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(本文作者張?chǎng)?,作者系同?jì)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院副教授,同濟(jì)大學(xué)可持續(xù)發(fā)展與新型城鎮(zhèn)化智庫(kù)研究員,同濟(jì)大學(xué)財(cái)經(jīng)研究所研究員)
春暖花開,又到踏春賞花季。不同的是,在中央提出“大力提振消費(fèi)、提高投資效益,全方位擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求”的背景下,各地都在試圖將老百姓的“賞花活動(dòng)”,從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的配角躍升為消費(fèi)升級(jí)的主角,使之成為既有“顏值”又有“產(chǎn)值”的“賞花經(jīng)濟(jì)”。這實(shí)質(zhì)上是一場(chǎng)農(nóng)業(yè)從“土地產(chǎn)出”向“場(chǎng)景創(chuàng)造”的轉(zhuǎn)型,通過(guò)重構(gòu)人、花、空間的關(guān)系,將自然美學(xué)轉(zhuǎn)化為消費(fèi)動(dòng)能。
中國(guó)人對(duì)賞花的熱愛深深植根于數(shù)千年的文化傳統(tǒng)、哲學(xué)思想和自然審美之中。從古至今,賞花不僅是國(guó)人一種生活情趣,更是一種文化符號(hào)和精神寄托,其背后蘊(yùn)含著獨(dú)特的民族性格與智慧與情操。
早在新石器時(shí)代的彩陶紋樣中,中國(guó)就已出現(xiàn)了抽象化的花卉圖案,印證先民對(duì)植物生命的原始崇拜;唐宋時(shí)期洛陽(yáng)"牡丹甲天下",歐陽(yáng)修筆下"士庶競(jìng)為遨游"的盛況,更催生出融合游賞、宴飲的全民性消費(fèi)活動(dòng)。
儒釋道三家共同構(gòu)建起獨(dú)特的花卉哲學(xué):儒家以梅花五瓣喻"仁義禮智信"五常,禪宗"一花一世界"理念催生宋代瓶花藝術(shù),道家"以花悟道"的審美觀更將賞花升華為生命哲思。這種文化基因在《紅樓夢(mèng)》中臻于巔峰,黛玉葬花、海棠詩(shī)社等經(jīng)典場(chǎng)景,讓花卉意象成為命運(yùn)與情感的永恒象征。
在中國(guó)傳統(tǒng)的院子里,花卉則是不可或缺的風(fēng)景。中式庭院之美就在于能“閑看花開,靜看花落”。這種空間營(yíng)造哲學(xué),使賞花活動(dòng)升華為沉浸式的美學(xué)體驗(yàn)。在中國(guó)四大名園之一的蘇州留園中,“聞木樨香軒”借桂花香氣構(gòu)筑嗅覺景觀,展現(xiàn)了古人“移天縮地”的造園智慧。
如今,中國(guó)人的賞花活動(dòng)在保持傳統(tǒng)文化內(nèi)核的同時(shí),通過(guò)科技賦能、跨界融合等方式實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化,加上中國(guó)地域廣闊、交通便利,春日賞櫻、夏日觀荷、秋日訪菊、冬日探梅,一場(chǎng)以“花”為媒的經(jīng)濟(jì)熱潮正席卷全國(guó)。
從武漢大學(xué)百萬(wàn)游客打卡的櫻花大道,到故宮博物院將古畫花卉變身為爆款文創(chuàng),中國(guó)古老的賞花傳統(tǒng)正在破圈升級(jí)。全息技術(shù)重現(xiàn)“十二花神”、數(shù)字藝術(shù)激活《詩(shī)經(jīng)》“桃之夭夭”的意境,傳統(tǒng)文化通過(guò)科技賦能煥發(fā)新生。
賞花不再只是文人墨客踏青游春的雅趣,已經(jīng)成為各地激活文旅消費(fèi)、帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“金鑰匙”。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),2023年全國(guó)有14.7%的村、約50萬(wàn)農(nóng)戶開展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待,接待游客超30億人次,共創(chuàng)造休閑農(nóng)業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到8400億元,其中“花海經(jīng)濟(jì)”貢獻(xiàn)營(yíng)收逾4000億元,同比增長(zhǎng)25%,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。
這場(chǎng)以“顏值”為引信的消費(fèi)浪潮,之所以能重塑鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的生態(tài),讓鄉(xiāng)土文化IP突破地域與代際壁壘,在流量與文化的碰撞中開辟出全新的價(jià)值空間,主要有以下兩個(gè)原因。
1. 實(shí)現(xiàn)了賞花經(jīng)濟(jì)的價(jià)值鏈重構(gòu),從“自然景觀”發(fā)展到“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代的“賞花”局限于季節(jié)性觀光,而今天的“賞花經(jīng)濟(jì)”已演變?yōu)槿诤衔穆?、電商、文?chuàng)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)鏈,通過(guò)場(chǎng)景創(chuàng)新、業(yè)態(tài)融合,賦予“自然景觀”多元化體驗(yàn),讓游客從“走馬觀花”轉(zhuǎn)向深度參與,帶動(dòng)了文旅消費(fèi)的興起。
這種賞花經(jīng)濟(jì)的價(jià)值鏈重構(gòu),具體體現(xiàn)在空間價(jià)值裂變和產(chǎn)品形態(tài)進(jìn)化上。沉浸式場(chǎng)景設(shè)計(jì)、夜間經(jīng)濟(jì)延伸帶來(lái)賞花經(jīng)濟(jì)的空間價(jià)值裂變,會(huì)延長(zhǎng)消費(fèi)時(shí)間,創(chuàng)新消費(fèi)業(yè)態(tài)。例如:江西婺源將油菜花田與徽派建筑結(jié)合,打造“花海迷宮”“花田下午茶”等場(chǎng)景,游客停留時(shí)間從2小時(shí)延長(zhǎng)至6小時(shí),二次消費(fèi)占比提升至45%;南京梅花山引入光影藝術(shù),夜間賞花游客量占比達(dá)37%,并衍生出“梅花主題燈會(huì)”“花香市集”等新業(yè)態(tài);今年上海顧村公園首推的夜間賞櫻,實(shí)現(xiàn)了錯(cuò)峰游玩,讓上班族也可以相約賞櫻約會(huì)。
產(chǎn)品形態(tài)進(jìn)化有利于進(jìn)一步挖掘和擴(kuò)大消費(fèi)需求,延伸價(jià)值鏈,提高附加價(jià)值。例如:云南省姚安縣光祿古鎮(zhèn)的東方玫瑰谷,通過(guò)鮮花深加工,開發(fā)出玫瑰精油、花醬、鮮花餅等60余種產(chǎn)品,附加值提升300%,2023年產(chǎn)值突破12億元;2022年洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)發(fā)行NFT數(shù)字藏品,使傳統(tǒng)文化符號(hào)進(jìn)入元宇宙賽道,創(chuàng)造了萬(wàn)份“首屆洛陽(yáng)牡丹花會(huì)會(huì)徽”數(shù)字藏品上市秒磬的佳績(jī);上海顧村公園今年推出限量升級(jí)版“享櫻卡”,并同步發(fā)售“賞櫻護(hù)照”,打造“國(guó)漫+櫻花”聯(lián)名IP等,也取得了非常好的效果。
2. 通過(guò)現(xiàn)代敘事激活文化基因,在“顏值吸引”與“價(jià)值認(rèn)同”間找到平衡點(diǎn)。
鄉(xiāng)土文化IP的突圍,絕非簡(jiǎn)單的“美景+流量”。這種“文化解碼”的本質(zhì),是將鄉(xiāng)土文化從“地域遺產(chǎn)”轉(zhuǎn)化為“可遷移、可交互、可增值”的現(xiàn)代IP,在流量紅利中守住文化根脈。為此,一些地方探索出了許多可行的方法。一是進(jìn)行符號(hào)再造和文化敘事重構(gòu),從地域標(biāo)識(shí)到情感共鳴,提煉視覺符號(hào)。像是始于2002年的一年一度的西藏林芝桃花文化旅游節(jié),就以“雪山桃花”為核心視覺符號(hào),通過(guò)無(wú)人機(jī)航拍、延時(shí)攝影構(gòu)建“人間凈土”意象,抖音相關(guān)話題播放量超80億次,打造出林芝地區(qū)發(fā)展旅游的一張大名片;國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一的徑山茶宴,原本是浙江省杭州市徑山古剎以茶代酒宴請(qǐng)客人的一種獨(dú)特的飲茶儀式。如今杭州徑山寺將這一始于唐,盛于宋的“茶宴”與櫻花季結(jié)合,讓游客身著漢服體驗(yàn)點(diǎn)茶、插花活動(dòng),使傳統(tǒng)文化在互動(dòng)中完成了現(xiàn)代轉(zhuǎn)譯。
進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈延伸,從單一場(chǎng)景到構(gòu)建生態(tài)閉環(huán),實(shí)現(xiàn)跨界聯(lián)名,這方面成功的案例也非常多。如江西婺源將油菜花IP授權(quán)給餐飲、酒店、文創(chuàng)等領(lǐng)域,開發(fā)出“花田民宿”“花蜜咖啡”等聯(lián)名產(chǎn)品,帶來(lái)了占總營(yíng)收20%的授權(quán)收入;世界文化遺產(chǎn)地安徽省黃山西遞村在今年3月舉行的第十一屆油菜花節(jié)中,讓“中國(guó)明清民居博物館”化身外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油菜花節(jié)沉浸式文旅營(yíng)銷的鮮活現(xiàn)場(chǎng),并以“小時(shí)候的菜油香”為引子,聯(lián)動(dòng)全國(guó)八大油菜主產(chǎn)區(qū),共同打造出菜籽油與文旅融合的標(biāo)志性IP活動(dòng);“中國(guó)薰衣草之鄉(xiāng)”、被譽(yù)為“東方普羅旺斯”、擁有國(guó)家地理標(biāo)志及近60年薰衣草種植歷史的新疆伊犁薰衣草莊園,與美妝品牌合作推出中國(guó)首家以薰衣草植物為元素的芳香產(chǎn)業(yè)品牌伊帕爾汗,首月銷售額破億元,成功地使鄉(xiāng)土IP切入到都市消費(fèi)場(chǎng)景之中。
在“賞花經(jīng)濟(jì)”爆發(fā)式增長(zhǎng)過(guò)程中,人們最擔(dān)心的自然是其持續(xù)性。目前構(gòu)成這種“顏值經(jīng)濟(jì)”持續(xù)性的主要挑戰(zhàn)來(lái)自同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致“千花一面”、過(guò)度商業(yè)化消解文化內(nèi)涵、生態(tài)承載壓力加劇等,破局之道一是要善于借鑒國(guó)外成功的經(jīng)驗(yàn)。像是日本北海道的富良野花田通過(guò)“分時(shí)種植”“輪作休耕”維持生態(tài)平衡,使花期從每年7月延伸至10月,復(fù)游率達(dá)68%;德國(guó)科隆櫻花大道將花卉種植與城市歷史結(jié)合,每棵櫻花樹標(biāo)注捐贈(zèng)者故事,形成“可閱讀的風(fēng)景”。二是構(gòu)建文化深挖、科技賦能、統(tǒng)籌發(fā)展“三位一體”的可持續(xù)發(fā)展模式。文化深挖是要建立“一花一檔案”數(shù)據(jù)庫(kù),打造可持續(xù)的“賣點(diǎn)”。如江蘇省揚(yáng)州市將瓊花與隋煬帝傳說(shuō)綁定,用故事增強(qiáng)IP獨(dú)特性。科技賦能是要運(yùn)用AI花期預(yù)測(cè)、AR虛擬種植等技術(shù),破解“看天吃飯”困局;上海顧村公園則在官方微信號(hào)上新增360°全景游覽和智慧導(dǎo)航功能,方便游客游園時(shí)精準(zhǔn)定位,提升園方應(yīng)急保障服務(wù)效率。統(tǒng)籌發(fā)展是要實(shí)現(xiàn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)、人口與自然環(huán)境的攜手共進(jìn)。
總之,如果想要使未來(lái)的“賞花經(jīng)濟(jì)”不止步于“網(wǎng)紅打卡”的短暫狂歡,需要在文化傳承、生態(tài)保護(hù)和商業(yè)創(chuàng)新之間找到平衡點(diǎn)。唯有將花朵的“顏值”轉(zhuǎn)化為土地的“價(jià)值”,讓IP的“流量”沉淀為文化的“留量”,方能在這場(chǎng)“顏值經(jīng)濟(jì)”中培育出持久的生命力。
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