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第一財(cái)經(jīng) 2024-06-06 14:47:18 聽新聞
作者:揭書宜 責(zé)編:樂琰
6月6日,海底撈對(duì)“給顧客喝二手飲品”一事作出回應(yīng)并致歉。
5月2日,一名消費(fèi)者在廣州海底撈一家門店就餐時(shí),在一杯飲品中喝出了疑似藥丸的異物,這杯飲品為其他顧客未喝完的飲品,但被服務(wù)員送至其他顧客的餐桌上。
對(duì)此,6月6日,海底撈回應(yīng)第一財(cái)經(jīng)稱,5月2日晚,廣州某店服務(wù)員誤將另一桌顧客放置在菜架上的金桔檸檬水提供給了其他顧客,經(jīng)警方調(diào)查與送檢醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢測(cè),該金桔檸檬水中含有一片感冒藥(對(duì)乙酰氨基酚)。該服務(wù)員的操作嚴(yán)重違反了服務(wù)流程規(guī)范,已依據(jù)制度流程對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理,并責(zé)成區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)該店操作規(guī)范進(jìn)行專項(xiàng)核查輔導(dǎo)。確保服務(wù)流程準(zhǔn)確與流暢。我們?yōu)榻o顧客帶來的困擾與擔(dān)憂真誠(chéng)致歉,并承諾依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,確保顧客權(quán)益得到保障。
在業(yè)界看來,海底撈作為知名的連鎖餐飲品牌,此次事件暴露出其在服務(wù)流程管理上存在嚴(yán)重疏忽,嚴(yán)重違反了服務(wù)流程規(guī)范。食品安全是餐飲業(yè)的生命線,任何涉及食品安全的問題都不容忽視。海底撈一直以其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨(dú)特的品牌文化受到消費(fèi)者喜愛。然而,此次事件無疑給其品牌形象帶來了負(fù)面影響,可能引發(fā)消費(fèi)者對(duì)海底撈的信任危機(jī),進(jìn)而影響其市場(chǎng)份額和顧客忠誠(chéng)度。
春節(jié)期間,不少餐飲門店客流量絡(luò)繹不絕,店家門口排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,各大商圈人頭攢動(dòng),各種促銷活動(dòng)層出不窮。
上海成為2025年入境游中國(guó)“第一站”,吸引了大量國(guó)際游客,推動(dòng)了餐飲、住宿和購(gòu)物等消費(fèi)需求的增長(zhǎng)。
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錢大媽自創(chuàng)立以來,在食品安全保障、鄉(xiāng)村振興和公益活動(dòng)等方面就投入了大量心力,成效明顯。
秋林里道斯連續(xù)四年斬獲“年度七星獎(jiǎng)”殊榮,后者也被認(rèn)為是中國(guó)食品行業(yè)最有影響力的獎(jiǎng)項(xiàng)之一。