雖然2023年國內(nèi)酒水消費(fèi)整體疲軟，但啤酒行業(yè)依然享受著高端化帶來的行業(yè)紅利。

3月18日華潤啤酒（00291.HK）公布了2023年業(yè)績，全年收入389.3億元，同比增長10.4%，實(shí)現(xiàn)凈利潤51.5億元，同比增長18.6%，增幅優(yōu)于同期。

在當(dāng)天舉行的業(yè)績會(huì)上，華潤啤酒董事會(huì)主席侯孝海表示，雖然2023年啤酒行業(yè)也受到宏觀經(jīng)濟(jì)和更加激烈的市場競爭等因素的影響，特別是四季度行業(yè)表現(xiàn)承壓，但啤酒高端化趨勢并未改變，‌因此他對2024年國內(nèi)啤酒市場前景表示樂觀，并透露新一年沒有任何降價(jià)打促銷戰(zhàn)的想法。

公告顯示，2023年華潤啤酒的啤酒業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入368.7億元，同比上升4.5%，銷量為1115.1萬千升，同比增長0.5%，增長主要是來自于產(chǎn)品高端化。其中，華潤啤酒次高檔及以上（零售價(jià)格8元/瓶以上）啤酒銷量達(dá)到250萬千升，同比增長18.9%，旗下喜力、雪花純生等多個(gè)高端品牌銷量雙位數(shù)增長，帶動(dòng)整體平均銷售價(jià)格提升了4%。

華潤啤酒新收購的白酒業(yè)務(wù)2023年的營業(yè)額及未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利分別為20.67億元及1.3億元。如剔除因收購貴州金沙所產(chǎn)生的無形資產(chǎn)攤銷之影響，未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利約為8億元。

2023年，中國啤酒市場出現(xiàn)了一些新變化，全年規(guī)模以上啤酒產(chǎn)量為3555.5萬千升，同比增長0.3%，但主要增長都來自于上半年，特別是第四季度，中國市場啤酒需求疲軟，并超出市場預(yù)期，在上年四季度的低基數(shù)上，2023年10月到12月國內(nèi)啤酒產(chǎn)量分別增長0.4%、下降8.9%和下降15.3%。

記者走訪時(shí)了解到，這與2023年二三季度時(shí)，渠道為搶市場反彈，進(jìn)行了不同程度的囤貨有關(guān)，但實(shí)際情況天氣表現(xiàn)不佳，且消費(fèi)復(fù)蘇不及預(yù)期，也影響了后續(xù)的市場需求。

此前多家啤酒企業(yè)公布的業(yè)績或業(yè)績預(yù)告中，2023年第四季度銷量或收入都有不同程度地下滑。

百威亞太（01876.HK）業(yè)績顯示，2023年第四季度，受益于高端化和品牌結(jié)構(gòu)、渠道復(fù)蘇，中國市場單季收入增長了11.1%，但市場銷量下降了3.1%。重慶啤酒（600132.SH）預(yù)計(jì)2023年收入148.1億元，同比增長5.5%，歸母凈利潤13.4億元，同比增長5.8%，但計(jì)算可得單四季度收入17.9億元，同比減少3.8%，單季凈利潤同比也由正轉(zhuǎn)負(fù)。

業(yè)績會(huì)上，侯孝海表示，2023年啤酒行業(yè)也受到宏觀經(jīng)濟(jì)形勢變化和消費(fèi)預(yù)期轉(zhuǎn)弱等影響，市場呈現(xiàn)前熱后冷的態(tài)勢，一二季度表現(xiàn)較好，三季度在同期高基數(shù)下有所回落，四季度市場承壓。

但侯孝海透露，2023年四季度到2024年1、2月份華潤啤酒收入和銷量都保持增長。盡管啤酒行業(yè)也出現(xiàn)了消費(fèi)總量收縮和消費(fèi)分化等趨勢，部分消費(fèi)者變得更加理性，轉(zhuǎn)而追求性價(jià)比，但行業(yè)高端化的趨勢并未被市場變化打斷。

“今年公司沒有任何降價(jià)和打促銷戰(zhàn)的想法。”侯孝海在業(yè)績會(huì)上表示，中國啤酒高端化還有很大空間，因此對于2024年市場依然維持穩(wěn)中向好的樂觀判斷，并預(yù)計(jì)2024年華潤啤酒還將保持銷量、收入和利潤三增長。

此前的業(yè)績會(huì)上，百威亞太首席執(zhí)行官兼董事會(huì)聯(lián)席主席楊克對于市場變化也回應(yīng)稱，2023年中國啤酒市場中低端銷量有所下滑，但高端和超高端啤酒市場增長依然“非常好”。

楊克認(rèn)為目前中國是世界上最大的啤酒市場，但高端啤酒銷量占比約為17%，歐美市場這一比例則超過40%，因此未來幾年內(nèi)中國高端啤酒銷量還能翻一番。

此前行業(yè)中也認(rèn)為，隨著啤酒高端化的推進(jìn)，強(qiáng)強(qiáng)競爭格局下，市場競爭也更加激烈，2023年已經(jīng)有明顯體現(xiàn)。

業(yè)績會(huì)上透露，2023年華潤啤酒山東市場表現(xiàn)有所波動(dòng)，主要原因是市場競爭烈度的增加，而后者是青島啤酒的核心市場。百威亞太也提出要在2024年要在中國市場超高端部分（零售價(jià)格12元/瓶以上的啤酒）發(fā)力，以保持和國產(chǎn)品牌的差異化競爭。

啤酒專家方剛告訴第一財(cái)經(jīng)記者，通常意義上的超高端市場主要集中在零售價(jià)格12元/瓶以上的部分，這一市場的競爭維度也更復(fù)雜，也是進(jìn)口品牌更熟悉的價(jià)格帶。