前面提到，供求分析是主流經(jīng)濟學最重要的思維方式。甚至有人認為經(jīng)濟學就是用供求原理來研究經(jīng)濟問題。還有一個笑話說，讓一只鸚鵡學會說“供給”和“需求”，世界就多了一位經(jīng)濟學家。這些都說明供求分析在經(jīng)濟學中具有重要的地位。事實上，供求均衡是經(jīng)濟分析的最基本框架，背后本質(zhì)是成本收益分析，是價格（價值）分析。此外，用供求均衡模型還可以分析許多其他經(jīng)濟問題，包括政府的稅收政策、價格政策、市場結(jié)構(gòu)、社會福利、國際貿(mào)易等。毫不夸張地說，學會了供求分析框架，你可以成為半個經(jīng)濟學家。

供求分析框架是英國經(jīng)濟學家阿爾弗雷德·馬歇爾綜合古典經(jīng)濟學的勞動價值論和和邊際學派的效用價值論而提出的價值分析框架，也被稱之為“馬歇爾十字架”。其基本假設(shè)是完全競爭市場。在這樣一個完全競爭市場里，產(chǎn)品是標準化的、信息完全、所有廠商和消費者都是價格接受者、沒有交易成本等。

在供求分析框架中，需求指人們在一定時期某價格水平上愿意且能購買的商品和服務(wù)。這種需求（demand）不同于需要（need）、想要（want）和 欲望（desire），而是購買意愿（Willing）和購買能力（able）的統(tǒng)一，二者缺一不可。這個購買能力除收入水平外，還與商品和勞務(wù)的市場價格有關(guān)。

需求曲線又稱需求定理，指需求量與價格呈反方向變動，也就是價格越低，需求量越大；價格越高，需求量越小。如圖2-1（a）所示，其中P為價格，Q為數(shù)量，D為需求曲線。

絕大多數(shù)商品都遵循需求定理，但也存在需求量與價格同反方向變動的特殊商品。例如，炫耀性商品或奢侈品越貴越受追捧。原因在于這種商品不僅能給消費者帶來物質(zhì)效用，還能帶來虛榮等其他滿足感。價格越貴，越能彰顯不凡，感覺更能得到別人的尊重，價格下降反而會被富裕階層唾棄。這種炫耀性消費最早由美國經(jīng)濟學家凡勃侖托斯丹·邦德·凡勃倫（Thorstein B Veblen，1857—1929）在1899年發(fā)現(xiàn)。這種和一般需求曲線背離的情況被稱為為“凡勃侖曲線”。如圖2-2所示，下半部分顯示一般商品的需求定理，即價格越高需求量越??；上半部分顯示炫耀性商品的需求定理，即價格越高需求量越大。新的研究表明，炫耀性消費在西方富裕人群中變得越來越少，在低收入群體中更為普遍。這種情況也正發(fā)生在國人身上。

還有一種特殊商品叫“吉芬商品”。它最早由英國經(jīng)濟學家羅伯特·吉芬（Robert Giffen，1837-1910）提出。1845年他在愛爾蘭發(fā)生災(zāi)荒時，發(fā)現(xiàn)土豆價格大幅上漲的情況下，銷量在同步上升。他的解釋是作為主食的土豆價格上漲雖然讓一般家庭的開銷負擔越來越重，但在無力購買其他更好的食品時，只好增加購買土豆這種廉價的食物。

因此，吉芬商品被看作一種特殊的廉價而又缺少替代的商品，其需求隨著價格的上漲而增加。吉芬商品曲線可以看作凡勃倫曲線相反的樣子。這種商品開始價格越高，需求量越大。當該種商品的支出占據(jù)了消費者全部花銷之后，價格再怎么變化，需求量都會減少，最后趨于枯竭。如圖2-2（b）所示。

影響需求(需求函數(shù))的因素非常多，而且比較復雜。從外在因素看，主要有人口數(shù)量及其結(jié)構(gòu)的變動、政府的消費政策、收入分配公平程度等。從內(nèi)在因素看，主要包括消費者收入水平、消費者偏好（嗜好）、消費者對未來的預期、商品本身的價格(價值）、互補商品和替代商品及其價格變動等。還有研究表明，大腦中的多巴胺會刺激人的購買欲望。這可以解釋為什么很多人購買東西后從來不用。因為多巴胺像是行動的助推劑，會激發(fā)沖動型消費。一旦購買行為完成后，其濃度就會下降。

需要注意的是，需求和需求量及其變動是不一樣的。需求反映的是一種關(guān)系，即各種可能的價格與各種可能的需求數(shù)量之間的對應(yīng)關(guān)系。影響需求的因素發(fā)生變化，這種關(guān)系也會發(fā)生變化。從購買角度看，需求主要反映消費者購買的決策思維過程，其意義在于面向未來。需求量亦稱為需求數(shù)量，是某一具體價格下，人們愿意且能夠購買的具體數(shù)量或數(shù)字，即該價格下的需求量。雖然在市場經(jīng)濟中，消費是分散進行的，是消費者完全自主選擇的結(jié)果。但由于受收入和商品價格等因素的限制，消費者愿意的購買量并不表現(xiàn)為對商品的無限追求，而是表現(xiàn)為在一定約束條件下對可能的最大效用的理性追求。需求量的變動表現(xiàn)為在同一條需求曲線發(fā)生點的移動，如圖2-1（b）所示。需求的變動表現(xiàn)為需求曲線發(fā)生平行移動，如圖2-1（c）所示。

在供求分析框架中，供給指廠商在一定時期和某價格水平上愿意且能夠提供給市場的商品和服務(wù)。與需求相似，供給是廠商意愿和能夠的統(tǒng)一，二者缺一都不構(gòu)成有效供給。這個供給能力除生產(chǎn)能力外，還與商品和勞務(wù)的市場價格有關(guān)。

供給曲線又稱供給定理，指供給量與價格呈同方向變動，也就是價格越低，供給量越??；價格越高，供給量越大。如圖2-3（a）所示，其中P為價格，Q為數(shù)量，S為供給曲線（下同）。這是因為價格低，利潤也可能低，廠商就不愿意增加供給；反之，廠商愿意增加供給。這與經(jīng)濟生活中供給增加，價格就下降；供給減少，價格就上升并不矛盾。

影響供給（供給函數(shù)）的因素也可以分為外部因素和內(nèi)部因素。外部因素有生產(chǎn)要素的價格、互補商品和替代商品及其價格、政府的政策等。內(nèi)部因素主要有廠商的目標、商品本身的價格、技術(shù)變動、廠商對未來的預期等。此外，期貨交易具有發(fā)現(xiàn)價格、套期保值、投機獲利等功能，可以使供需雙方預先鎖定未來的價格，消除不確定性，從而有效地調(diào)節(jié)供求。

同理，供給與供給量、供給與供給量的變動也是不一樣的。圖2-3（b）表示供給量的變動；圖2-3（c）表示供給的變動。

（作者系同濟大學經(jīng)濟與管理學院副教授，同濟大學可持續(xù)發(fā)展與新型城鎮(zhèn)化智庫研究員，同濟大學財經(jīng)研究所研究員）