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提起方家胡同,建筑師李虎最近很傷心。當(dāng)初由衷贊美的“理想城市生活樣本”,眼睜睜地消失了。
2006年,李虎離開十年后回到北京。兩年后,他決定把在紐約和建筑師黃文菁共同創(chuàng)辦的OPEN建筑事務(wù)所帶回中國。同時(shí)作為Studio-X哥倫比亞大學(xué)北京建筑中心負(fù)責(zé)人,為Studio-X選址的時(shí)候,他一眼看中了位于北京二環(huán)內(nèi)老城區(qū)的方家胡同46號(hào)院舊廠房。
李虎剛搬來那幾年,方家胡同是一條安靜的“背街小巷”,路兩旁就是民居、小學(xué)、廢舊寺院。46號(hào)院在建國后的40年里作為中國機(jī)床廠廠房,隨著城市發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,2008年,這里的舊廠房以“文化創(chuàng)意園區(qū)”的名義正式對(duì)外招租。
咖啡館搬進(jìn)來了,還有陸續(xù)入駐的餐廳、小劇場、表演團(tuán)體、設(shè)計(jì)公司、新媒體團(tuán)隊(duì)等。院子熱鬧了,引來在附近幾條胡同閑逛的游人,開始有店主主動(dòng)找到居民,以較低廉的租金租下沿胡同的院落空間,改造后對(duì)外營業(yè)。胡同里的店鋪越做越火,形成集聚效應(yīng),更多店主從租金飆漲的南鑼鼓巷轉(zhuǎn)移過來。
口碑很好的西餐廳、形式隨意的小酒吧吸引了大量年輕人,胡同西邊一塊小空地上,時(shí)常有人拿瓶啤酒,或站或坐,呼朋引伴,聊上大半夜。這類在歐美大城市常見的場景,通常很少出現(xiàn)在北京街頭,喜歡的人覺得這種氛圍既親切又新奇。
方家胡同北邊有五道營胡同、國子監(jiān)街,南邊有鼓樓東大街、南鑼鼓巷,步行可達(dá)。這一區(qū)域成為北京老城區(qū)最有商業(yè)活力的地方,代表著傳統(tǒng)的胡同、四合院與現(xiàn)代都市生活要素如咖啡館、西餐廳、酒吧、精品商店等相融合,本地居民、文化創(chuàng)意工作者和游客各取所需。
當(dāng)然,問題也一并出現(xiàn)。
首先,酒吧餐廳的噪音擾民問題。酒吧常常營業(yè)到凌晨,酒客們也往往控制不住聊天的音量大吵大鬧,據(jù)說胡同居民曾報(bào)警多次,效果甚微;其次,商鋪和客流導(dǎo)致大量垃圾堆積,衛(wèi)生條件變差;第三,商鋪需要進(jìn)貨、人流需要交通,陡然增加的來往車輛難免占道、造成道路堵塞。
方家胡同的喧鬧在2015年前后走向頂峰,到了2017年5月戛然而止。
去年年初,北京市全城啟動(dòng)“疏解整治促提升”專項(xiàng)行動(dòng),東城區(qū)“百街千巷環(huán)境整治提升工作”是行動(dòng)的一部分。據(jù)報(bào)道,方家胡同在過去一年中總共有10處違法建設(shè)、135處“開墻打洞”完成拆堵,恢復(fù)院內(nèi)開門23處,對(duì)6家住改商、違法開設(shè)的小餐飲、小零售吊銷營業(yè)執(zhí)照。
現(xiàn)在的方家胡同徹底安靜下來。原先的幾十家店面被磚墻封上,有的裝上統(tǒng)一規(guī)格的防盜門、統(tǒng)一樣式的小窗。垃圾沒了,占道的車沒了,吵鬧的酒客也沒了。
艱難營生的小店
46號(hào)院門口有一家“如故照相館”,臨胡同那面墻跟別家不同,沒有砌實(shí),而是以灰磚砌成鏤空花墻,走進(jìn)院子里才能發(fā)現(xiàn)一扇窄小的門。半圈落地玻璃窗掛了白紙,用來遮擋好奇的視線。
老板馬楠是一位攝影師,2016年租下這個(gè)原本是烤串店的兩層小樓,想開一家專門做復(fù)古攝影的照相館。上下兩層加起來總共200平方米,他找來專業(yè)建筑師進(jìn)行改造,扒開內(nèi)飾發(fā)現(xiàn)這基本上就是個(gè)“危樓”,框架非常脆弱,為此他花了十幾萬元加固房梁。
半年后,以前那個(gè)粉紅色的小吃店轉(zhuǎn)眼變成品味高雅的藝術(shù)空間。(一樓設(shè)有咖啡館,外面兩個(gè)大玻璃櫥窗用來展示照相館的攝影作品,里面還有塊區(qū)域不定時(shí)舉辦小型展覽,二樓則是拍攝棚、暗房、工作室以及會(huì)客區(qū)。
2016年6月正式營業(yè)后,有很多游客偶爾走進(jìn)來,馬楠特地為他們推出了價(jià)格適中的產(chǎn)品系列。2017年5月整治開始,施工隊(duì)要封正門,除非能出具當(dāng)年的建筑圖紙證明那個(gè)門已經(jīng)超過30年。“我還真去了北京市城市建設(shè)檔案館,了解到在唐山大地震之前的許多建筑圖紙都沒有留存。”馬楠說。門封了,游人少了,他決定取消低價(jià)位產(chǎn)品,只接受網(wǎng)絡(luò)或電話預(yù)約拍攝的客人,咖啡店也臨時(shí)關(guān)閉,節(jié)省人工費(fèi)。
馬楠以商業(yè)攝影為生,這里暫時(shí)就成了個(gè)人工作室,來來去去的只有朋友和陪著他的四只小貓。
跟照相館相鄰的“紅葉拾楠”咖啡館,可能是整個(gè)胡同里最老資格的商戶。2008年,46號(hào)院剛剛對(duì)外招租,咖啡館主人晨哲母女就決定在這邊開店。整治行動(dòng)對(duì)他們影響不大,店面沒有臨胡同的部分,而且十年來累積起許多熟客。“從2010年開始周邊陸續(xù)出現(xiàn)更多的商鋪,2014、2015年左右胡同熱鬧起來了,但是垃圾問題也出現(xiàn)了,我常??吹铰愤呌须S手丟棄的飲料瓶。”晨哲在接受第一財(cái)經(jīng)采訪時(shí)說,“我反而覺得現(xiàn)在的胡同更加整潔了,打車也可以直接定位到院門口,不會(huì)像以前那樣很多車進(jìn)不來。”
跟以上兩家尚且延續(xù)的店鋪相比,無茗茶具店遇到了難題。店主宋盼2014年在方家胡同靠東邊的位置租了一個(gè)小屋,售賣自己從各地收集來的茶具和茶葉。整治行動(dòng)后她舍不得離開,趁46號(hào)院對(duì)面賣墨西哥雞肉卷的小店轉(zhuǎn)租,趕緊搬了過來。新店保留了一扇防盜門和一扇小窗。門離地十公分,輕薄得像紙一樣,施工隊(duì)統(tǒng)一安裝,原本是深紅色,后來又漆上了磚灰色,她的寵物狗在刷漆那天發(fā)生嚴(yán)重的過敏反應(yīng)。茶具店搬遷后只能關(guān)著門,全靠認(rèn)識(shí)的朋友關(guān)照生意,才能勉強(qiáng)平衡收支。開春前,店里舉辦小型茶具展覽,門外的小海報(bào)沒多久就被勒令撕掉。
胡同里店主們常來常往,彼此熟悉。他們說,一家賣古董家具的小店投入重金改造空間,剛開業(yè)就被勒令拆除,店主短期內(nèi)不再有開設(shè)實(shí)體店的計(jì)劃。另外還有家做漆器的小店,名叫“單獨(dú)”,也是營業(yè)一個(gè)月就被封了門,現(xiàn)在已經(jīng)搬走。還有擅長做比薩的RAMO餐吧,老板趕在施工隊(duì)動(dòng)手之前主動(dòng)封了窗,最后還是難以堅(jiān)持徹底離開。
城市更新的一場實(shí)驗(yàn)
李虎在胡同里辦公近十年,看著店鋪一家家出現(xiàn),游人越來越多,共享單車也出現(xiàn)了。晚上大家聚在一起喝啤酒的露天桌椅,到了白天鄰居大爺大媽圍坐一堆曬太陽。來北京工作的老外對(duì)這里也情有獨(dú)鐘,租住在附近的舊房子里,沒事就到這邊跟小朋友踢球。
李虎認(rèn)為,老北京城里出現(xiàn)了最理想的城市生活。“豐富便利的集體生活是區(qū)分城市與鄉(xiāng)村的一個(gè)重要特征。北京原本就是個(gè)路網(wǎng)密度過低的城市,這就意味著城市里街道商業(yè)空間非常有限。”他對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者說,“胡同內(nèi)自發(fā)形成了商業(yè)服務(wù)空間,是人們適應(yīng)現(xiàn)代生活需求的自然狀態(tài)。這是非常寶貴的。”
方家胡同從東側(cè)的雍和宮大街到西側(cè)的安定門內(nèi)大街,總長度近一公里,從北側(cè)國子監(jiān)大街到南側(cè)東直門內(nèi)大街也是近一公里,商業(yè)如果只發(fā)生在四面規(guī)劃好的大街上,其密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以應(yīng)對(duì)胡同里的需求。
城市一定會(huì)隨著歷史而不斷地發(fā)展變化。在封建社會(huì),方家胡同周圍都住著達(dá)官貴人,出門坐轎子,在四合院里過的是有仆人伺候的生活,對(duì)街道商業(yè)沒什么需求。“那時(shí)候的北京只不過是個(gè)美麗鄉(xiāng)村的放大版本,沒有城市的文化與精神,比如共享、包容、共生。”建筑師說,“今天胡同里的是單位大院、學(xué)校、高密度的大雜院,以及八十年代之后陸續(xù)建設(shè)的多層住宅。這個(gè)區(qū)域近年來發(fā)展起豐富的商業(yè)和文化,其實(shí)反映出這個(gè)多元國際化社區(qū)的實(shí)際需求。”
從另一個(gè)角度來看,方家胡同之所以成為新興聚集區(qū),還有個(gè)原因是周圍的五道營胡同、國子監(jiān)大街、南鑼鼓巷商業(yè)化發(fā)展太快,導(dǎo)致文藝創(chuàng)意小店因?yàn)槌惺懿涣烁邼q的房租而搬遷。這也同樣可以歸咎于商業(yè)密度過低。
作為建筑師,李虎當(dāng)然明白在街道商業(yè)發(fā)展過程中會(huì)遇到的問題。違章搭建、噪音污染、垃圾亂扔、私車占道,這些都是負(fù)面效應(yīng),說明了城市管理的復(fù)雜性。“酒吧被拆,居民重獲安靜,但也失去了生命力、便利與安全。城市如同大自然,需要在不斷發(fā)展演變中保持平衡。城市管理是門科學(xué),需要學(xué)習(xí)和不斷改進(jìn)政策來適應(yīng)復(fù)雜變化的城市生活。”他說。
一刀切的管理方式可能導(dǎo)致與預(yù)期相反的效果,比如店鋪堵上之后,胡同居民反而會(huì)更隨意地把私車、三輪車、雜物亂停亂放,反正也沒有店主會(huì)出來說他們。“如今胡同內(nèi)的商業(yè)幾乎都消失了,白天胡同成了一個(gè)線性停車場,夜晚昏暗的路燈下是一種不安全的寂靜,大雜院內(nèi)的艱苦生活依舊。”
李虎說,“如果方家胡同的改造的確是政府對(duì)北京城市更新的一場實(shí)驗(yàn),并且要作為內(nèi)城更新改造的一個(gè)標(biāo)桿樣板的話,請(qǐng)千萬不要認(rèn)為這場實(shí)驗(yàn)已經(jīng)接近尾聲并且對(duì)目前的狀態(tài)進(jìn)行歡慶。因?yàn)檫@場實(shí)驗(yàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有成功。”
建筑師認(rèn)為,實(shí)驗(yàn)的實(shí)質(zhì)關(guān)乎城市未來。決策者需要廣泛聽取代表不同利益訴求的市民的意見,也要征求持不同學(xué)術(shù)觀點(diǎn)的城市建筑文化學(xué)者的專業(yè)意見;縱向比較以方家胡同為代表的北京內(nèi)城歷史與現(xiàn)狀,橫向比較世界范圍內(nèi)有參考價(jià)值的城市經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)——在此基礎(chǔ)之上修正策略,這才是這場難能可貴的城市實(shí)驗(yàn)所能做到的最大貢獻(xiàn)。
(本文圖片由OPEN建筑事務(wù)所提供)
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