分享到微信打開(kāi)微信,點(diǎn)擊底部的“發(fā)現(xiàn)”, |
近日,有媒體曝光多家楊銘宇黃燜雞米飯加盟店后廚食品安全問(wèn)題:使用存放多天的發(fā)酸食材,顧客食用后的剩菜回收再加工售賣(mài),隔夜發(fā)黑的牛肉加色素后冒充新鮮牛肉。調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),多家門(mén)店招聘時(shí)不需要員工提供健康證,大量無(wú)證店員直接上崗。
記者今天了解到,“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”輿情事件引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注,為切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益,3月13日,國(guó)務(wù)院食安辦向山東省食藥安辦、河南省食安辦發(fā)出掛牌督辦通知書(shū),對(duì)兩地核查處置工作實(shí)行掛牌督辦。
明確了單位食堂、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、供餐單位食品安全員和食品安全總監(jiān)的配備條件和具體職責(zé),并提出了“雙食品安全總監(jiān)”制度。
對(duì)于“無(wú)添加 ”“零添加”等營(yíng)銷(xiāo)話(huà)術(shù)不能簡(jiǎn)單一禁了之
楊國(guó)福發(fā)布致歉信,回應(yīng)蘇州印象城店“食品柜出現(xiàn)老鼠”事件
“新業(yè)態(tài)”的基本特征是“新”,這也要求監(jiān)管模式創(chuàng)新和懲戒力度加強(qiáng),壓實(shí)平臺(tái)等多方責(zé)任是有效方式。
市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、餐飲經(jīng)營(yíng)者履行食品安全法律法規(guī)規(guī)定的義務(wù),落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐配送環(huán)節(jié)食品安全責(zé)任。