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益海嘉里集團(tuán),是著名愛國華僑郭鶴年先生和他的侄子郭孔豐先生共同執(zhí)掌的新加坡豐益國際集團(tuán)在祖國大陸投資的一系列農(nóng)業(yè)和糧油加工貿(mào)易業(yè)的統(tǒng)稱。截至目前,益海嘉里在中國的總投資已超過300 億元人民幣,現(xiàn)有員工2.5 萬人,在全國25 個省、自治區(qū)、直轄市,建成和在建生產(chǎn)基地70 多個,生產(chǎn)型實(shí)體企業(yè)100 多家,擁有200 個以上的綜合加工車間,主要涉足油籽壓榨、食用油精煉、專用油脂、油脂化工、玉米深加工、大豆精深加工、水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)、小麥深加工、食品原輔料、糧油科技研發(fā)等產(chǎn)業(yè)。
作為一家食品企業(yè),益海嘉里的社會責(zé)任首先體現(xiàn)在對食品安全和質(zhì)量的重視上。益海嘉里集團(tuán)公共事務(wù)部總監(jiān)王巍向記者透露,為實(shí)現(xiàn)“打造世界級安全餐桌”的目標(biāo),益海嘉里在食品安全管理上一直堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,始終按照全球最嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)建立生產(chǎn)管理體系和質(zhì)量追溯體系,確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。多年來,益海嘉里在ISO 9001、ISO 22000 系列標(biāo)準(zhǔn)體系要求的基礎(chǔ)上建立了全面保障的食品質(zhì)量內(nèi)控體系。
同時,益海嘉里還借助第三方審核來不斷完善和提升管理系統(tǒng),把第三方審核傳導(dǎo)的經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為集團(tuán)自身的操作規(guī)范。從2008 年開始,基于對產(chǎn)品品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)要求,益海嘉里主動申報了美國烘焙協(xié)會(American Institute of Baking,簡稱AIB)的食品安全防御統(tǒng)一審核,“AIB 審核員”堪稱“奧運(yùn)大賽的裁判員”,其審核標(biāo)準(zhǔn)苛刻且縝密,審核通過率非常低,其制定的食品安全防御標(biāo)準(zhǔn)被視為評估企業(yè)食品安全管理水平是否達(dá)到世界一流的標(biāo)尺,審核結(jié)果具有全球權(quán)威性。截至目前,益海嘉里旗下陸續(xù)已經(jīng)有53 家工廠通過了AIB 審核,其他待審核企業(yè)也完全按照AIB 標(biāo)準(zhǔn)管理,為益海嘉里產(chǎn)品質(zhì)量提供嚴(yán)格保障。
不僅如此,益海嘉里還嚴(yán)格要求全產(chǎn)業(yè)鏈安全管理,建立起從原料管理、生產(chǎn)加工、倉儲物流、終端服務(wù)無縫鏈接的完整管控體系,真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯、風(fēng)險可防控、品質(zhì)有保障,從根本上保證消費(fèi)者買得放心、吃得安心。
在保證食品安全和品質(zhì)的前提下,益海嘉里還積極推動產(chǎn)業(yè)模式的可持續(xù)發(fā)展。自2006 年以來,益海嘉里累計(jì)投資數(shù)十億元,逐步構(gòu)建了“訂單種植—精深加工—產(chǎn)品名牌化—副產(chǎn)品綜合利用—高科技產(chǎn)品研發(fā)”的新型循環(huán)產(chǎn)業(yè)模式,實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)粗放型水稻加工模式向精深加工、副產(chǎn)品高效節(jié)能利用的“吃干榨凈”式加工模式的轉(zhuǎn)變。
據(jù)王巍介紹,益海嘉里的新型循環(huán)產(chǎn)業(yè)模式項(xiàng)目獲中國糧油學(xué)會科技進(jìn)步一等獎。2017 年4 月,益海嘉里旗下益海(佳木斯)糧油工業(yè)有限公司被國家發(fā)改委正式批準(zhǔn)為“國家水稻加工循環(huán)經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)”單位,這是全國水稻加工行業(yè)唯一試點(diǎn)企業(yè),標(biāo)志著這一全球領(lǐng)先的水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式已經(jīng)納入國家綠色發(fā)展規(guī)劃。
好的產(chǎn)品和生產(chǎn)環(huán)節(jié)離不開一群優(yōu)秀的員工的努力,益海嘉里也深刻意識到員工的重要性,尤為重視員工的需求。王巍表示,在“和諧共享”的價值觀引導(dǎo)下,當(dāng)益海嘉里內(nèi)部員工遇到困難或罹患疾病時,公司工會、同事、金龍魚慈善公益基金會總是能夠在第一時間伸出援助之手,肝膽相照、同舟共濟(jì)、共渡難關(guān)。
益海嘉里的慈善公益不僅是對內(nèi),對社會身處困境的人士,益海嘉里也會積極伸出援手。
王巍向記者表示,益海嘉里作為同根同脈、血濃于水的僑資企業(yè),在創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)、健康、安全的產(chǎn)品服務(wù)社會,持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時,始終將履行企業(yè)社會公民責(zé)任作為一項(xiàng)重要使命。益海嘉里自1991 年進(jìn)入中國之初,就在全國開展了廣泛而持續(xù)的扶貧濟(jì)困行動,逐漸形成公益助學(xué)、捐資支教、賑災(zāi)搶險、撫孤助殘、產(chǎn)業(yè)扶貧等特色扶貧項(xiàng)目。2009 年、2013 年、2018 年,益海嘉里三獲“ 中華慈善獎”。
近年來,益海嘉里積極響應(yīng)國家“精準(zhǔn)扶貧”政策,發(fā)揮自身優(yōu)勢深度參與脫貧攻堅(jiān),在國家級貧困縣河北蔚縣創(chuàng)新性地把產(chǎn)業(yè)扶貧、教育扶貧、就業(yè)幫扶、定向幫扶相結(jié)合,開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)脫貧新模式。該模式具有可持續(xù)性、穩(wěn)定性、可復(fù)制性,對脫貧攻堅(jiān)的理論創(chuàng)新、實(shí)踐創(chuàng)新有重大意義。
對于未來,王巍表示,益海嘉里將以持續(xù)不斷的科技創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)品優(yōu)化與可持續(xù)發(fā)展。在慈善方面,益海嘉里也將繼續(xù)加大投入,全力支持脫貧攻堅(jiān)工作,接下來將進(jìn)一步拓展產(chǎn)業(yè)扶貧模式的內(nèi)涵,形成以產(chǎn)業(yè)扶貧為引擎,教育扶貧、就業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興多措并舉的立體扶貧模式。
袁記云餃回應(yīng)北京一門店“吃出蚯蚓”:對涉事門店已責(zé)令停業(yè)整頓一周
錢大媽自創(chuàng)立以來,在食品安全保障、鄉(xiāng)村振興和公益活動等方面就投入了大量心力,成效明顯。
秋林里道斯連續(xù)四年斬獲“年度七星獎”殊榮,后者也被認(rèn)為是中國食品行業(yè)最有影響力的獎項(xiàng)之一。
在第十三屆“中國食品健康七星獎”頒獎典禮上,多位七星獎評委、行業(yè)專家,圍繞食品行業(yè)發(fā)展趨勢和消費(fèi)行為變化,為食品餐飲行業(yè)的發(fā)展支招。
第十三屆“中國食品健康七星獎”頒獎典禮在上海舉辦,今年共有41家優(yōu)秀食品制造、零售及餐飲企業(yè)脫穎而出。