食用油相關(guān)運輸衛(wèi)生要求即將正式實施。

據(jù)央視新聞，近日，市場監(jiān)管總局（國家標準委）批準發(fā)布了強制性國家標準GB 44917-2024《食用植物油散裝運輸衛(wèi)生要求》，將于2025年2月1日正式實施。標準界定了食用植物油散裝運輸?shù)男g(shù)語，規(guī)定了散裝運輸容器基本要求、清潔、維護和管理，運輸作業(yè)，記錄等衛(wèi)生要求。

央視新聞表示，食用植物油散裝運輸容器應(yīng)采用食品專用容器，應(yīng)在容器外顯著位置明顯標識“食用油專用”或“食品專用”字樣，容器內(nèi)外均應(yīng)干凈衛(wèi)生。運輸非食品的容器不應(yīng)運輸食用植物油。用于食用植物油散裝運輸?shù)募b箱液袋為一次性使用容器，不應(yīng)重復(fù)使用。應(yīng)確保運輸容器不滲漏、不泄漏，食用植物油不受到污染，且便于裝卸及運輸。

同時根據(jù)這一國家標準，有下列情形之一，應(yīng)先將容器內(nèi)的殘留物清除干凈，并對容器進行擦拭等清理：一、運輸某一品種的食用植物油后，再運輸另一品種的食用植物油。二、運輸?shù)偷燃壥秤弥参镉秃?，再運輸同品種高等級食用植物油。

同時根據(jù)國家標準，應(yīng)對食用植物油裝油、運輸、卸油等環(huán)節(jié)進行記錄。記錄內(nèi)容應(yīng)完整、真實、有效，以滿足質(zhì)量追溯要求。相關(guān)記錄保存期限不應(yīng)少于運輸結(jié)束后2年。

第一財經(jīng)記者注意到，現(xiàn)行使用的國家推薦性標準《食用植物油散裝運輸規(guī)范》中，對散裝運輸容器也做出了多項規(guī)定，其中包括“應(yīng)使用專用容器，不得使用非食用植物油罐車和容器運輸”，并對運輸容器的清潔、維護和管理作出要求，但因為是推薦性標準，并未對核查和處罰等作出明確要求。

根據(jù)此前公示的內(nèi)容方向看，強制性國標《食用植物油散裝運輸衛(wèi)生要求》管理更為系統(tǒng)、嚴格，不但對運輸容器的專用性有要求，應(yīng)使用專用容器，不得使用非食用油脂罐車和容器運輸食用油脂；還將對運輸罐車的清潔和檢查提出要求，要求對運輸罐車裝油運輸記錄進行檢查，經(jīng)核實符合要求方可裝油運輸；此外，還將有對食用植物油承運方和接收方的管理要求。

今年7月，媒體報道的“罐車運輸食用植物油亂象問題”引起了公眾注意，食用油的運輸安全問題備受關(guān)注。

今年8月，國務(wù)院食安辦通報了對媒體反映的“罐車運輸食用植物油亂象問題”調(diào)查處置情況。針對媒體反映的“罐車運輸食用植物油亂象問題”，國務(wù)院食安辦、國家發(fā)展改革委、公安部、交通運輸部、國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局、國家糧食和物資儲備局組成聯(lián)合調(diào)查組進行調(diào)查。聯(lián)合調(diào)查組經(jīng)調(diào)查核實后認定，罐車混運食用植物油事件性質(zhì)極其惡劣，違反基本常識，踐踏道德底線和法律紅線，是典型的行為違法犯罪，必須嚴厲打擊。