一只機(jī)器狗正馱著南翔小籠包給客人送餐、機(jī)器人可以成為咖啡店服務(wù)員、人形機(jī)器人能在景區(qū)為游客表演歌舞……

這是第一財(cái)經(jīng)記者現(xiàn)場(chǎng)在3月30日～4月3日舉行的2025上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（下稱(chēng)“上海旅博會(huì)”）上所看到的，此次博覽會(huì)包括5個(gè)集群展、浦東浦西4大展覽館，總展出面積70萬(wàn)平方米，覆蓋15個(gè)產(chǎn)業(yè)大類(lèi)，6000多家展商。其中最吸引眼球的就是當(dāng)下熱門(mén)的AI與機(jī)器人技術(shù)，包括宇樹(shù)、清寶等都在現(xiàn)場(chǎng)展示了最新款機(jī)器人，還有引入DeepSeek的科技企業(yè)為酒店提供服務(wù)。融合了AI的文旅產(chǎn)業(yè)將在未來(lái)創(chuàng)造更多場(chǎng)景，拉動(dòng)更多消費(fèi)。

“能歌善舞”的機(jī)器人導(dǎo)游

一曲嘹亮的山歌在上海旅博會(huì)響起，伴隨著歌聲翩翩起舞的是幾位美麗的“姑娘”，“她們”面容清麗、長(zhǎng)發(fā)飄飄、舞姿優(yōu)美。事實(shí)上，“她們”是一群人形機(jī)器人，來(lái)自上海清寶引擎機(jī)器人有限公司。

“我們的人形機(jī)器人目前可以說(shuō)話、唱歌、跳舞、講解等，在文旅方面已經(jīng)嘗試了應(yīng)用，比如在景區(qū)可以進(jìn)行導(dǎo)覽和講解，也可以在景區(qū)接待游客、表演歌舞、與游客互動(dòng)等。目前已經(jīng)有商家訂購(gòu)了我們的機(jī)器人，用于景區(qū)服務(wù)。”上海清寶引擎機(jī)器人有限公司銷(xiāo)售部經(jīng)理?xiàng)罱◤?qiáng)告訴第一財(cái)經(jīng)記者。

除了做導(dǎo)游，清寶的人形機(jī)器人還可以進(jìn)行直播帶貨和成為咖啡館“店員”，尤其在直播帶貨方面，機(jī)器人會(huì)根據(jù)不同的商品進(jìn)行針對(duì)性推薦，還有不同的形象和表情去貼合商品。

在春晚上大放光彩的宇樹(shù)機(jī)器人也在上海旅博會(huì)上亮相。與清寶機(jī)器人類(lèi)似，宇樹(shù)機(jī)器人也可以擔(dān)當(dāng)景區(qū)導(dǎo)覽員、游戲互動(dòng)和講解員等職務(wù)。“我們的機(jī)器人經(jīng)過(guò)大數(shù)據(jù)訓(xùn)練，還可以根據(jù)用戶需求進(jìn)行不同的服務(wù)，比如有些景區(qū)具有久遠(yuǎn)歷史，那么可以根據(jù)景區(qū)設(shè)置來(lái)定制化內(nèi)容。機(jī)器人還可以與游客對(duì)話，陪游客互動(dòng)與做游戲，這樣都可以增加游客的良好體驗(yàn)感。”杭州宇樹(shù)科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴第一財(cái)經(jīng)記者。

與此同時(shí)，機(jī)器人、機(jī)器狗等還出現(xiàn)在了古鎮(zhèn)的送餐服務(wù)領(lǐng)域。在上海旅博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，第一財(cái)經(jīng)記者看到一只可愛(ài)的機(jī)器狗馱著一籠小籠包，在“南翔古鎮(zhèn)”裝置前來(lái)回走動(dòng)，有時(shí)還揮動(dòng)“前爪”和參觀者打招呼。

“我們已經(jīng)在南翔古鎮(zhèn)測(cè)試了一系列機(jī)器人項(xiàng)目，比如這個(gè)機(jī)器狗就可以進(jìn)行送餐服務(wù)，還有各式各樣的機(jī)器人，都可以在古鎮(zhèn)景區(qū)進(jìn)行服務(wù)，包括接待、做游戲、送餐、打掃等，未來(lái)還將進(jìn)一步推廣。”上海機(jī)器人研究所iRIC智能制造與機(jī)器人國(guó)際聯(lián)創(chuàng)中心產(chǎn)業(yè)服務(wù)市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人謝保蓮對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示。

更多消費(fèi)場(chǎng)景

近年來(lái)新消費(fèi)場(chǎng)景快速擴(kuò)張，更多企業(yè)投入了AI領(lǐng)域并結(jié)合消費(fèi)發(fā)展。節(jié)卡機(jī)器人股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，該公司主要面向商業(yè)圈、連鎖快餐、酒店、無(wú)人便利店等場(chǎng)景的客戶群體，在應(yīng)用方面，餐飲行業(yè)目前已落地包括咖啡拉花機(jī)器人、茶飲機(jī)器人及無(wú)人餐廳等應(yīng)用場(chǎng)景，涉及從飲品、餐食制作，到食品分揀和餐具處理等工序段，這次來(lái)參加上海旅博會(huì)也是希望與更多商家對(duì)接。

“隨著新消費(fèi)升級(jí)與健康理念的普及，消費(fèi)者對(duì)高效服務(wù)、食品安全、無(wú)接觸體驗(yàn)的需求激增，勞動(dòng)力與運(yùn)營(yíng)成本上升也在讓一些餐企向自動(dòng)化轉(zhuǎn)型，選擇用協(xié)作機(jī)器人＋AI物聯(lián)網(wǎng)的形式去做智慧餐飲，消費(fèi)者也愿意為這種科技體驗(yàn)買(mǎi)單。以機(jī)器人面館來(lái)說(shuō)，從面粉到成品面，最快僅需150秒，較人工來(lái)說(shuō)，單日產(chǎn)能提升5倍，翻臺(tái)率也能翻番。”節(jié)卡機(jī)器人股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴第一財(cái)經(jīng)記者。

在上海旅博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，記者還看到了不少可當(dāng)場(chǎng)體驗(yàn)的虛擬文旅項(xiàng)目——VR沉浸游。第一財(cái)經(jīng)記者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了《大宋風(fēng)華錄·滿江紅》，戴上VR設(shè)備后便“登上了船”，體驗(yàn)到了游船夜行水面，非常身臨其境。“我們現(xiàn)在已經(jīng)和部分博物館、線下景區(qū)等合作，將這類(lèi)沉浸式體驗(yàn)項(xiàng)目引入到傳統(tǒng)博物館和景區(qū)內(nèi)，吸引了不少游客。”《大宋風(fēng)華錄·滿江紅》制作方“再伸科技”相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴第一財(cái)經(jīng)記者。

投入產(chǎn)出如何

在上海旅博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，根據(jù)多位不同品牌的VR沉浸式項(xiàng)目工作人員介紹，此類(lèi)項(xiàng)目的投入從數(shù)十萬(wàn)到100多萬(wàn)不等，如果經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，可以在8個(gè)月到1年左右回本。

西安大千迷境科技有限公司方面表示，以80平方米的體驗(yàn)面積、25分鐘時(shí)長(zhǎng)、每次接待20人、每日最高接待480人、運(yùn)營(yíng)12小時(shí)來(lái)計(jì)算，如果平均票價(jià)為70元，那么單日100%滿載的收入為3萬(wàn)多元。當(dāng)然，實(shí)際上不會(huì)每天都100%滿載，按照單月滿載收入15%轉(zhuǎn)化率測(cè)算，每月門(mén)票收入約為15萬(wàn)元，根據(jù)整體投入在幾十萬(wàn)到100多萬(wàn)元來(lái)計(jì)算，1年內(nèi)可以回本。

至于機(jī)器人方面，第一財(cái)經(jīng)記者在上海旅博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)采訪了解到，為景區(qū)服務(wù)的宇樹(shù)機(jī)器人目前單個(gè)基礎(chǔ)售價(jià)約10萬(wàn)元，清寶的人形機(jī)器人單個(gè)售價(jià)為20多萬(wàn)元。“目前我們的機(jī)器人很多都是3D打印材料做的，因?yàn)闇y(cè)試階段需要各類(lèi)修改。未來(lái)我們會(huì)開(kāi)模進(jìn)行批量生產(chǎn)，這樣的話單個(gè)售價(jià)爭(zhēng)取控制在10萬(wàn)元以內(nèi)。”楊建強(qiáng)對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，機(jī)器人對(duì)于節(jié)省人工成本、減少矛盾糾紛和吸引游客等多方面都很有意義。

DeepSeek的相關(guān)應(yīng)用也在此次上海旅博會(huì)上亮相，山東比特智能科技股份有限公司商務(wù)支持部部長(zhǎng)曹佃林告訴第一財(cái)經(jīng)記者，利用大數(shù)據(jù)分析提升運(yùn)營(yíng)效率的HAIoT平臺(tái)+DeepSeek深度融合，該公司正在測(cè)試AI對(duì)話式酒店服務(wù)，屆時(shí)可以節(jié)省人力并提升效率。“我們目前的智能化產(chǎn)品從初光芯片模組、UNO PRO單反話機(jī)、智能客房控制系統(tǒng)到追光系統(tǒng)，我們的智能魔盒系統(tǒng)相當(dāng)于‘預(yù)制菜’，可以快速完成裝修，縮短1個(gè)月左右的工期，讓酒店提前開(kāi)業(yè)，增加幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)元的營(yíng)收；追光系統(tǒng)是節(jié)能設(shè)備，可以為酒店節(jié)省80%的電費(fèi)，此外離線語(yǔ)音+電話的藍(lán)壁虎二合一是節(jié)省通話系統(tǒng)的裝修成本，這些都能加速酒店的回本。”曹佃林對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示。

就在4月1日，途牛旅游網(wǎng)自主研發(fā)的“AI助手小牛”旅游應(yīng)用Agent正式上線途牛旅游APP、“AI助手小牛”小程序。“AI助手小牛”結(jié)合旅行垂直應(yīng)用場(chǎng)景與開(kāi)源大模型（DeepSeek、通義千問(wèn)），實(shí)現(xiàn)機(jī)票、酒店、火車(chē)票快捷查詢、預(yù)訂服務(wù)。

“從同程、飛豬引入DeepSeek到如今更多景區(qū)、酒店開(kāi)始使用機(jī)器人服務(wù)，都說(shuō)明AI技術(shù)在文旅產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用越來(lái)越多，AI在旅游規(guī)劃中的應(yīng)用，顯著提升了出行效率，在酒店和景區(qū)服務(wù)中也提升了體驗(yàn)感，對(duì)于降本增效、加速回本和提振消費(fèi)都非常有利。”勁旅網(wǎng)創(chuàng)始人魏長(zhǎng)仁分析。

（文內(nèi)圖片攝影，任玉明）