2月24日，白酒概念盤中大幅拉升，截至發(fā)稿，酒鬼酒漲超8%，巖石股份漲近5%，順鑫農(nóng)業(yè)、舍得酒業(yè)、山西汾酒等漲幅居前。

2月21日，全國白酒標準化技術委員會發(fā)布關于征求《白酒質量通則》國家標準（征求意見稿）意見的通知。據(jù)介紹，白酒作為我國傳統(tǒng)文化的代表和符號之一，多年來白酒行業(yè)在持續(xù)努力推動我國傳統(tǒng)白酒走向國際社會，是文化輸出的重要組成部分。目前我國白酒尚未建立統(tǒng)一的形象，國際社會對中國白酒的認識仍然不清，造成白酒國際化進程緩慢。因此，在本次《白酒質量通則》制定過程中，科學總結中國白酒的工藝特征屬性，通過對關鍵工藝的描述，進一步規(guī)范和推動中國白酒國際化發(fā)展，從而提升中國白酒在市場上的競爭力。

同時，此次修訂首次建立了面向消費者的白酒品質表達標準化語言，更加直觀地了解和識別中國白酒的特性，豐富和完善標準技術內(nèi)容，創(chuàng)新產(chǎn)品標準的表達形式，推動白酒產(chǎn)業(yè)的標準化、國家化、規(guī)范化發(fā)展。其中，本次引言部分的內(nèi)容旨在便于相關利益方，特別是消費者，更直觀地理解中國白酒的產(chǎn)品共性，促進白酒產(chǎn)品質量標準從生產(chǎn)型向消費型轉變?！栋拙瀑|量通則》旨在從我國白酒標準體系的頂層設計出發(fā)，提出白酒品質表達新形式，建立我國白酒統(tǒng)一形象，增強民族和文化自信，推動和加快白酒的國際化進程。

另據(jù)上證報，自1月起的酒企停止部分產(chǎn)品供貨行動，日前達到一個小高潮，五糧液、瀘州老窖、洋河股份、山西汾酒、今世緣、酒鬼酒等上市酒企參與其中。酒水行業(yè)研究者歐陽千里認為，這是酒企對新周期“庫存高企”的回應。同時，通過控制市場存貨，以穩(wěn)住不斷下滑的市場實際成交價，進而維持品牌價值。“如今，酒企在控量保價、降速保價等層面上達成共識，意味著酒業(yè)新周期出現(xiàn)拐點，白酒市場有望回暖。”

華創(chuàng)證券稱，白酒市場負面情緒在節(jié)后加速宣泄，但實際上行業(yè)預期正走出冰點。隨著一方面普茅批價擔憂逐步消散，2000元心理防線更加筑牢，另一方面主要酒企今年營銷策略和業(yè)績預期更明朗，整體雖降速，但行業(yè)份額集中和微觀經(jīng)營調(diào)整對沖，貴州茅臺、五糧液、山西汾酒、古井貢酒、今世緣等酒企全年實現(xiàn)增長的路徑更清晰，預計當前至二季度白酒板塊預期底將逐步形成并夯實。

國海證券認為，當前白酒板塊的核心催化仍在于宏觀經(jīng)濟預期，經(jīng)濟復蘇有望帶動商務活動和用酒需求復蘇。目前白酒板塊估值仍處于歷史較低位置，機構倉位基本出清，板塊估值仍有較大修復空間。