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唐健盛： 奶茶怎么做到健康？做到足夠的香才能減足夠的糖丨一手
第一財(cái)經(jīng)2024-11-26 17:44:58
作者：孫澤蕙 責(zé)編：孫澤蕙
在十三屆中國食品健康七星獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮上，上海市消?；饡?huì)理事長、第一財(cái)經(jīng)大消費(fèi)行業(yè)特約觀察員唐健盛表示，喜歡國貨是來自于基因里的偏好。中國現(xiàn)在的奶茶最火，奶茶為什么這么火，可以界定為三個(gè)邏輯：產(chǎn)品邏輯，因?yàn)槟滩枥锩嬗锌Х纫颉⑻?、脂肪?定價(jià)邏輯，中國的奶茶定價(jià)是按照現(xiàn)制咖啡的邏輯來的，中國的現(xiàn)制咖啡按照貨幣購買力計(jì)算是全球價(jià)格最高的；文化邏輯，宋朝的網(wǎng)紅飲料是桂花熟水。今天談食品安全、談健康，奶茶怎么做到健康？做到足夠的香才能夠減足夠的糖，這就是基本邏輯。
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頂級(jí)投資人丨瑞士百達(dá)：應(yīng)對關(guān)稅不確定 中國有足夠的彈藥
《頂級(jí)投資人》本期嘉賓是瑞士百達(dá)集團(tuán)管理合伙人Laurent Ramsey，他有一個(gè)中文名字：雷樂仁。瑞士百達(dá)是一家來自瑞士日內(nèi)瓦，歷史接近220年的私有合伙制企業(yè)。瑞士百達(dá)的四大主要業(yè)務(wù)為財(cái)富管理、資產(chǎn)管理、另類投資和相關(guān)資產(chǎn)服務(wù)。截至2024年6月30日，其管理及托管的資產(chǎn)規(guī)模達(dá)6940億美元，是歐洲領(lǐng)先的獨(dú)立財(cái)富和資產(chǎn)管理公司之一。瑞士百達(dá)目前由七位合伙人共同擁有和管理旗下所有業(yè)務(wù)，Laurent從業(yè)超過30年，目前是瑞士百達(dá)七位管理合伙人之一。臨近2024年年底，很多投資人關(guān)心的事件，比如美國總統(tǒng)選舉，中國經(jīng)濟(jì)政策轉(zhuǎn)向等都已塵埃落定，但他們對市場的影響卻才剛剛開始。所以我們的采訪就從這些事件開始聊起。
