帶娃、做飯、打掃衛(wèi)生，花姐今年8月順利從餐飲店老板娘轉(zhuǎn)型為一位住家保姆。

“月薪9500元，包吃住，月休4天。”花姐說道，“我這個(gè)年齡，做不成老板娘，還能月薪近萬(wàn)，已經(jīng)很滿足了。”

2013年，花姐在福建省泉州市開了一家牛肉飯小餐館。鹵牛肉、牛腱子、牛腩、牛肉丸、牛肉羹，以及牛骨火鍋……店里所有肉菜都是花姐一手準(zhǔn)備，味道也深受食客稱贊。只可惜到了疫情的第二個(gè)年頭，花姐的牛肉飯店只能維持開支平衡。在今年8月，花姐著手關(guān)掉了這家小飯店。

轉(zhuǎn)型之際，花姐看到了家政行業(yè)的機(jī)會(huì)。最終在深圳某資深家政培訓(xùn)師藍(lán)妮的介紹下，花姐成功接單。藍(lán)妮告訴第一財(cái)經(jīng)記者，做飯好吃、有服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、眼里有活的，在目前家政市場(chǎng)很好就業(yè)，薪資都有近萬(wàn)元。而如果有家政服務(wù)師、母嬰護(hù)理師、產(chǎn)后修護(hù)師等專業(yè)證書，并且經(jīng)驗(yàn)豐富，那薪資可達(dá)到每月數(shù)萬(wàn)元。

“而目前市場(chǎng)上這類高端家政人才還是十分稀缺的，尤其是母嬰護(hù)理師，在月子中心的工資一般都不低于3萬(wàn)元/月。”藍(lán)妮表示，一般家庭找住家阿姨，就深圳來說，薪資普遍也在6000到1萬(wàn)元。

隨著中國(guó)社會(huì)的家庭小型化、人口老齡化進(jìn)程加快，加之二孩政策、三孩政策的推行，創(chuàng)造了大量對(duì)于家政服務(wù)的潛在需求。

中國(guó)家政服務(wù)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)較快。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2015年至2020年中國(guó)家政服務(wù)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模逐年穩(wěn)步增長(zhǎng)，2020年達(dá)到8782億元，同比增長(zhǎng)約26.0%。而2021年該數(shù)據(jù)已增至1.0149萬(wàn)億元，2022年家政市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)1.089萬(wàn)億元。

萬(wàn)億市場(chǎng)規(guī)模之下，家政行業(yè)仍存巨大的人才缺口。據(jù)商務(wù)部測(cè)算，目前我國(guó)家政服務(wù)業(yè)從業(yè)人數(shù)超過3000萬(wàn)，成為重要的就業(yè)渠道。隨著家政需求的日益旺盛，我國(guó)家政服務(wù)業(yè)全行業(yè)服務(wù)缺口在2000萬(wàn)人以上。

專業(yè)與偏見

與花姐的利落轉(zhuǎn)型不同，盡管有可觀酬勞，“00”后家政專業(yè)的學(xué)生仍受到固有觀念的束縛，并不算踴躍。

2019年以來，國(guó)家出臺(tái)了一系列政策支持推進(jìn)家政職業(yè)教育發(fā)展。如，2019年6月份，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容的意見》提出，每個(gè)省份原則上至少有一所本科高校和若干所職業(yè)院校開設(shè)家政服務(wù)相關(guān)專業(yè)；又譬如在有關(guān)國(guó)民經(jīng)濟(jì)及社會(huì)發(fā)展十四個(gè)五年規(guī)劃中指出，加速建設(shè)并發(fā)展諸如家政養(yǎng)老等服務(wù)性行業(yè)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2020年中，全國(guó)共有122所院校開設(shè)了125個(gè)家政服務(wù)與管理?？聘呗殞哟螌I(yè)，其中普通本科院校10所、職業(yè)本科試點(diǎn)院校2所、高職高專院校110所；其中進(jìn)入國(guó)家雙高計(jì)劃建設(shè)單位行列的高職4所，入選國(guó)家骨干專業(yè)的院校2所。但截至2021年上半年，全國(guó)家政專業(yè)的在校生僅為1344人，意味著平均每所學(xué)校不足20名。

今年9月份，江西某高職院校也迎來了第一批家政學(xué)專業(yè)的新生。負(fù)責(zé)該專業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃及家政學(xué)概論課程的孔老師告訴第一財(cái)經(jīng)記者，家政學(xué)專業(yè)一個(gè)班有二十多名學(xué)生，九成以上是調(diào)劑來的，并不是自愿報(bào)的專業(yè)。

據(jù)孔老師介紹，初入學(xué)校，學(xué)生們面對(duì)該專業(yè)的第一印象就是畢業(yè)去當(dāng)保姆、工作價(jià)值不高、被親朋嫌棄等。“當(dāng)我給他們上第一節(jié)職業(yè)生涯規(guī)劃課時(shí)，很多學(xué)生表示想轉(zhuǎn)專業(yè)。但是實(shí)際上，這個(gè)專業(yè)并不是大家普遍認(rèn)為的‘保姆’，我們也在積極引導(dǎo)學(xué)生，可以在家政行業(yè)走出專業(yè)化的路子。”孔老師說道。

家政專業(yè)并不是“保姆”兩字所能概括。舉個(gè)例子，自2013年“斷舍離”概念引入中國(guó)以來，迅速成為風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的生活哲學(xué)標(biāo)簽。無數(shù)斷舍離踐行小組、收納整理師、雜物管理咨詢師等職業(yè)開始冒出并逐漸火爆。家政在這一層面，已演變?yōu)橐环N形而下的哲學(xué)，也是一門新興的就業(yè)方向。

北京市博圣律師事務(wù)所白小勇認(rèn)為，人們對(duì)家政行業(yè)的世俗偏見是家政人才出現(xiàn)缺口的原因之一。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平提高，高學(xué)歷的家政人才正在被需要，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、社會(huì)保障部門、幼兒園、殘障人員的福利機(jī)構(gòu)等都需要家政行業(yè)的學(xué)歷型人才，就業(yè)渠道廣泛，需要讓新生代“00后”家政專業(yè)畢業(yè)生正確認(rèn)識(shí)到家政行業(yè)的重要性。

高薪難聘家政人才

深圳市一覽德中培訓(xùn)學(xué)?？偨?jīng)理朱志強(qiáng)在接受第一財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)表示，目前也正在準(zhǔn)備啟動(dòng)家政人才培訓(xùn)相關(guān)業(yè)務(wù)。

據(jù)朱志強(qiáng)介紹，家政技能培訓(xùn)主要集中在家政服務(wù)、母嬰護(hù)理、養(yǎng)老護(hù)理和醫(yī)療護(hù)理這四個(gè)方面。但現(xiàn)在這幾個(gè)方面都存在不規(guī)范的地方，包括沒有服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、沒有持證上崗等，而市場(chǎng)需求非常大，待遇也水漲船高。

“特別是母嬰護(hù)理，在月子中心消費(fèi)在3萬(wàn)~10萬(wàn)元/月，請(qǐng)?jiān)律┑郊曳?wù)也需要1萬(wàn)~3萬(wàn)元/月。”朱志強(qiáng)表示，深圳長(zhǎng)期護(hù)理保險(xiǎn)也很快出臺(tái)，而深圳對(duì)失能人員的長(zhǎng)期護(hù)理需求在20萬(wàn)人左右。

朱志強(qiáng)表示，傳統(tǒng)家政提供做衛(wèi)生、整理家務(wù)、做飯等服務(wù)不需要高學(xué)歷，但是母嬰、養(yǎng)老、醫(yī)護(hù)等新型需求急需專業(yè)人士——母嬰護(hù)理專業(yè)進(jìn)高端月子中心、養(yǎng)老護(hù)理進(jìn)高端養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療護(hù)理進(jìn)醫(yī)院或護(hù)工站——目前市場(chǎng)這四個(gè)方面都存在人才缺口。其中養(yǎng)老護(hù)理和醫(yī)療護(hù)理最缺，主要是長(zhǎng)護(hù)險(xiǎn)需要持證上崗的人員，現(xiàn)在才開始制定標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)考證，在全市鋪開需要時(shí)間。

從人口和家庭因素來看，家政人才的需求量在不斷增加。

據(jù)測(cè)算，2035年左右，我國(guó)60歲及以上老年人口將突破4億，在總?cè)丝谥械恼急葘⒊^30%，進(jìn)入重度老齡化階段。截至2021年底，全國(guó)60歲及以上老年人口達(dá)2.67億，占總?cè)丝诘?8.9%；65歲及以上老年人口達(dá)2億以上，占總?cè)丝诘?4.2%。

9月20日國(guó)家衛(wèi)健委老齡司司長(zhǎng)王海東在新聞發(fā)布會(huì)上稱，到2050年前后，我國(guó)老年人口規(guī)模和比重、老年撫養(yǎng)比和社會(huì)撫養(yǎng)比將相繼達(dá)到峰值。隨著老年人口持續(xù)增加，人口老齡化程度不斷加深，給公共服務(wù)供給、社會(huì)保障制度可持續(xù)發(fā)展帶來挑戰(zhàn)，應(yīng)對(duì)任務(wù)很重。

發(fā)布會(huì)還透露，截至2022年第一季度，全國(guó)各類養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)和設(shè)施達(dá)36萬(wàn)個(gè)，床位812.6萬(wàn)張，床位數(shù)是2012年底的近2倍。

與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)中等收入群體不斷擴(kuò)大及消費(fèi)觀念升級(jí)，在“二孩、三孩政策”實(shí)施后，為家政業(yè)發(fā)展提供了必要的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010年大約有1688萬(wàn)戶家庭對(duì)家政服務(wù)有較大需求，2016年增加為3418萬(wàn)戶，到2020年約有4980萬(wàn)戶。

如何填補(bǔ)缺口

此前，人社部發(fā)布的季度短缺職業(yè)排行榜中，家政服務(wù)員多次出現(xiàn)在榜單前十位，人才需求量較大。

互聯(lián)網(wǎng)教育專家、素履咨詢創(chuàng)始人郁苗對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，這些難題的解決除了有賴于增加對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)，對(duì)培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、管理標(biāo)準(zhǔn)有更為詳盡和全面的升級(jí)，也需要逐漸引入素質(zhì)更優(yōu)秀的人才進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。

“目前大學(xué)教育和工作崗位需求實(shí)際上有些脫軌。”某高職家政學(xué)專業(yè)教師陳立認(rèn)為，一方面是家政企業(yè)“招才難”，另一方面高校家政專業(yè)“招生難”，但同時(shí)有些學(xué)校家政畢業(yè)生還存在“就業(yè)難”問題。

如何打通這層層壁壘？陳立表示，一是高校應(yīng)積極對(duì)接北、上、廣、深等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)就業(yè)市場(chǎng)，了解家政企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、運(yùn)行狀況、所需的專業(yè)技能等；二是根據(jù)企業(yè)崗位需求設(shè)立專門特色課程，以高端管家作為人才培養(yǎng)的主要方向；三是做好宣傳引導(dǎo)，減輕學(xué)生對(duì)家政專業(yè)偏見。

北京市社會(huì)科學(xué)院副教授王鵬也對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，要解決家政人才缺口問題，一是從教育端，要出臺(tái)更有針對(duì)性的人才培養(yǎng)體系，如通過學(xué)徒制方式，提升教學(xué)質(zhì)量和服務(wù)水平；二是從行業(yè)宣傳角度來看，對(duì)人才的培養(yǎng)時(shí)段還需前移，甚至到中學(xué)階段就應(yīng)做好宣傳，讓青年人正視家政行業(yè)；三是家政行業(yè)還需出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系，無論是機(jī)構(gòu)還是個(gè)人，都需通過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)現(xiàn)發(fā)展。

同時(shí)，對(duì)于家政企業(yè)，郁苗建議，家政企業(yè)需要把自己的業(yè)務(wù)做精、做深:平臺(tái)型企業(yè)做好考核與評(píng)價(jià)體系的科學(xué)性、適用性和透明度，讓從業(yè)者清晰把握消費(fèi)客戶的明確，并且有明確的發(fā)展目標(biāo)與路徑，讓消費(fèi)用戶（服務(wù)采購(gòu)使用方）對(duì)從業(yè)人士有更清晰和全面的了解，提供公開透明的信息反饋渠道；專業(yè)型企業(yè)要對(duì)市場(chǎng)需求有清晰深刻的認(rèn)識(shí)，根據(jù)自己企業(yè)資源能力和發(fā)展目標(biāo)做好定位和配置，依據(jù)市場(chǎng)需求不斷升級(jí)迭代自己的企業(yè)服務(wù)能力，為整個(gè)行業(yè)培養(yǎng)出從業(yè)技能、從業(yè)素養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的從業(yè)人士，或?yàn)檫@個(gè)行業(yè)提供符合相關(guān)企業(yè)需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

（應(yīng)受訪者要求，花姐、藍(lán)妮、陳立為化名）