2025年1月5日晚間，貴州茅臺(tái)（6005190.SH）正式發(fā)布了蛇年生肖酒（下稱 蛇茅），不過記者注意到，蛇茅上市并沒有復(fù)制龍茅被黃牛爆炒的場(chǎng)面，短短幾天市場(chǎng)價(jià)格就出現(xiàn)了千元跌幅。在業(yè)內(nèi)看來，貴州茅臺(tái)采取的新發(fā)售策略意在控制蛇茅市價(jià)平穩(wěn)，投機(jī)者已無炒作機(jī)會(huì)。

有龍茅上市后被爆炒的先例，加上蛇茅也是本輪茅臺(tái)生肖酒的收官之作，蛇茅的上市也備受市場(chǎng)關(guān)注。但記者注意到，民間白酒報(bào)價(jià)平臺(tái)顯示，1月6日，生肖蛇茅原箱的報(bào)價(jià)約為2800元/瓶，與發(fā)售價(jià)2499元/瓶相差不大，并未出現(xiàn)龍茅式的熱炒。從2025年1月1日有市場(chǎng)報(bào)價(jià)開始，蛇茅的價(jià)格最高報(bào)價(jià)也只有3800元/瓶，但到1月5日?qǐng)?bào)價(jià)就已經(jīng)跌至2850元/瓶。

而龍茅上市后，一度價(jià)格被炒到6000元/瓶，隨后價(jià)格逐步回落至3000元到4000元/瓶，到2024年6月份后，龍茅價(jià)格才跌破3000元/瓶。

在受訪酒商看來，造成蛇茅上市市場(chǎng)價(jià)格不高的原因主要是貴州茅臺(tái)調(diào)整了蛇茅的發(fā)售模式，導(dǎo)致初期上市的量較大。

從1月1日起，茅臺(tái)的官方電商平臺(tái)i茅臺(tái)就已經(jīng)提前放出預(yù)購(gòu)蛇茅的活動(dòng)，連續(xù)5天每天投放近10萬瓶茅臺(tái)。這一預(yù)售的方式也大大增加了蛇茅的上市量，相比于龍茅不到1.6萬瓶的首日申購(gòu)量，從1月1日到1月5日正式上市，已經(jīng)有近50萬瓶蛇茅被預(yù)訂，這也直接影響了蛇茅的市場(chǎng)價(jià)格。

此外，消費(fèi)者的申購(gòu)蛇茅的熱情也較龍茅有所減弱，從1月1日到5日i茅臺(tái)上申購(gòu)蛇茅的人數(shù)看遠(yuǎn)低于龍茅上市同期。其中，1月1日共有117萬人在線申購(gòu)蛇茅，1月2日增長(zhǎng)至209萬人，但此后申購(gòu)人數(shù)沒有繼續(xù)出現(xiàn)大幅變動(dòng)，1月5日申購(gòu)人數(shù)為185萬人，而龍茅剛上市每日約有600萬人在線申購(gòu)。

酒水行業(yè)研究者歐陽千里告訴第一財(cái)經(jīng)記者，本身蛇茅屬于本輪茅臺(tái)生肖酒的收官之作，因此市場(chǎng)對(duì)其價(jià)格預(yù)期本身就在合理范圍內(nèi)。而茅臺(tái)前期投放大量蛇茅讓有真實(shí)需求的消費(fèi)者更容易獲得，很大程度上減少了投機(jī)者的套利空間，讓市場(chǎng)需求從“短線投資”轉(zhuǎn)向“長(zhǎng)線收藏”。疊加經(jīng)銷商手中的蛇茅配額，預(yù)計(jì)蛇茅的價(jià)格會(huì)趨于平穩(wěn)，投機(jī)者幾乎沒有炒作的機(jī)會(huì)。

值得注意的是，蛇茅的市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)讓黃牛和“薅羊毛”的申購(gòu)者措手不及。

記者在部分二手交易平臺(tái)上，部分中簽者已經(jīng)放棄了加數(shù)百元高價(jià)轉(zhuǎn)讓，稱一瓶只加200元就可以直接改地址轉(zhuǎn)讓。而黃牛回收蛇茅的價(jià)格也不斷走低，1月6日，有多位黃牛告訴第一財(cái)經(jīng)記者，預(yù)售的蛇茅回收價(jià)格已經(jīng)跌到2550元/瓶左右，也有黃牛明確表示拒絕回收蛇茅，認(rèn)為蛇茅未來價(jià)格還會(huì)繼續(xù)下跌。

有酒商認(rèn)為，年末白酒需求并不旺盛，茅臺(tái)常規(guī)產(chǎn)品的價(jià)格也沒有上漲，因此蛇茅的后續(xù)市場(chǎng)價(jià)格很難判斷。

知趣咨詢總經(jīng)理、酒類分析師蔡學(xué)飛告訴第一財(cái)經(jīng)記者，雖然茅臺(tái)生肖酒在禮品與收藏市場(chǎng)具有很強(qiáng)的市場(chǎng)需求，但受到當(dāng)下消費(fèi)弱復(fù)蘇、消費(fèi)者更加理性，以及茅臺(tái)明確投放量穩(wěn)定市場(chǎng)消費(fèi)情緒等綜合影響，蛇茅上市后價(jià)格比較平穩(wěn)。但這未必是壞事，從過往經(jīng)驗(yàn)看，價(jià)格的暴漲暴跌并不利于生肖酒的銷售，合理價(jià)格可以滿足更多有真實(shí)需求的消費(fèi)者。