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今年春節(jié)假期后,開業(yè)不到五年的廣州文和友宣布到期不續(xù)約。武楷斯帶著工人花費(fèi)五天時(shí)間,將廣州文和友廢棄的物品從太古匯拉到番禺他租下的一個(gè)倉(cāng)庫(kù)。
武楷斯是一名舊物收集愛好者,這個(gè)愛好早已在他手里做成了一門生意。他在八年前開始以回收舊物,變廢為寶作為職業(yè),開設(shè)的“永續(xù)舊物”商店正吸引各地游客打卡,佛像、舊衣、老照片、二手?jǐn)?shù)碼、文玩器皿、老電池、老藥酒……都可以在這里找到。
近年來,“懷舊”越來越多成為城市商業(yè)制造網(wǎng)紅打卡地的必要手段,其中文和友以八十年代老長(zhǎng)沙景觀爆紅出圈,獲得多輪融資,開始了全國(guó)復(fù)制之旅。它在廣州的失敗被不少人歸因?yàn)橄婊泝傻卦谑芯幕筒惋嬃?xí)慣上的差異。
今年3月,第一財(cái)經(jīng)記者在廣州文和友工地現(xiàn)場(chǎng)看到尚存的“文和友臭豆腐”招牌,寫著“18蚊/份,有辣有唔辣”,顯示文和友為在地化作出過努力。
花費(fèi)重金打造的懷舊景觀留不住時(shí)光,如果沒有被武楷斯帶走,它們必然也不會(huì)被時(shí)光留住。
愛好與買賣
武楷斯趕到廣州文和友的時(shí)候,另一批人馬正在清點(diǎn)回收廚具家電。這些實(shí)用物件會(huì)被他們賣給其他餐飲企業(yè)主。而武楷斯偏好的,是桌椅板凳,和招牌、標(biāo)識(shí)等等。這些東西相對(duì)并不好出手,尤其招牌一類已經(jīng)帶有特定企業(yè)的信息,幾乎找不到買家。在武楷斯收購(gòu)舊物的原則里,流通性并非主要,文化屬性和個(gè)人喜好更為優(yōu)先。
“我收的東西都可以賣,但不因?yàn)橘u而收東西,只把東西賣給真正喜歡他的人。”所有物品都只是暫時(shí)交給喜歡它的人,武楷斯曾收到一位準(zhǔn)備移居的老者請(qǐng)托,將一整棟別墅的東西收走。這是老人一生收藏心血,賣給廢品站太可惜,送給博物館又不夠標(biāo)準(zhǔn)。
2017年夏天,記者跟隨他在廣州美術(shù)學(xué)院學(xué)生畢業(yè)展后的垃圾桶里拾荒,去海珠橋天光墟(鬼市)“淘金”。今年3月他告訴記者,那時(shí)收購(gòu)的東西有一部分到如今也尚未賣出。
那年武楷斯22歲,剛從華南理工大學(xué)法律系畢業(yè),作為不拘一格的舊物收藏者已受到小范圍關(guān)注。廢品回收站、古董商、電影道具制作者甚至搬家公司都在一定程度上和他是同行;幫故去老人整理遺物也是他的業(yè)務(wù)范圍。
直到近兩年,倡導(dǎo)變廢為寶的stooping文化在一二線城市流行,作為青年文化景觀被討論。武楷斯的舊物商店開了四家,收入已經(jīng)可以覆蓋經(jīng)營(yíng)和生活成本?,F(xiàn)在有更多人理解并欣賞他在做的事情,許多的分享沙龍邀約,每日二三十條的上門回收邀請(qǐng),接受過的采訪不計(jì)其數(shù)。多年積累,讓他知道什么東西更適合賣給什么人;什么東西合理價(jià)格是多少。藝術(shù)家、收藏家、設(shè)計(jì)師、餐飲店主等都是他的渠道資源。熟人們知道哪些物件一定會(huì)對(duì)武楷斯的胃口,因此他在廣州文和友關(guān)店前夕便得到消息,趕去進(jìn)行搶救工作。
武楷斯坦言自己并不是文和友的受眾,但懷舊文創(chuàng)類商家是他的客戶,常從他這里采購(gòu)物品。談到文和友等懷舊風(fēng)格餐飲的走紅,武楷斯認(rèn)為對(duì)于主要消費(fèi)客群來說,八九十年代帶有港風(fēng)的東西,是集體記憶,“但作為外來品牌,它急于代表本地文化,可能就會(huì)被排斥”。
懷舊經(jīng)濟(jì)的成功,依賴于人們對(duì)當(dāng)下快節(jié)奏的逃離,對(duì)于消費(fèi)主義的抵觸,對(duì)于舊日回憶的挖掘。當(dāng)復(fù)古景觀頻頻出現(xiàn)成為新的流行,難免成為客群警惕的“噱頭”,還是掉進(jìn)消費(fèi)主義的敘事中。
變遷與秩序
刻意營(yíng)造的復(fù)古風(fēng)潮面臨商業(yè)挑戰(zhàn),而從底層生發(fā)的原生態(tài)市場(chǎng)被監(jiān)管整治。
近年來廣州針對(duì)天光墟開展多輪整治行動(dòng),重點(diǎn)解決占道經(jīng)營(yíng)、交通堵塞、衛(wèi)生臟亂、噪音擾民等問題。人民北路高架橋下曾擺出數(shù)百米長(zhǎng)的攤位,攤販和城管游擊多年,這一集市在2016年被取締;海珠橋的天光墟“盛況”也不及當(dāng)年。
一兩元的小人書、幾十元的數(shù)碼相機(jī)、錢幣古董還有過期食品、五塊一雙的皮鞋傳說是保姆從女主人處偷來……一些人認(rèn)為這是城市獨(dú)特特色風(fēng)貌,人間煙火;而執(zhí)法者和受影響的市民則希望行業(yè)更加規(guī)范。
武楷斯去天光墟的時(shí)間也越來越少,隨著名氣變大,每天收到的舊物回收請(qǐng)求越來越多。開著從格力經(jīng)銷商那里4萬(wàn)元買到的新能源貨車(他人生中最大宗的消費(fèi)),他往返于廣州各地,看貨、評(píng)估、清理、搬運(yùn)。和八年前相比,他的性格變得沉穩(wěn),不再是扎著臟辮、積極輸出的樣子;和大學(xué)時(shí)期相比,那個(gè)學(xué)生會(huì)干部、意見領(lǐng)袖的形象更找不見。
對(duì)于上山下鄉(xiāng)、開墾海南等歷史時(shí)期的了解;對(duì)于不同金屬材料的行業(yè)回收價(jià)格的知識(shí)儲(chǔ)備;對(duì)于看上去差不多的桌椅板凳的年代判斷;對(duì)于垃圾處理費(fèi)和工人搬運(yùn)的市場(chǎng)行情;對(duì)于討價(jià)還價(jià)的人性洞悉……三十歲的武楷斯已經(jīng)具備眼力和經(jīng)驗(yàn),對(duì)于過往被坑的教訓(xùn)經(jīng)歷他拒絕回憶;對(duì)于羨慕他“瀟灑”生活,希望拜師的年輕人,他不知道該從何教起。
第一財(cái)經(jīng)記者跟隨他跑了兩戶人家,都是房主搬家請(qǐng)他來盤點(diǎn)雜物,而房主們又都是通過子女知道的武楷斯,其中一戶在武楷斯報(bào)價(jià)后并未立即成交。對(duì)于賣家來說,武楷斯的收購(gòu)價(jià)格比廢品站高一些,同時(shí)能讓自己的老物件能有一定文化價(jià)值。在各個(gè)房間走了一圈,確定房主要賣的東西之后,武楷斯開始挑揀——2000年之前的、設(shè)計(jì)獨(dú)特的有年代感的東西是他的目標(biāo)。把板車上的舊物裝進(jìn)后備箱,疲憊的武楷斯坐上駕駛室,脫下二手淘來的T恤,用屏幕開裂的二手iPhone查看下一處地址。
行至半路,他想起什么,讓記者查看一下廣州多抓魚是否在附近。多抓魚是舊物回收行業(yè)里商業(yè)模式已經(jīng)跑通的品牌,已融資數(shù)億元,在廣州的快閃店三月中旬開始營(yíng)業(yè),持續(xù)一個(gè)半月。比起武楷斯“永續(xù)舊物”的模式,多抓魚文藝氣息更濃,目標(biāo)客群更垂直,整體調(diào)性也更清新,此外多抓魚對(duì)于二手圖書和衣物一整套消殺整理的流程也更規(guī)范,這勢(shì)必需要更多的人力財(cái)力去完成。
多抓魚曾在一線城市開設(shè)多家線下店,因租金壓力等原因目前只保留了上海安福路一家。在其他城市,多抓魚采取快閃店的輕量化模式運(yùn)作,比如廣州。創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)在一些場(chǎng)合表達(dá)了維持盈利的不易,但消費(fèi)客群關(guān)于其買賣定價(jià)的質(zhì)疑也變多了。
除了讓人為故事和情懷買單,性價(jià)比依然是舊物和復(fù)古產(chǎn)業(yè)面臨的問題。“如果你名氣越來越大,賣舊物越來越容易,那你會(huì)為你的品牌制定高溢價(jià)嗎?”對(duì)于第一財(cái)經(jīng)記者的提問,武楷斯說,品牌不意味著高價(jià),他做大了以后也可以讓商品價(jià)格降下來,況且舊物行業(yè)也幾乎不會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。
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