糧食安全是全球問(wèn)題關(guān)注的話題，作為可以增產(chǎn)增效的轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)的應(yīng)用，是成為農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的必由之路。

雖然推進(jìn)轉(zhuǎn)基因玉米大豆產(chǎn)業(yè)化是新時(shí)代保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給戰(zhàn)略全局作出的重大決策，不過(guò)中國(guó)一直堅(jiān)持“要尊重科學(xué)、嚴(yán)格監(jiān)管，有序推進(jìn)生物育種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”。在試點(diǎn)三年后，今年年初，中央一號(hào)文件明確提出“生物育種產(chǎn)業(yè)化擴(kuò)面提速”。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是多種生物育種技術(shù)的一種。相較于傳統(tǒng)育種，轉(zhuǎn)基因更加快速精準(zhǔn)高效，能夠打破物種間的生殖隔離，是解決傳統(tǒng)育種難以解決病蟲害等問(wèn)題的最有效手段之一，在增加作物產(chǎn)量、減少病蟲草害損失、減少化學(xué)殺蟲劑使用、節(jié)省人工成本等方面發(fā)揮了不可替代的作用。

根據(jù)三年的轉(zhuǎn)基因示范成果（2021年-2023年是試點(diǎn)種植），今年2月發(fā)布的中央一號(hào)文件中提出，“推動(dòng)生物育種產(chǎn)業(yè)化擴(kuò)面提速”。

這三年的示范成果到底如何？

自2023年開始，在赤峰市某農(nóng)業(yè)科研試驗(yàn)示范基地開展生物育種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用試驗(yàn)示范工作。

專業(yè)技術(shù)人員介紹，“通過(guò)2023年田間調(diào)查、小區(qū)實(shí)收測(cè)產(chǎn)與考種數(shù)據(jù)分析綜合評(píng)價(jià)，初步篩選出適合在本區(qū)域內(nèi)推廣應(yīng)用的生物新品種玉米4個(gè)。整體試驗(yàn)結(jié)果反映出轉(zhuǎn)基因玉米品種較常規(guī)玉米品種有節(jié)本、提質(zhì)、減損、增效的優(yōu)勢(shì)。”

據(jù)專業(yè)技術(shù)人員介紹，在相同栽培管理水平的條件下，同一品種的轉(zhuǎn)基因生物新品種在兩種種植密度下較常規(guī)品種平均增產(chǎn)3%。同時(shí)，應(yīng)用雙抗生物品種，只使用一次草甘膦除草，成本較常規(guī)除草劑平均畝節(jié)本15元。因?yàn)椴挥迷俅蛩幏烙衩酌?，平均畝成本又節(jié)約15元。另外，轉(zhuǎn)基因抗蟲品種對(duì)玉米螟等鱗翅目害蟲的防效達(dá)99%，玉米收獲后基本無(wú)霉變，商品品質(zhì)顯著提升。

從2021年為科研試驗(yàn)田試點(diǎn)、2022年擴(kuò)展到農(nóng)戶試點(diǎn)到2023年為縣域試點(diǎn)，三年的試點(diǎn)取得明顯成效。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在作物減損增產(chǎn)、節(jié)約生產(chǎn)成本、提升產(chǎn)品品質(zhì)等方面成效明顯。與常規(guī)品種比較，轉(zhuǎn)基因玉米對(duì)草地貪夜蛾等害蟲防治效果在90%以上，轉(zhuǎn)基因玉米大豆耐除草劑效果在95%以上，轉(zhuǎn)基因玉米、大豆平均增產(chǎn)分別為8.9%、8.8%；試點(diǎn)農(nóng)戶普遍反映，種植轉(zhuǎn)基因作物省工省事，殺蟲劑、除草劑少用了2—3次，田間管理成本節(jié)省一半，田間環(huán)境和生態(tài)多樣性也得到改善。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)技術(shù)司相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志介紹，除了降本增效，轉(zhuǎn)基因作物還有一個(gè)優(yōu)勢(shì)，就是在減損方面。在大田采用機(jī)械收獲的條件下，常規(guī)玉米品種因玉米螟的危害，果穗輕微觸碰即易脫落，導(dǎo)致機(jī)收時(shí)田間損失率平均在8%-15%，轉(zhuǎn)基因玉米品種因無(wú)蟲害，機(jī)損率可以控制在5%以內(nèi)，這個(gè)比例也會(huì)在產(chǎn)量上發(fā)揮很大作用。

轉(zhuǎn)基因被實(shí)踐證明

關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的爭(zhēng)論，至今仍有存在。但，國(guó)際大規(guī)模轉(zhuǎn)基因作物的種植并應(yīng)用，結(jié)果顯示轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品從科學(xué)上已經(jīng)驗(yàn)證了它的安全性。

1996年，美國(guó)開始了轉(zhuǎn)基因作物的種植，并且種植面積持續(xù)增多。到2023年，美國(guó)轉(zhuǎn)基因作物種植面積為11.16億畝，占耕地面積40%以上。在產(chǎn)量上，1995年，轉(zhuǎn)基因作物尚未在美國(guó)商業(yè)化應(yīng)用時(shí)，玉米平均畝產(chǎn)475公斤，大豆平均畝產(chǎn)158公斤。 到2022年，平均畝產(chǎn)玉米達(dá)到725公斤，大豆達(dá)到222公斤。20多年的數(shù)據(jù)證實(shí)了轉(zhuǎn)基因作物在產(chǎn)量上的效應(yīng)。

而在健康安全層面上，科學(xué)家們也給出了一系列證據(jù)。一組意大利研究人員在一項(xiàng)比較轉(zhuǎn)基因玉米與傳統(tǒng)品種的薈萃研究中，針對(duì)20多年來(lái)，6000多份同行評(píng)議研究的分析發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)基因玉米可使產(chǎn)量提高 25%，并大幅降低危險(xiǎn)食品污染物。該研究發(fā)表在《科學(xué)報(bào)告》上，分析了從 1996 年（第一批轉(zhuǎn)基因玉米種植時(shí)）到 2016 年美國(guó)、歐洲、南美、亞洲、非洲和澳大利亞的田間數(shù)據(jù)，研究人員發(fā)現(xiàn)：

轉(zhuǎn)基因玉米品種的產(chǎn)量比非轉(zhuǎn)基因玉米品種高出 5.6% 至 24.5%；轉(zhuǎn)基因玉米作物的霉菌毒素（-28.8%）、伏馬毒素（-30.6%）和絲菌素（-36.5%）含量較低，這些毒素都可能導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失并危害人類和動(dòng)物健康；該研究還再次證實(shí)了轉(zhuǎn)基因玉米不會(huì)對(duì)人類健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)的科學(xué)共識(shí)。

研究人員認(rèn)為，該薈萃分析可以“得出明確的結(jié)論，有助于增強(qiáng)公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因植物生產(chǎn)食品的信心”。

實(shí)際上，自美國(guó)開啟轉(zhuǎn)基因作物種植后，后續(xù)又有30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)批準(zhǔn)種植轉(zhuǎn)基因，45個(gè)國(guó)家允許進(jìn)口轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。截至2023年，全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積達(dá)到2.063億公頃（30.9億畝），是1996年的121倍，占全球15億公頃耕地的約13%。1996—2023年，全球累計(jì)種植轉(zhuǎn)基因作物已超過(guò)400億畝。

而轉(zhuǎn)基因技術(shù)給農(nóng)業(yè)帶來(lái)的技術(shù)革命，其效益也顯而易見。

“南非推廣種植轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米后，單產(chǎn)提高了一倍，由玉米進(jìn)口國(guó)變成了出口國(guó)。1998年至2018年期間，南非轉(zhuǎn)基因作物的經(jīng)濟(jì)收益約為24億美元。2003-2018年，巴西的轉(zhuǎn)基因種植收益達(dá)到266億美元。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心專家表示。

在過(guò)去的20多年，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用在不僅提高作物產(chǎn)量上發(fā)揮了重大的作用帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，更是解決了糧食安全存在的隱患。

中國(guó)未缺席

種子和農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)農(nóng)業(yè)了生產(chǎn)力提高和成本降低，特別是在講究精準(zhǔn)的時(shí)代，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)提高效率的重要手段。農(nóng)民能夠更密集地種植玉米大豆，具備特異性的抗蟲、抗旱，使以前困難地區(qū)的玉米大豆生產(chǎn)能夠盈利。

在新的農(nóng)業(yè)技術(shù)面前，中國(guó)沒(méi)有缺席，只不過(guò)是穩(wěn)健前進(jìn)。

早在上世紀(jì)90年代末，中國(guó)就已經(jīng)成功進(jìn)行轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的商業(yè)化，并取得顯著的成績(jī)。“上世紀(jì)90年代初期，棉鈴蟲連年暴發(fā)成災(zāi)，在轉(zhuǎn)基因抗蟲棉應(yīng)用之前，棉鈴蟲給棉花產(chǎn)業(yè)帶來(lái)滅頂之災(zāi)，棉鈴蟲高抗農(nóng)藥，蟲子泡在農(nóng)藥里都不死，而雞吃了泡過(guò)藥的蟲子后被毒死，大量使用高毒農(nóng)藥造成人畜中毒事件頻率加劇，每年中毒事件高達(dá)7.1萬(wàn)例，直接經(jīng)濟(jì)損失近百億元。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心專家表示。

抗蟲棉的研發(fā)始于上世紀(jì)90年代，面對(duì)棉鈴蟲的嚴(yán)重危害，國(guó)家“863”計(jì)劃啟動(dòng)了抗蟲棉的研制工作。在1992年底，我國(guó)科學(xué)家成功研制出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的殺蟲基因，并將其轉(zhuǎn)入棉花中，從而創(chuàng)造了單價(jià)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉。隨后，在1996年，又研制成功雙價(jià)抗蟲棉。這些成就標(biāo)志著我國(guó)在轉(zhuǎn)基因棉花研究領(lǐng)域取得了重大進(jìn)展，為解決棉鈴蟲問(wèn)題提供了有效的技術(shù)手段?？瓜x棉的研發(fā)和應(yīng)用，不僅挽救了我國(guó)的棉花產(chǎn)業(yè)，還對(duì)促進(jìn)棉花生產(chǎn)發(fā)展發(fā)揮了重要作用‌。

“國(guó)產(chǎn)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化，走出了我國(guó)轉(zhuǎn)基因棉花自主創(chuàng)新的道路，是生物育種產(chǎn)業(yè)化的成功典范。它打破了跨國(guó)公司壟斷，市場(chǎng)占有率從1999年的10%提升到2003年50%，目前99%以上。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)技術(shù)司相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志表示。

2006年，華南農(nóng)大研發(fā)“華農(nóng)1號(hào)”，解決了番木瓜環(huán)斑花葉病毒(PRSV)的危害。番木瓜植株受環(huán)斑花葉病毒侵染后，無(wú)法進(jìn)行有效治療，化學(xué)殺菌劑不能有效控制其蔓延。“華農(nóng)1號(hào)”獲得在廣東省應(yīng)用的安全證書后，對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了極大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益，從根本上解決了番木瓜生產(chǎn)受PRSV威脅的問(wèn)題。

從1996年我國(guó)首株轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的問(wèn)世到如今的成果顯著，自2019年以來(lái)，我國(guó)已有自主研發(fā)的51個(gè)轉(zhuǎn)基因玉米和大豆通過(guò)品種審定，26家企業(yè)獲得轉(zhuǎn)基因玉米、大豆種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證獲準(zhǔn)發(fā)放，其中包括小麥、大豆和玉米等，為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

轉(zhuǎn)基因安全的問(wèn)題歸根到底是一個(gè)科學(xué)問(wèn)題，在經(jīng)過(guò)全球28年的科學(xué)實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐應(yīng)用，科學(xué)數(shù)據(jù)已經(jīng)證明了它的安全性。而我國(guó)在穩(wěn)步推進(jìn)的轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用中也具備了產(chǎn)業(yè)化的成熟條件，已到加快成熟品種推廣應(yīng)用的時(shí)期。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的進(jìn)一步擴(kuò)大應(yīng)用，有望縮短中美農(nóng)業(yè)差距以及改變中國(guó)進(jìn)口玉米大豆的歷史。