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          低效不是揮霍時間,而是創(chuàng)建好書店的重要因素|書摘

          第一財經(jīng) 2025-04-15 16:08:05 聽新聞

          作者:杰夫·多伊奇    責(zé)編:李剛

          在一鍵購物時代,書店是否還有必要?當(dāng)傳統(tǒng)書籍式微,書店如何才能存活下去?杰夫·多伊奇的回答是——《總有好書店》。

          【編者按】在一鍵購物時代,書店是否還有必要?當(dāng)傳統(tǒng)書籍式微,書店如何才能存活下去?杰夫·多伊奇的回答是——《總有好書店》。

          芝加哥神學(xué)院合作社書店是美國的文化地標(biāo),其會員遍布世界各地,包括奧巴馬夫婦、蘇珊·桑塔格、瑪莎·納斯鮑姆、索爾·貝婁、弗里德里希·哈耶克、愛德華·希爾斯等。杰夫·多伊奇是該書店的前執(zhí)行董事,幾十年來,他既是書商又是讀者。作為柜臺兩邊的人,他從空間、豐富性、價值、時間和社區(qū)等角度,討論了一家好書店所應(yīng)該具有的品質(zhì)。

          在他看來,好書店的產(chǎn)品不是圖書本身,而是為讀者提供的獨特瀏覽體驗,讓讀者在書架間自由地徜徉、探索,享受思考的樂趣。在電子信息洪流的沖擊下,好書店應(yīng)該并且能夠存活下去?!犊傆泻脮辍肥菍旰蜁亩Y贊,也能引發(fā)對書籍在現(xiàn)代社會中作用的思考。

          經(jīng)出版社授權(quán),第一財經(jīng)節(jié)選了書中部分篇章,以饗讀者。


          社會學(xué)家愛德華·希爾斯寫道:“我們很可能生活在這樣一個時代:書店是一種懸置于‘瀕臨死亡的舊社會’和‘竭力出生的新社會’之間的機(jī)構(gòu)。”但愿我們真如希爾斯所述,生活在一個書店能如此明確自身存在的時代中!

          幾個世紀(jì)以來,我們書商一直在懷念那個更加文雅的時代,因為過去向嚴(yán)肅的普通讀者出售高質(zhì)量的圖書是切實可行的。然而,我們的懷舊之情很可能就像大多數(shù)懷舊之情一樣,是憑空虛構(gòu)的,或者至少是似是而非的。好書店從沒有在商業(yè)上有所建樹。我們從希爾斯1963年的文章《美國書店》中可以得知,運營好書店的種種困難早已是老生常談;但這一問題在現(xiàn)代變得愈發(fā)嚴(yán)峻。一旦我們無法打造一種新模式去發(fā)揮書店的優(yōu)勢,那么這個“竭力誕生的新社會”就很有可能會將書店徹底拋在身后。

          希爾斯是一位特別雄辯的社會實踐者,他對我們這個時代的圖書銷售狀況哀嘆不已。1895年,新成立的書商聯(lián)盟的主席查爾斯·T.迪林厄姆在講話中提及“零售書商作為一個獨特的群體,其數(shù)量正在逐漸減少”,并指出“在大城市以外,他們已經(jīng)所剩無幾”。早在18世紀(jì),丹尼斯·狄德羅和讓·勒朗·達(dá)朗貝爾就在共同編著的《百科全書》中,于“圖書銷售”的條目中加入了這樣一句怨言:“圖書業(yè)每況愈下,圖書銷售不再盈利。”

          我們不必再為這個時代的圖書銷售現(xiàn)狀嗟嘆了;但我真心認(rèn)為,在為時已晚之前,明智之舉是設(shè)想一種圖書銷售的理想模式,即想象一種書店的美好未來―書店不僅能生存下去,而且能實現(xiàn)自身的最高愿景。

          1994年,美國大約有7000家獨立書店;截至2019年,只剩下了2500家書店;而在這些少數(shù)幸存的書店中,專營圖書銷售的書店數(shù)量就更少了。這些事實都不是一種偶然。到了21世紀(jì),讀者不再需要在書店里選購圖書了。此外,從零售的角度來看,僅靠圖書銷售的凈利潤已經(jīng)難以支撐書店的商業(yè)運營。

          既然如此,為什么還需要書店呢?假設(shè)書店的確不可或缺,我們又該如何打造一種新模式來支持書店實現(xiàn)自身的最高理想呢?

          優(yōu)秀書商的重要品質(zhì)

          書店真是一個奇怪的存在。這個世界上有那么多的書。2019年,市面上有2000多萬種的圖書可供選擇,還不包括當(dāng)年出版的圖書。在寫作、出版、銷售和閱讀的各個環(huán)節(jié),每一本書都需要專業(yè)人員傾注大量的心血。書籍在特定時間為如此寥寥的讀者而著,不同的讀者也會抱著各自不同的目的,閱讀各種類型的書籍。因此,其他行業(yè)的高效率在圖書行業(yè)是不可能實現(xiàn)的。

          好書店的蓬勃興旺從不指望暢銷作品——或者希爾斯所說的“長篇大論的政治書籍”和“夸夸其談、蒼白無力的傳記”——而是成千上萬的單一“產(chǎn)品”(請原諒我的這一措辭,書商同仁們)。這些“產(chǎn)品”被耐心地放在書架上,等候著命中注定的讀者前來翻閱,就連資本在這一過程中也喪失了活力。這一點構(gòu)成了好書店的非凡之處,或許更是獨特之處。

          1891年,藝術(shù)評論家和“扶手椅政治經(jīng)濟(jì)學(xué)家”約翰·羅斯金在《芝麻與百合》中提出了“一時之書”與“永世之書”兩個概念,當(dāng)然,他指出兩者只有種類上的區(qū)別,并無質(zhì)量上的差異,因為一時之書和永世之書皆存在良莠不齊的情況。如果我們相信傳統(tǒng)觀念,那么一時之書便是參與文化對話的必讀書,而永世之書則是每個人都應(yīng)該讀過的書。不過,實際情況并非如此,這也是圖書業(yè)和廣大讀者的一大優(yōu)勢。當(dāng)然,這兩類書籍都擁有足夠多的讀者,以至于看起來每個人都在讀——或者已經(jīng)讀過了;但作為書商的我們都知道,傳統(tǒng)觀念是站不住腳的,它們對圖書銷售工作的影響微乎其微。書店是多元思想的避風(fēng)港。

          在好書店的藏書之中,有一個月前出版的,有一年前出版的,有半個世紀(jì)前出版的,甚至還有幾千年前出版的。有品味的書商會提供各個年代的精選圖書。要做到這一點,圖書銷售人員不僅需要熟知歷代文學(xué)作品和某位作家一生的文學(xué)作品,還要了解每季數(shù)千本不同類型的新出版物。其中只有極少數(shù)圖書有機(jī)會被擺上書架。鑒別力是優(yōu)秀書商的重要品質(zhì);過濾、挑選、布置和熱情是他們的工作內(nèi)容。

          書店的商業(yè)模式顯然是難以維持自身運營的。沒有零售商會選擇發(fā)展書店的業(yè)務(wù),因為他們的商業(yè)邏輯是低價買進(jìn)、高價賣出。新聞工作者H. L. 門肯早在1930年的文章《瞧,可憐的書商》中就表達(dá)了相同的觀點:

          神奇的是,書商竟然生存下來了。這就好比有一家服裝店,店主不僅需要訂購各式各樣的新潮服飾,還必須備有自1750年以來流行的各種襯衫、領(lǐng)子、襪子、領(lǐng)帶和內(nèi)衣。

          九十多年過去了,即使書和作者改變了,書商的難題仍然沒有答案。如果書店里沒有塔那西斯·科茨或埃萊娜·費蘭特的最新作品,讀者很可能會認(rèn)為書店的庫存不足;而有一些對現(xiàn)代作品興趣不大的讀者很可能會因為找不到貝爾·胡克斯或伊麗莎白·哈德威克二十五年前的作品而失望離去。當(dāng)同一位書商面對這兩類不同的閱讀人群時,必須清楚科茨和費蘭特的哪些書應(yīng)該繼續(xù)留在書架上,哪些書在十年后應(yīng)該主動下架。

          在這一點上,與門肯同一時期的小說家兼書店愛好者克里斯托弗·莫利深知書商所面臨的挑戰(zhàn)。他這樣寫道:“書商必須集酒吧和酒窖的功能于一身,隨時根據(jù)讀者的要求,不僅能調(diào)制時下流行的雞尾酒,還能提供最稀有的陳年佳釀。能同時領(lǐng)悟這兩個優(yōu)點的書商是多么稀缺?。?rdquo;

          為了賣書賣襪子,或為了賣襪子賣書

          對于大多數(shù)書商而言,圖書銷售業(yè)務(wù)顯然是次要的。這也是為什么他們會尋找其他途徑來創(chuàng)造利潤,以便能夠繼續(xù)銷售那些最初吸引他們從事這項工作的圖書。大多數(shù)書商也衷心地希望,能在任何一家好書店的書架上看見諸如科茨、費蘭特、胡克斯和哈德威克的作品。在我們這個時代,書店已經(jīng)開始銷售從襪子到咖啡等各種商品,就像希爾斯時代的書商開始“販賣拭筆具、吸墨紙、寫作本、賀卡和黑膠唱片”一樣。我們當(dāng)然明白為什么:他們需要盈利。

          自1994年以來,我一直是一名書商,經(jīng)營書店貫串我的整個職業(yè)生涯。我被書籍深深吸引,不驕不悔地通過販賣筆記本、咖啡、賀卡和其他副業(yè)來增補藏書。我相信,這樣做是維持一家體面書店的合理妥協(xié)(事實也的確如此)。我堅持認(rèn)為一些好書店在繁榮的社區(qū)中是必不可少的存在。然而,書店的最高愿景仍然沒有實現(xiàn)。

          世界上規(guī)模最大、最商業(yè)化的圖書銷售商亞馬遜也不例外。事實上,圖書銷售的工作完全被規(guī)避了。21世紀(jì)的圖書銷售模式就像一家“百貨商店”,完全摒棄了過濾、挑選、布置和熱情。杰夫·貝索斯在1997年的“專業(yè)圖書館會議”上發(fā)表演講時解釋,他之所以選擇圖書作為公司銷售的首要產(chǎn)品,只是因為“到目前為止,圖書類別中的產(chǎn)品比其他所有類別中的產(chǎn)品多得多”。此外,圖書相對統(tǒng)一的尺寸也更易于包裝和運輸。就這樣,貝索斯將圖書銷售變成一門虧本的生意(以虧損的價格銷售圖書,來吸引顧客購買利潤率更高的產(chǎn)品,從而創(chuàng)造高盈利的交易)??紤]到職業(yè)的書商長期以來更加看重的是文化工作,而不是付出巨大辛勞后的微薄利潤,貝索斯的這一做法就顯得格外令人深惡痛絕。書商需要靠賣襪子來貼補圖書的收益;而貝索斯選擇降低圖書的價格,只是為了讓本就盈利的商品(比如襪子)帶來更多的利潤。

          不過,為了不再繼續(xù)沉溺于悲嘆之中,不妨讓我們設(shè)想一種不同類型的書店。

          書商是傳遞書的人

          我希望獲得贊美的不僅是書店,還有圖書銷售這一行業(yè)。查爾斯·迪林厄姆在1895年的一篇文章中寫道:“圖書銷售經(jīng)常被歸類為一種次要選擇的職業(yè)。”這句話準(zhǔn)確地反映了我們目前的狀況。希爾斯表示“成為書商與成為優(yōu)秀讀者之間并不存在高度相關(guān)的關(guān)系”,但這句話表明他對書商所擅長的閱讀類型一無所知。法國哲學(xué)家讓-呂克·南希認(rèn)識到,書商需要成為一位“超驗的讀者,為讀者閱讀創(chuàng)造可能性的條件”。南希是這么說的:

          書商的顧客是正在閱讀的讀者,同時也是所購之書的讀者。書商既擁有書,又擁有閱讀的能力;既擁有讀者,又擁有出版商的資源。他們的閱讀不僅僅包括解讀每本書的全部頁面,更需要對書籍進(jìn)行篩選和精選,或從書中摘取思想。從這個意義上來說,“書商”的稱謂并不能完全涵蓋這一職業(yè)的全部內(nèi)涵……不如直說吧,書商是傳遞書的人。

          對書店直截了當(dāng)?shù)霓q護(hù)不再具有說服力。我們不再需要在書店里買書,甚至嚴(yán)肅圖書也未能幸免。事實上,在21世紀(jì),書店很可能被視為一種低效和不便的購書場所,而我們已然成了追求效率與方便的生物。

          然而,追求效率不僅是一種前后矛盾的理想,也是一種值得質(zhì)疑的美德。事實上,有一些低效之事卻是智慧之舉,許多藝術(shù)家和家長都可以證明這一點。書商和他們所服務(wù)的讀者欣然擁抱了書店的低效之處。他們明白這些低效之處絕不是對時間的揮霍,而是創(chuàng)建一家好書店至關(guān)重要的因素。是時候不再為優(yōu)秀圖書銷售中所固有的低效率而道歉了。書店賴以生存的傳統(tǒng)的零售模式是不夠的。書商的工作是努力建構(gòu)一個有助于培養(yǎng)更博學(xué)、更理解他人、更充實的民眾的空間,但他們所做的貢獻(xiàn)遭到了嚴(yán)重的低估和忽視。因此,我們必須認(rèn)識和糾正這一現(xiàn)狀。

          如果我們不再需要在書店里買書,那么為什么我們?nèi)匀恍枰獣昴???1世紀(jì),一家好書店應(yīng)該具備怎樣的條件?無論我們給出何種答案,都必須從書的存在和瀏覽這些書的沖動開始;支持書店存在的最佳理由就是書店自身。書店是由書商精心打造的,塞拉和我們的先驅(qū)親手打造了一個個不可思議的地帶。書店的純粹存在為書友社區(qū)提供了遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過經(jīng)濟(jì)價值的回報。

          跟著我一起瀏覽書店吧。盡管我以神學(xué)院合作社為主所描述的體驗在各家好書店里是普遍存在的,但我會以書店本身的存在來證明希爾斯的那句話:一家好書店是“鮮活智慧的棲息地,是與世界接軌的必要一環(huán)”。我們將在一排排書架間漫游,從中抽出一本書,思考若干個觀點,為一個精妙的洞見而欣喜若狂,然后稍做白日夢,希望能把問題界定清楚,這樣就能縮小思考解決方法的范疇。正如沃爾特·惠特曼所說:“我和我的同伴從不以論證、比喻和押韻來說服人;我們以自身的存在而說服他人。”書籍和書店可能亦是如此。

          (本文節(jié)選自《總有好書店》序言《書的存在》,有刪節(jié),標(biāo)題均為編者所擬。)

          《總有好書店》

          [美] 杰夫·多伊奇 著 汪暢 譯

          譯林出版社 2025年1月版

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