作為促進(jìn)消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需的重要抓手，服務(wù)消費(fèi)迎來重磅政策支持。國(guó)務(wù)院近日印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展的意見》（下稱《意見》），對(duì)服務(wù)消費(fèi)發(fā)展作出全面系統(tǒng)部署。

8月9日，國(guó)新辦舉行國(guó)務(wù)院政策例行吹風(fēng)會(huì)，商務(wù)部、發(fā)改委、民政部、文旅部四部門負(fù)責(zé)人解讀上述《意見》。

商務(wù)部部長(zhǎng)助理唐文弘在發(fā)布會(huì)上表示，服務(wù)消費(fèi)是民生福祉改善提升的重要支撐，是消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的重要方向，也是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要內(nèi)生動(dòng)力。商務(wù)部將制定細(xì)化具體落實(shí)舉措，不斷優(yōu)化和擴(kuò)大服務(wù)供給，提升市場(chǎng)主體活力，激發(fā)服務(wù)消費(fèi)潛能。

培育餐飲消費(fèi)熱點(diǎn)

當(dāng)前，我國(guó)正處在服務(wù)消費(fèi)較快增長(zhǎng)階段，服務(wù)消費(fèi)成為居民消費(fèi)的重要增量來源。

7月30日召開的中央政治局會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要以提振消費(fèi)為重點(diǎn)擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求，經(jīng)濟(jì)政策的著力點(diǎn)要更多轉(zhuǎn)向惠民生、促消費(fèi)，把服務(wù)消費(fèi)作為消費(fèi)擴(kuò)容升級(jí)的重要抓手，支持文旅、養(yǎng)老、育幼、家政等消費(fèi)。

《意見》圍繞挖掘基礎(chǔ)型消費(fèi)潛力、激發(fā)改善型消費(fèi)活力、培育壯大新型消費(fèi)、增強(qiáng)服務(wù)消費(fèi)動(dòng)能、優(yōu)化服務(wù)消費(fèi)環(huán)境、強(qiáng)化政策保障等6個(gè)方面，提出了20項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，支持餐飲住宿、家政服務(wù)、養(yǎng)老托育等服務(wù)消費(fèi)重點(diǎn)領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展。

餐飲業(yè)是社會(huì)消費(fèi)品零售總額中占比最大的一個(gè)品類，在促消費(fèi)、惠民生、穩(wěn)就業(yè)中發(fā)揮了重要作用。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，今年上半年，全國(guó)餐飲收入達(dá)到2.6萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)7.9%，總體上繼續(xù)保持了較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，增速比商品零售額快4.7個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)社零增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到了22.8%。

今年3月份，商務(wù)部會(huì)同相關(guān)部門印發(fā)了促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見，在保障食品安全、提升餐飲服務(wù)品質(zhì)、創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景以及優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境等方面提出一系列的政策舉措。同時(shí)，各個(gè)地方比如像上海、北京、陜西等地也是因地制宜，結(jié)合地方的實(shí)際情況，也出臺(tái)了一系列的具體落實(shí)舉措。

商務(wù)部服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)服務(wù)業(yè)司司長(zhǎng)王東堂表示，商務(wù)部將指導(dǎo)各個(gè)地方建立健全促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的工作機(jī)制，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，推進(jìn)相關(guān)政策落地見效，持續(xù)釋放政策紅利。

此外，商務(wù)部將會(huì)同有關(guān)部門持續(xù)辦好“中華美食薈”系列促消費(fèi)活動(dòng)，以及“中華美食文化季”有關(guān)活動(dòng)，著力培育餐飲消費(fèi)熱點(diǎn)；還將培育、認(rèn)定一批中華美食街區(qū)，推動(dòng)提升餐飲業(yè)數(shù)字化水平，推進(jìn)餐飲與商貿(mào)、文旅融合發(fā)展；指導(dǎo)地方加快發(fā)展特色餐飲，培育特色小吃產(chǎn)業(yè)集群，以及這次國(guó)務(wù)院文件里明確提出的名菜、名小吃、名廚、名店。

創(chuàng)新文旅消費(fèi)場(chǎng)景

今年以來，假日旅游人潮涌動(dòng)，消費(fèi)活力加速釋放，文旅經(jīng)濟(jì)紅紅火火。

當(dāng)前，正值暑期，文旅精彩紛呈，消費(fèi)熱度持續(xù)攀升，夏日經(jīng)濟(jì)新活力不斷釋放。文化和旅游部產(chǎn)業(yè)發(fā)展司負(fù)責(zé)人馬力表示，圍繞這次《意見》提出的涉及文化和旅游的重點(diǎn)任務(wù)，文化和旅游部將從三個(gè)方面重點(diǎn)發(fā)力，發(fā)揮好文旅消費(fèi)促增長(zhǎng)、惠民生的作用。

在豐富消費(fèi)惠民活動(dòng)舉措方面，持續(xù)開展全國(guó)文化和旅游消費(fèi)促進(jìn)活動(dòng)，鼓勵(lì)各地制定實(shí)施景區(qū)門票優(yōu)惠、文旅消費(fèi)券、滿減優(yōu)惠等多樣化惠民舉措，讓百姓真受益，讓企業(yè)得實(shí)惠。推進(jìn)文旅融合及與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，優(yōu)化消費(fèi)惠民活動(dòng)舉措，與促進(jìn)餐飲、住宿、體育、數(shù)字、綠色、健康消費(fèi)等一體推進(jìn)，創(chuàng)新文旅消費(fèi)場(chǎng)景，豐富個(gè)性化、定制化產(chǎn)品供給，滿足多樣化消費(fèi)需求。

在提升文旅產(chǎn)品供給質(zhì)量方面，擴(kuò)大文化演出市場(chǎng)供給，推出更多精品演藝項(xiàng)目。加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承，開發(fā)具有地域和民族特色的文化創(chuàng)意項(xiàng)目。實(shí)施美好生活度假休閑工程和鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)增效行動(dòng)。豐富數(shù)字文化產(chǎn)品供給，加快發(fā)展沉浸體驗(yàn)、劇本娛樂、數(shù)字藝術(shù)、線上演播、郵輪游艇、房車露營(yíng)、低空飛行等新業(yè)態(tài)。推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興和城市發(fā)展。

在優(yōu)化文化和旅游消費(fèi)環(huán)境方面，開展文化和旅游領(lǐng)域大規(guī)模設(shè)備更新工作，提升文化和旅游項(xiàng)目建設(shè)運(yùn)營(yíng)水平和消費(fèi)體驗(yàn)。宣傳用好免簽政策，提升支付便利化水平，增加多層次、高品質(zhì)的入境旅游產(chǎn)品和服務(wù)供給，引導(dǎo)各地統(tǒng)籌好文旅消費(fèi)和文明建設(shè)，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，提升旅游服務(wù)質(zhì)量，保障市場(chǎng)秩序，努力營(yíng)造暖心、舒心、放心的消費(fèi)環(huán)境。

挖掘養(yǎng)老消費(fèi)潛力

2023年底，我國(guó)60周歲及以上老年人口達(dá)到2.97億，占總?cè)丝诒戎剡_(dá)到21.1%。隨著我國(guó)人口老齡化程度不斷加深，必將帶來服務(wù)消費(fèi)方面的深刻變化。

民政部養(yǎng)老服務(wù)司負(fù)責(zé)人李永新表示，優(yōu)化和擴(kuò)大養(yǎng)老服務(wù)供給，釋放養(yǎng)老服務(wù)消費(fèi)潛力，對(duì)于更好滿足老年人多層次、多樣化、個(gè)性化養(yǎng)老服務(wù)需求，切實(shí)提升老年人生活品質(zhì)，讓老年人安享幸福晚年具有重要意義。

他介紹，圍繞培育養(yǎng)老服務(wù)消費(fèi)新場(chǎng)景新業(yè)態(tài)，創(chuàng)新“智慧+”養(yǎng)老新場(chǎng)景，運(yùn)用智能技術(shù)為老年人提供更加精準(zhǔn)的服務(wù)；發(fā)展“行業(yè)+”養(yǎng)老新業(yè)態(tài)，推動(dòng)養(yǎng)老服務(wù)與物業(yè)、家政、醫(yī)療、文化、旅游、體育、教育等行業(yè)融合發(fā)展；拓寬“平臺(tái)+”養(yǎng)老新渠道，借力平臺(tái)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，更好為老年群體提供便捷化、個(gè)性化養(yǎng)老服務(wù)。

圍繞加強(qiáng)養(yǎng)老服務(wù)消費(fèi)保障，將增加養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施有效供給，有效補(bǔ)齊老舊小區(qū)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施短板；深化老年用品推廣應(yīng)用，支持關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)突破，壯大養(yǎng)老服務(wù)經(jīng)營(yíng)主體，推動(dòng)形成養(yǎng)老服務(wù)品牌；持續(xù)加強(qiáng)養(yǎng)老服務(wù)人才隊(duì)伍建設(shè)，推動(dòng)人才素質(zhì)規(guī)模與廣大老年人養(yǎng)老服務(wù)需求相適應(yīng)；推動(dòng)加大財(cái)政金融支持力度，落實(shí)養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域稅費(fèi)優(yōu)惠政策，更好滿足養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)融資需求。