計(jì)局公布的《深圳市第七次全國(guó)人口普查公報(bào)》常住人口1756.01萬(wàn)人計(jì)算,全市每100人擁有商事主體21戶,擁有企業(yè)13戶。這意味著深圳擁有200多萬(wàn)名企業(yè)家。按企業(yè)登記類型分,深圳私營(yíng)企業(yè)最多,占比96.8%;按產(chǎn)業(yè)分,第三產(chǎn)業(yè)企業(yè)最多,占比89.8%。

          清華大學(xué)教授錢穎一曾談到:深圳是政府干預(yù)少、政府服務(wù)意識(shí)強(qiáng)的地方。深圳是踐行市場(chǎng)在資源配置中起決定作用的先行者,如今也成為釋放企業(yè)家精神和活力的先行者。“企業(yè)家日”的設(shè)立,正是深圳在“雙區(qū)驅(qū)動(dòng)”下(粵港澳大灣區(qū)與建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義先行示范區(qū)),為弘揚(yáng)企業(yè)家精神、創(chuàng)造更好營(yíng)商環(huán)境的一次目光遠(yuǎn)大的有益探索。

          在“現(xiàn)代管理學(xué)之父”彼得·德魯克看來(lái),創(chuàng)新是企業(yè)家精神的本質(zhì),沒(méi)有創(chuàng)新,企業(yè)就不能稱之為企業(yè);但僅有技術(shù)創(chuàng)新不能構(gòu)成企業(yè)家精神,企業(yè)家精神是企業(yè)的全面創(chuàng)新。改革和創(chuàng)新是深圳的根,深圳的魂。某種意義上,深圳的城市氣質(zhì)與企業(yè)家精神高度契合、相得益彰。

          那么,站在第二個(gè)40年的城市發(fā)展歷程起點(diǎn)上,作為奢侈品消費(fèi)大城的深圳,能否成為中國(guó)奢侈品牌的孵化基地?

          作為極少數(shù)能將工匠精神與商業(yè)訴求合而為一的載體,奢侈品不僅僅只是一個(gè)單純的日用消費(fèi)品,它對(duì)中國(guó)制造業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)、工匠精神的傳承發(fā)展、民族文化的自強(qiáng)自信,都有著很現(xiàn)實(shí)而積極的指導(dǎo)意義。

          “人民對(duì)美好生活的向往,就是我們的奮斗目標(biāo)。”何為美好生活?包括兩個(gè)層面:更豐富而優(yōu)質(zhì)的物質(zhì)享用,更多元而高級(jí)的精神享受。而奢侈品,正是難得的匯集這兩者于一體的載體,亦代表了美好商業(yè)的前行方向。

          很多人看奢侈品,只看到了犒賞、炫耀、裝X與物欲橫流的消費(fèi)欲狂歡;而忽視了雄心、遠(yuǎn)見(jiàn)、智慧與不畏艱難的企業(yè)家精神。

          這是深圳企業(yè)家在高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代課題下,在人民對(duì)美好生活的向往之消費(fèi)升級(jí)中的一大考驗(yàn)。“四十不惑”的深圳,有錢,有品,有野心。更關(guān)鍵的是,它還擁有未來(lái)的無(wú)限可能。

          消費(fèi)大城

          深圳人的奢侈品消費(fèi)力有多強(qiáng)?

          2020年,深圳GDP為2.77萬(wàn)億元,人均可支配收入為6.5萬(wàn)元(均位列上海、北京之后的全國(guó)第三位)。強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為奢侈品消費(fèi)提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

          此前,因?yàn)楸晨肯愀郏ㄒ约芭彴拈T)和商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展等因素的影響,導(dǎo)致深圳的奢侈品門店一直都較少,僅有2004年開(kāi)業(yè)的(羅湖)萬(wàn)象城一支獨(dú)大;十年之后,位于福田區(qū)的皇庭廣場(chǎng)來(lái)勢(shì)洶洶,卻終究黯然落幕——

          上市公司(母公司)深國(guó)商不惜血本引入意大利奢侈品行業(yè)最大的百貨連鎖高端商場(chǎng)之一COSCIA首入中國(guó)作為皇庭廣場(chǎng)的主力店,宣稱將要建成繼萬(wàn)象城之后深圳的另一個(gè)奢侈品集散地,然而燈火輝煌之下的稀少客流卻令業(yè)界心生疑問(wèn):昔有西武百貨分手中信,今有皇庭門可羅雀,萬(wàn)象城之后,深圳是否還能存活另一個(gè)奢侈品購(gòu)物中心?

          當(dāng)時(shí)(2014年)有媒體報(bào)道:深圳奢侈品店僅為香港的1/10,為北京、上海的1/3,甚至不及二線城市成都。高端購(gòu)物中心在深圳紛紛折戟,消費(fèi)外溢、政府反腐等因素,令深圳這個(gè)GDP當(dāng)時(shí)全國(guó)第四的城市,在奢侈品消費(fèi)方面成了扶不起的“阿斗”。

          打破這一格局的,還是華潤(rùn)。2018年12月,第二家萬(wàn)象城在深圳灣(“春筍”旁)正式揭幕。華潤(rùn)置地官方對(duì)深圳灣萬(wàn)象城的定位描述是“成為深圳新一代融合時(shí)尚、藝術(shù)、文化為一體的高品質(zhì)購(gòu)物中心”,秉承寧缺毋濫的原則,只引進(jìn)高奢品牌。

          時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn),在2019年香港問(wèn)題以及2020年新冠疫情的影響,再加上內(nèi)循環(huán)驅(qū)動(dòng)等因素,奢侈品的消費(fèi)重心開(kāi)始向中國(guó)內(nèi)地轉(zhuǎn)移,很多大牌亦紛紛步入深圳灣萬(wàn)象城——

          Hermès來(lái)了,甚至深圳公司的營(yíng)業(yè)范圍還多了“餐飲服務(wù)”一項(xiàng);Chanel終于眾望所歸地開(kāi)設(shè)了華南區(qū)第二家精品店;Burberry在此開(kāi)設(shè)了全球第二家(倫敦之外)Thomas's Café空間;Van Cleef& Arpels內(nèi)地第三家旗艦店亮相于此;LV與Dior的華南第三家精品店、“鉆石之王”Harry Winston與“山羊絨之王”Brunello Cucinelli的華南首店……以及Balenciaga、Loewe、Berluti、Moynat、Goyard、Hugo Boss、Roger Vivier;Cartier、Bulgari、Chuamet;Blancpain、Audemars Piguet、IWC、Montblanc等品牌。

          這些品牌的到來(lái),是嗅到了這座城市正在變成華南地區(qū)最重要的市場(chǎng)。

          價(jià)值千萬(wàn)的Harry Winston高級(jí)定制珠寶被神秘買家預(yù)定,持幣待購(gòu)的Rolls-Royce準(zhǔn)車主,不想糾結(jié)于大游艇氣派還是小游艇實(shí)用而最終兩艘都買下的游艇主,年度消費(fèi)額超過(guò)億元的萬(wàn)象城超級(jí)VIP……以及成為Bentley中國(guó)首家經(jīng)銷商的豪華及超豪華汽車代理經(jīng)銷商的佳鴻集團(tuán),刷新中國(guó)頂級(jí)豪宅成交價(jià)格的深圳灣1號(hào),它們及其客戶身上的故事,就是深圳奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)的組成部分。

          而深圳的下一個(gè)奢侈品集合地,是即將正式運(yùn)營(yíng)的寶安機(jī)場(chǎng)衛(wèi)星廳。Gucci、Burberry、Balenciaga、Saint Laurent、Alexander McQueen、Max Mara、BV、Jimmy choo;Omega、Qeelin等眾多奢侈品牌皆已進(jìn)駐。

          “到了深圳,才知道自己錢少。”

          因“中”而變

          深圳還是那個(gè)深圳,為何奢侈品牌會(huì)因深圳灣萬(wàn)象城的揭幕而紛紛入駐?這一變化的背后,只因“金主在哪兒,門店便開(kāi)在哪兒。”

          深圳的發(fā)展折射出中國(guó)的份量。大約始于十年前,各大奢侈品牌紛紛“因中國(guó)而變”。最顯而易見(jiàn)的一個(gè)表現(xiàn),便是在農(nóng)歷春節(jié)之前推出中國(guó)特定版。

          比如2021年的牛年,LV設(shè)計(jì)了一款雙腿劈叉的小牛坐在紅色罐子上的“牛儲(chǔ)蓄罐”,以及牛元素的絲巾、圍巾、項(xiàng)鏈等;Dior將牛的標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)到了衣服、包包、鞋子上;Burberry融入“牛”的元素專屬標(biāo)識(shí),推出了服飾全系列產(chǎn)品,甚至還拉了一頭黃牛來(lái)?yè)?dān)任“模特”拍廣告大片;Blancpain推出中華年歷限量版“福牛”腕表……

          更進(jìn)一步的,是為中國(guó)市場(chǎng)創(chuàng)立一個(gè)產(chǎn)品系列,以及一個(gè)品牌。

          茶靈(Cha Ling),便是全球第一大奢侈品集團(tuán)LVMH迎合中國(guó)市場(chǎng)而創(chuàng)立的品牌。據(jù)其創(chuàng)始人Laurent Boillot(曾任Guerlain全球總裁)透露,茶靈的背后藏著一個(gè)關(guān)于“愛(ài)情、友誼、承諾和環(huán)保”的故事,“茶靈的創(chuàng)立并不是因?yàn)長(zhǎng)VMH想要使用茶葉元素來(lái)做一個(gè)護(hù)膚品牌,進(jìn)而保護(hù)原始雨林;恰好相反,我們是為了要保護(hù)云南的原始雨林才創(chuàng)立了茶靈。”

          1997年,德國(guó)生物學(xué)家馬悠(Josef Margraf)來(lái)到云南西雙版納,進(jìn)行熱帶雨林的恢復(fù)和再造。他和中國(guó)女子李旻果結(jié)婚后,兩人從2000年開(kāi)始就一起為雨林生態(tài)并肩努力。但2010年,馬悠因心臟病突發(fā)不幸逝世,只剩下李旻果和兩個(gè)女兒一同繼續(xù)完成雨林夢(mèng)想。

          “雖然我也曾參與到資金籌集的慈善活動(dòng)中,但我認(rèn)為,慈善并不是幫助她的最好方式。”身為馬悠的好友,Laurent Boillot說(shuō)服集團(tuán)董事長(zhǎng)Bernard Arnault,并一手創(chuàng)立了茶靈。LVMH集團(tuán)內(nèi)的70多個(gè)品牌都是收購(gòu)而來(lái),除了茶靈。

          作為“全球首個(gè)普洱奢華護(hù)膚品牌”,茶靈傳遞著一種融合了“東情西韻”內(nèi)外兼修之美的生活方式。2016年初,茶靈在巴黎驚艷亮相;2017年中,茶靈在上海興業(yè)太古匯開(kāi)設(shè)中國(guó)首家旗艦店。

          在中國(guó),為中國(guó)。Laurent Boillot以實(shí)際行動(dòng)為中國(guó)企業(yè)家上了一課,“我相信終有一日中國(guó)人會(huì)擁有自己的頂尖奢侈品牌。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)奢侈品首先需要制作工藝,而這中國(guó)人已經(jīng)擁有了;之后還需要時(shí)間,不過(guò)他們可以慢慢花時(shí)間;然后需要想象力——他們也都已經(jīng)具備。”

          “我經(jīng)常能碰到我稱為新興文人的中國(guó)人,包括藝術(shù)家,年齡在25到40歲之間。他們立足于自身文化的發(fā)展,而不會(huì)去單純模仿外來(lái)文化。我認(rèn)為他們將是未來(lái)生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展事業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。”

          比茶靈更進(jìn)一步的,是由中國(guó)設(shè)計(jì)師蔣瓊耳女士與法國(guó)愛(ài)馬仕集團(tuán)于2008年攜手創(chuàng)立的當(dāng)代高尚生活品牌“上下”(Shang Xia)。“隨著中國(guó)躋身為全世界最重要的奢侈品消費(fèi)國(guó),很多人在問(wèn):我們是否也能創(chuàng)造出可以代表中國(guó)審美品位的奢侈品牌,進(jìn)而在奢侈品創(chuàng)造領(lǐng)域占據(jù)一席話語(yǔ)權(quán)?”這便是“上下”的初衷——展現(xiàn)絢爛而平淡的東方雅致生活。

          如果說(shuō)蔣瓊耳女士身為國(guó)人尚有中華情結(jié),但當(dāng)一個(gè)法國(guó)人都如此看好中國(guó)(能創(chuàng)立自己的奢侈品牌)之時(shí),以深圳為代表的富有卓越企業(yè)家精神的企業(yè)家們,能否完成這一時(shí)代課題?

          銳意先行

          為什么是深圳企業(yè)家?除了企業(yè)家精神這一因素,還有一層更現(xiàn)實(shí)的考量。

          全球奢侈品行業(yè)的6大分類——時(shí)裝與皮革制品、香水與化妝品、鐘表與珠寶、葡萄酒與烈酒、豪車游艇與私人飛機(jī)、精品零售與奢華酒店,至少前3類的中國(guó)乃至世界的一流制造大本營(yíng),就在深圳可輻射范圍內(nèi)的珠三角地區(qū)。

          更進(jìn)一步看,構(gòu)建奢侈品牌必須具備的三大核心要素:穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈、實(shí)用的美學(xué)設(shè)計(jì)、忠實(shí)的資本,仿佛都是在為深圳而設(shè)——作為粵港澳大灣區(qū)的“核心引擎”,深圳可整合一套完整的供應(yīng)鏈;2008年,深圳被指定為聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市,成為國(guó)內(nèi)首個(gè)、全球第六個(gè)“設(shè)計(jì)之都”;2020年9月的“全球金融中心指數(shù)”(GFCI)中,深圳位列全球第9位,其中在“金融科技中心”專項(xiàng)排名中位列全球第5位。

          天時(shí)、地利、人和皆具備;產(chǎn)業(yè)鏈、美學(xué)設(shè)計(jì)、金融資本已齊全;且深圳還是國(guó)內(nèi)唯一的“中國(guó)鐘表之都”,產(chǎn)銷量最大的“中國(guó)珠寶之都”(占全國(guó)珠寶產(chǎn)業(yè)的70%)。

          展望未來(lái),深圳會(huì)成為中國(guó)的“奢侈品牌之都”嗎?

          大勢(shì)已來(lái),總有先行者孤勇上路。高級(jí)珠寶品牌TTF創(chuàng)始人兼創(chuàng)意總監(jiān)吳峰華先生便是其中一位。2020年10月,他入選“深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)40年40人”,作為珠寶產(chǎn)業(yè)的唯一代表,受到國(guó)家級(jí)榮譽(yù)嘉獎(jiǎng)。

          為何是他?在深圳水貝(全國(guó)最大的珠寶產(chǎn)業(yè)集聚基地),TTF的產(chǎn)銷規(guī)模尚??;甚至其在國(guó)內(nèi)也沒(méi)有任何實(shí)體店,全球唯一一家門店位于法國(guó)巴黎的旺多姆廣場(chǎng)(Place Vend?me);而綽號(hào)“吳瘋子”的他,據(jù)說(shuō)在深圳同行中的口碑也是毀譽(yù)參半……

          政府看中的,是TTF立足于宋代美學(xué)與哲學(xué),把在中國(guó)傳統(tǒng)文化中占據(jù)重要地位的玉雕工藝和法國(guó)高級(jí)珠寶制作工藝完美融合,呈現(xiàn)獨(dú)具一格的當(dāng)代高級(jí)珠寶新風(fēng)貌;是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化元素的汲取中,建立起的新視覺(jué)符號(hào)與造物觀念,打破了西方人一統(tǒng)天下300年的原有珠寶行業(yè)格局,不斷傳遞來(lái)自中國(guó)的聲音;是吳峰華讓翡翠這一極具東方韻味的珠寶從東方文化圈躍升至國(guó)際視野,在全球市場(chǎng)為背景的生存博弈當(dāng)中,建立起一種新的國(guó)際間行業(yè)力量平衡。

          中國(guó)改革開(kāi)放的進(jìn)程走完了第一個(gè)40年之后,數(shù)量之大已不再是主旋律,質(zhì)量之精才是時(shí)代呼喚。

          作為一個(gè)反面案例,通過(guò)OEM方式完成了原始積累的D總成為了眾多傳統(tǒng)制造業(yè)企業(yè)家的縮影。D總原本擁有規(guī)模龐大的制鞋廠,但在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的大浪潮下,他做得日益艱難,也萌發(fā)了要“擁抱匠心,自創(chuàng)品牌,打造精品”的想法。遂問(wèn)筆者,該如何推進(jìn)?筆者反問(wèn)他,“人的腳掌有多少塊骨頭?”他愣了一下,“我是做鞋的,又不是研究人體解剖的,我怎么可能會(huì)知道呢?”

          筆者跟他分享了Ferragamo的故事。創(chuàng)始人Salvatore先生為了找出永遠(yuǎn)合腳的鞋履的制作秘訣,特意去了洛杉磯大學(xué)修讀人體解剖學(xué),學(xué)會(huì)了身體的重量如何對(duì)腳掌造成壓力的知識(shí),于是他設(shè)計(jì)出加入鐵片的鞋子以加強(qiáng)鞋子在拱位處的支撐力;又旁聽(tīng)了化學(xué)工程及數(shù)學(xué),發(fā)掘護(hù)理皮膚及使用不同物料的新知識(shí)與新方法……能在群星璀璨的好萊塢贏得“明星御用皮鞋匠”的稱號(hào),絕非浪得虛名。何為匠心?這就是。

          從A面看,珠三角地區(qū)當(dāng)下仍在從事著時(shí)裝與皮革制品、香水與化妝品、珠寶等行業(yè)的企業(yè)家們,生意基本上都很不景氣,還以“傳統(tǒng)制造業(yè)工廠主”的名義被嫌棄,一點(diǎn)都不高大上;

          但從B面看,這些產(chǎn)業(yè)之中的LV、Dior、Gucci、Bulgari、Cartier等品牌的日子過(guò)得都挺滋潤(rùn),漲價(jià)之后依然門庭若市,且還被消費(fèi)者跟風(fēng)甚至盲目追捧,一如明星般耀眼。

          企業(yè)家們到底是誤解了奢侈品?還是誤讀了傳統(tǒng)制造業(yè)?

          2014年5月,習(xí)近平總書(shū)記提出了“三個(gè)轉(zhuǎn)變”:推動(dòng)中國(guó)制造向中國(guó)創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國(guó)速度向中國(guó)質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)變。自2017年起,國(guó)務(wù)院將每年的5月10日設(shè)立為“中國(guó)品牌日”。

          吳峰華先生常以“孤勇”一詞來(lái)形容自己的狀態(tài),“是指單獨(dú)作戰(zhàn),堅(jiān)韌而稍顯執(zhí)著。”但愿,在富有企業(yè)家精神的深圳街頭上,會(huì)有越來(lái)越多的“張瘋子”“李瘋子”“王瘋子”……讓“吳瘋子”的背影顯得不那么孤寂。

          (作者為財(cái)經(jīng)作家,資深財(cái)經(jīng)媒體人)

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