“有些合作社，還沒(méi)開(kāi)始種地，就已經(jīng)開(kāi)始賠錢(qián)了。”付君稱。

據(jù)付君觀察，今年春季，黑龍江省富錦市及周邊地區(qū)，接連出現(xiàn)多起合作社租地違約的情況。之所以如此，在于有些合作社年前高價(jià)拿地，導(dǎo)致種地成本過(guò)高。然而，今年年后大豆價(jià)格“逐級(jí)而下”，玉米受小麥連累，價(jià)格也呈下跌態(tài)勢(shì)。糧價(jià)持續(xù)不斷地下行，為全年糧價(jià)走勢(shì)定下基調(diào)，很大可能是秋后糧價(jià)難以達(dá)到投資預(yù)期。由于東北農(nóng)戶主要輪作玉米—大豆，這意味著虧損將是大概率事件。與其投資種地后虧損更大，倒不如現(xiàn)在違約，只是損失一點(diǎn)定金。

付君是富錦市劍峰農(nóng)作物種植專業(yè)合作社的股東之一。該合作社由于嚴(yán)控拿地成本，發(fā)展得還算平穩(wěn)。盡管2021年初成立至今只有三年，但穩(wěn)扎穩(wěn)打，規(guī)模已擴(kuò)大至3萬(wàn)多畝。

談及一部分合作社“尚未種地，就已賠錢(qián)”的真實(shí)寫(xiě)照，付君稱，近兩年，很多合作社種糧食掙到錢(qián)了，總感覺(jué)只要種上糧食，“錢(qián)就揣到兜里面了”。但是，天底下哪有穩(wěn)賺不賠的行業(yè)？

“今年的租地違約，損失定金，也是對(duì)投資者‘賭徒’心理的警示和打擊。”他說(shuō)。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今年的地租上漲，與空前的大豆補(bǔ)貼有一定關(guān)系。大豆補(bǔ)貼固然有利于擴(kuò)種大豆，但也變相推高了地租，增加了農(nóng)業(yè)合作社等規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體的種糧風(fēng)險(xiǎn)。

黑龍江黑河大豆收獲現(xiàn)場(chǎng)（資料圖）/ 視覺(jué)中國(guó)圖

種糧收益收斂，投資者違約止損

由于近兩年投資機(jī)會(huì)有限，而糧食安全備受重視，尤為重要的是，糧價(jià)走高，糧食豐產(chǎn)甚至創(chuàng)歷史新高。于是，糧食成為投資者眼中的“香餑餑”，“下鄉(xiāng)種糧食”也在資本中引起共鳴。

劍峰合作社選擇在富錦市深耕糧食生產(chǎn)，跟付君是本地人有關(guān)，但最重要的原因在于，富錦市盡管是縣級(jí)市，卻是黑龍江省耕地面積第一大縣，耕地面積占全省1/20。

付君稱，在這邊發(fā)展農(nóng)業(yè)，可謂得心應(yīng)手。對(duì)劍峰合作社而言，3萬(wàn)畝只是起步，15萬(wàn)畝才是未來(lái)目標(biāo)。

在東北地區(qū)，每年秋收之際，就要張羅租地事宜。2022年秋季，彼時(shí)糧價(jià)高企，地租亦堅(jiān)挺。由于摸不清來(lái)年的糧價(jià)走勢(shì)，其他投資者又競(jìng)爭(zhēng)性拿地，若下手晚的話，很可能就無(wú)地可租。面對(duì)這樣的情況，劍峰合作社還是將拿地成本控制在每公頃（1公頃等于15畝）1.3萬(wàn)元以內(nèi)。一旦超過(guò)預(yù)期，寧可把地讓給其他投資者。

這樣的謹(jǐn)慎，并非所有投資者都具備。據(jù)付君介紹，去年秋，就有投資者以1.5萬(wàn)元的成本拿地，高的甚至達(dá)到1.7萬(wàn)元。“很多風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)不強(qiáng)的投資者，就把定金交了。”他說(shuō)。

按照慣例，投資者需要交納一部分定金，以確保拿地，定金為每公頃1000~2000元。由于規(guī)模投資者動(dòng)輒幾百、幾千公頃地拿地，也就意味著，定金少則幾十萬(wàn)元，多則幾百萬(wàn)元。然而，在今年糧價(jià)走低之后，那些以1.5萬(wàn)元~1.7萬(wàn)元拿地的投資者頓覺(jué)不妙。在三四月份，春耕備耕期間，陸續(xù)出現(xiàn)了租地違約的情況。

如果前期拿地成本過(guò)高，那么投資者現(xiàn)在寧可違約不要定金，也要及時(shí)止損。“尚未種地，就已賠錢(qián)”，正是一部分合作社的真實(shí)寫(xiě)照。

付君稱，近年的糧食單價(jià)、產(chǎn)量都是可遇而不可求的，甚至是多年來(lái)歷史高位。那些指望高價(jià)拿地，繼續(xù)賭行情，指望單價(jià)、產(chǎn)量會(huì)續(xù)創(chuàng)新高，就是投機(jī)心理在作祟，租地違約也就在所難免。

地租大幅上漲，富錦市是黑龍江省的縮影。據(jù)大豆天下網(wǎng)負(fù)責(zé)人李宏磊介紹，今年6月前后，行業(yè)協(xié)會(huì)分東、西兩線對(duì)黑龍江全省大豆產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)研。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，大部分地區(qū)的地租都有明顯上漲。

以公頃為單位，以黑龍江省有代表性的地區(qū)為例，在該省東部地區(qū)，哈爾濱市賓縣從去年的7500元漲至今年的1萬(wàn)元；佳木斯從去年的1萬(wàn)元漲至今年的1.2萬(wàn)~1.6萬(wàn)元，其中，下轄富錦市多數(shù)在1.4萬(wàn)元附近，較去年上漲1500~2000元；雙鴨山市寶清縣今年普遍在1.3萬(wàn)~1.4萬(wàn)元，相較去年1萬(wàn)元出現(xiàn)大幅上漲；虎林市從去年的1.35萬(wàn)~1.5萬(wàn)元漲至今年的1.72萬(wàn)元；穆棱市雖然上漲但漲幅小于其他地區(qū)，從去年的6000~7000元漲至今年普遍在7000~8000元。在該省西部地區(qū)，綏化市海倫市今年1.15萬(wàn)~1.25萬(wàn)元，比去年增加1000元；黑河市五大連池市，從去年1.1萬(wàn)~1.2萬(wàn)元，普遍漲至今年1.35萬(wàn)~1.45萬(wàn)元；黑河市孫吳縣今年在8500~14000元之間，較去年增長(zhǎng)20%左右；訥河市今年1.5萬(wàn)元，較去年增加2000多元。

由于地租帶動(dòng)成本過(guò)快上漲，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)壓力，也可以從宏觀數(shù)據(jù)中得到印證。據(jù)黑龍江省龍科種業(yè)集團(tuán)有限公司提供的數(shù)據(jù)，黑龍江省連續(xù)三年（2020年~2022年）農(nóng)作物的種植成本增長(zhǎng)、理論收益連續(xù)下降。

數(shù)據(jù)來(lái)源：黑龍江省龍科種業(yè)集團(tuán)有限公司

以畝為單位，在不考慮輪作補(bǔ)貼的情況下，這三年的種植成本，玉米分別為848元、919元、1184元，大豆分別為733元、825元、1066元；這三年的理論收益，玉米分別為390元、349元、119元，大豆分別為396元、314元、40元。

黑龍江省龍科種業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)李銘豐稱，之所以理論收益一路下行，與地租上漲有直接關(guān)系，尤其是2022年，地租同比暴漲39.3%。在地租上漲的催動(dòng)下，2022年玉米、大豆的種植成本上漲均接近30%；在糧價(jià)走勢(shì)上，玉米上漲0.05元/斤，大豆下跌0.1元/斤，從而直接拉大了畝均比較收益，達(dá)到80元。

大豆振興與地租過(guò)快上漲

固然違約止損與投資者的冒進(jìn)有關(guān)，但離不開(kāi)年前地租大漲、年后糧價(jià)走低。地租的漲跌，取決于種糧收益。當(dāng)季種糧收益上升，直接帶動(dòng)來(lái)年地租上漲。年后，農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼也支撐著地租行情。

付君稱，近年來(lái)，投資者種糧的積極性被調(diào)動(dòng)起來(lái)，與兩方面因素有關(guān)。一是種糧收益明顯。農(nóng)業(yè)趕上好年景，糧食連續(xù)豐收，而且糧價(jià)在動(dòng)蕩局勢(shì)中走高；二是農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼力度增加。

今年以來(lái)，隨著糧價(jià)走低，地租原本也有所收斂。然而，3月春耕備耕之際，黑龍江省公布大豆補(bǔ)貼達(dá)到每畝350元以上，較去年提高41.1%，如此力度的補(bǔ)貼，使農(nóng)戶的心理也發(fā)生了變化，地租又堅(jiān)挺起來(lái)。

“補(bǔ)貼力度大增，直接推高了投資者的拿地成本。”付君認(rèn)為。

值得注意的是，地租的過(guò)快上漲，與玉米的關(guān)系更為直接。東北地區(qū)的主流輪作模式是“玉米—大豆”，即今年種玉米，次年就要輪作大豆。從比較收益來(lái)看，不考慮補(bǔ)貼，玉米遠(yuǎn)高于大豆，即便考慮大豆補(bǔ)貼、輪作補(bǔ)貼，玉米也要高于大豆，只不過(guò)差距有所收斂。換句話說(shuō)，大豆受玉米連累，被動(dòng)承受著地租上漲的后果。

關(guān)于大豆擴(kuò)種，我國(guó)也經(jīng)歷了兩個(gè)階段。一是玉米出現(xiàn)階段性供大于求，2016年推行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，調(diào)減玉米，擴(kuò)種大豆；二是基于國(guó)際局勢(shì)動(dòng)蕩的現(xiàn)實(shí)，2019年啟動(dòng)第二輪大豆振興計(jì)劃，擴(kuò)種大豆，提高自給率。業(yè)內(nèi)人士稱，這是長(zhǎng)期的、戰(zhàn)略性的舉措，是基于農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革進(jìn)行的調(diào)整，并非權(quán)宜之計(jì)。

然而，本輪大豆振興是靠高補(bǔ)貼支撐起來(lái)的。其基本邏輯在于，2019年之后，地租也進(jìn)入上行周期，跟隨玉米收益的增加而不斷上漲，大豆擴(kuò)種始終面臨地租上漲的挑戰(zhàn)。于是，為確保大豆種植面積穩(wěn)中有擴(kuò)，提高大豆補(bǔ)貼也就勢(shì)在必行。

事實(shí)上，高補(bǔ)貼帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)，已越發(fā)凸顯。最直接的表現(xiàn)是，扭曲土地流轉(zhuǎn)市場(chǎng)，變相抬高地租。付君認(rèn)為，表面上看，大豆補(bǔ)貼鼓勵(lì)農(nóng)戶擴(kuò)種大豆，但實(shí)際上大豆補(bǔ)貼是把真正的種植者給“坑”了，讓投資者在無(wú)形之中承擔(dān)了更大的風(fēng)險(xiǎn)。在東北地區(qū)，規(guī)模化種植已經(jīng)成為主流。小農(nóng)戶將土地租給投資者，地租若1公頃1萬(wàn)元的話，今年大豆補(bǔ)貼上漲，都已經(jīng)接近6000元，實(shí)際地租才4000元。小農(nóng)戶就會(huì)想，既然這樣，為何不提高地租，分沾補(bǔ)貼呢？于是，在種植成本大幅上漲的情況下，一旦遭遇自然災(zāi)害，農(nóng)作物產(chǎn)量下降，投資者就會(huì)損失慘重。

其實(shí)，大豆補(bǔ)貼聚焦種植環(huán)節(jié)，也有客觀原因。李銘豐稱，如果不強(qiáng)力補(bǔ)貼種植環(huán)節(jié)，投資者可能就不種大豆了，基層可能就無(wú)法確保大豆面積穩(wěn)中有擴(kuò)，“掙不著錢(qián)，農(nóng)民是不干的。”他說(shuō)。

中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)唐啟軍也承認(rèn)，目前來(lái)看，要確保大豆擴(kuò)種，大豆種植者補(bǔ)貼是最行之有效、立竿見(jiàn)影的方式。針對(duì)“因?yàn)榇蠖寡a(bǔ)貼過(guò)高，國(guó)家給黑龍江的轉(zhuǎn)移支付太多”的言論，他認(rèn)為，黑龍江省是國(guó)產(chǎn)大豆主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量接近全國(guó)一半。表面上看，黑龍江省農(nóng)戶拿了補(bǔ)貼，但生產(chǎn)的大豆大部分都要出省，運(yùn)往主銷(xiāo)區(qū)。換句話說(shuō)，這部分大豆補(bǔ)貼，其實(shí)最終補(bǔ)貼的是全國(guó)人民。從這個(gè)角度來(lái)講，適當(dāng)提高大豆補(bǔ)貼，縮小大豆、玉米的比較收益，是很有必要的。隨著玉米價(jià)格回歸理性，玉米、大豆的比較收益能夠控制在每公頃1000~2000元，農(nóng)戶也是可以接受的，畢竟對(duì)他們來(lái)說(shuō)，即便沒(méi)有補(bǔ)貼，也要考慮輪茬問(wèn)題。

從全產(chǎn)業(yè)鏈角度來(lái)看，深加工、種子、物流等環(huán)節(jié)同樣不容忽視。

對(duì)于深加工，唐啟軍稱，在產(chǎn)量上來(lái)后，要想方設(shè)法推動(dòng)企業(yè)在深加工、營(yíng)銷(xiāo)推廣等環(huán)節(jié)發(fā)力，增加大豆消費(fèi)場(chǎng)景。“要通過(guò)市場(chǎng)的力量，擴(kuò)種大豆能為農(nóng)戶帶來(lái)切實(shí)收益，不用補(bǔ)貼他們也會(huì)種大豆的。”他說(shuō)。

對(duì)于種子，李銘豐稱，“澆水要澆到根上”，補(bǔ)貼種企益處多多，既能發(fā)揮杠桿作用，又用不了那么多補(bǔ)貼。如果給好的大豆品種1斤補(bǔ)貼0.1元的話，1畝地用10斤種子，也就相當(dāng)于1畝地補(bǔ)貼1元。黑龍江省大豆面積6000萬(wàn)畝，相當(dāng)于補(bǔ)貼6000萬(wàn)元，這只是所有大豆補(bǔ)貼的零頭，而發(fā)揮的作用是不可估量的。

對(duì)于物流，“農(nóng)戶真正在意的，補(bǔ)貼只是一方面，最關(guān)鍵的是秋收后要能賣(mài)出去，變成錢(qián)收回來(lái)。”李銘豐稱。他建議，通過(guò)稅收、貼息、貸款等優(yōu)惠措施，鼓勵(lì)物流企業(yè)將大豆從產(chǎn)區(qū)運(yùn)往銷(xiāo)區(qū)，讓加工企業(yè)消化。在不用刺激的情況下，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。如果能跟加工端形成穩(wěn)定的貿(mào)易關(guān)系，哪怕將來(lái)補(bǔ)貼減少，也能實(shí)現(xiàn)大豆外運(yùn)。

從消化國(guó)產(chǎn)大豆這個(gè)角度來(lái)考慮，李銘豐還提到一個(gè)大膽的想法，在國(guó)產(chǎn)大豆主產(chǎn)區(qū)的收獲季，也就是10月~12月，國(guó)家應(yīng)該出臺(tái)政策引導(dǎo)國(guó)內(nèi)加工企業(yè)必須優(yōu)先采購(gòu)國(guó)產(chǎn)大豆，先將國(guó)內(nèi)大豆消化掉，然后才放開(kāi)進(jìn)口。“將全省大豆消化掉，三個(gè)月時(shí)間完全夠用。雖然不一定都能拉出去，但是已經(jīng)訂單消化，剩下就是運(yùn)出去的問(wèn)題。此舉也可能刺激南方加工企業(yè)到黑龍江建設(shè)廠就地加工，也省去了一筆運(yùn)費(fèi)。等到放開(kāi)進(jìn)口，再使用進(jìn)口大豆。”他說(shuō)。