從擔(dān)心沒(méi)人干活，到擔(dān)心沒(méi)活可干——面對(duì)這樣的V型轉(zhuǎn)折，新冠疫情留給中國(guó)工廠的反應(yīng)時(shí)間，只有不到兩個(gè)月。

“1月底時(shí)，客戶(hù)包括我們自己都擔(dān)心產(chǎn)能和按時(shí)交貨問(wèn)題，現(xiàn)在工廠已完全復(fù)工，但因?yàn)橛唵螠p少，又只好將產(chǎn)能主動(dòng)控制在7成左右。”3月22日，在浙江臺(tái)州經(jīng)營(yíng)一家帽子代工廠的葉茂對(duì)《第一財(cái)經(jīng)》雜志說(shuō)。由于客戶(hù)多處于目前疫情最嚴(yán)峻的歐洲，他表示已做好在沒(méi)有訂單的情況下空養(yǎng)工人2到3個(gè)月的準(zhǔn)備。

棉紡服裝制造商溢達(dá)集團(tuán)則從3月中旬開(kāi)始陸續(xù)收到一些客戶(hù)的通知，要求停止現(xiàn)有訂單的生產(chǎn)，“就算是已經(jīng)做完了的訂單，也有客戶(hù)讓我們暫時(shí)不要出貨。國(guó)內(nèi)疫情最嚴(yán)重時(shí)也沒(méi)有發(fā)生過(guò)類(lèi)似情況。”廣東溢達(dá)紡織有限公司總經(jīng)理馬偉萍說(shuō)。

美國(guó)和歐洲是溢達(dá)最大的海外出口市場(chǎng)，業(yè)務(wù)量占到集團(tuán)年度總業(yè)務(wù)的63%。3月以來(lái)歐美市場(chǎng)相繼大規(guī)模閉店的終端銷(xiāo)售情況，必然會(huì)對(duì)溢達(dá)這樣的生產(chǎn)商造成重挫。“目前，我們合作的一些歐美重要客戶(hù)有的直接取消訂單，有的叫停了正在生產(chǎn)線(xiàn)上的所有訂單。”馬偉萍表示。

聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)司的數(shù)據(jù)顯示，2018年，中國(guó)制造在全球市場(chǎng)占有高達(dá)28.4%的份額，遠(yuǎn)超占比16.6%、排名第二的美國(guó)，是在全球絕對(duì)領(lǐng)先的制造業(yè)超級(jí)大國(guó)。另一份麥肯錫的數(shù)據(jù)則顯示，中國(guó)貢獻(xiàn)了全球制造業(yè)總產(chǎn)出的35%。

服飾制造代工只是中國(guó)龐大制造業(yè)的一條支線(xiàn)。作為全球工廠，中國(guó)制造在此次疫情中扮演了至關(guān)重要的角色。

早期，中國(guó)最先面對(duì)疫情高峰，市場(chǎng)普遍擔(dān)心一旦疫情沒(méi)能被有效控制，中國(guó)制造的商品將延遲生產(chǎn)和出貨時(shí)間，全球供應(yīng)鏈會(huì)出現(xiàn)中斷，將近30%的零售市場(chǎng)則會(huì)受斷供的連帶影響。

中國(guó)的服飾代工產(chǎn)業(yè)主要集中在長(zhǎng)三角和珠三角地區(qū)，臨近港口的特點(diǎn)為這個(gè)高速流轉(zhuǎn)的產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了聚集效應(yīng)，但近年來(lái)隨著人工成本和用地成本的升高，也有一些工廠開(kāi)始向河南、江西、四川、湖北等內(nèi)陸地區(qū)轉(zhuǎn)移，或是從上述地區(qū)招聘大量工人。但誰(shuí)也不會(huì)想到，這次疫情會(huì)在湖北集中爆發(fā)。

表面看，被疫情按下暫停鍵的中國(guó)服飾制造供應(yīng)鏈想要重新啟動(dòng)，只要工人到崗就可以解決。但實(shí)際情況不止于此。全國(guó)將近兩個(gè)月的居家隔離政策使原本春節(jié)假期的線(xiàn)下實(shí)體零售黃金周完全不存在，全民對(duì)抗疫情的緊張情緒又會(huì)在很長(zhǎng)一段時(shí)間里壓制消費(fèi)者的購(gòu)物欲望，這些需求端的緊縮會(huì)快速傳導(dǎo)到供給端。

進(jìn)入3月，內(nèi)需尚未有效恢復(fù)，歐美又出現(xiàn)疫情告急。全球零售業(yè)在未來(lái)幾個(gè)月內(nèi)可以預(yù)見(jiàn)的慘淡景象讓大量品牌決定暫緩生產(chǎn)或大規(guī)模撤單，甚至直接以季度為單位放棄銷(xiāo)售。

如果品牌方主動(dòng)放棄了2020年的春夏市場(chǎng)，生產(chǎn)商只好被動(dòng)接受這一處境。局面的瞬間轉(zhuǎn)換及其引發(fā)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)上的調(diào)整，落到每一間工廠身上，無(wú)疑都意味著一些艱難的決定。

“生產(chǎn)內(nèi)需一旦被打壓，零售業(yè)首當(dāng)其沖受影響，它一旦被影響，很快就會(huì)出現(xiàn)制造業(yè)的問(wèn)題。全球經(jīng)濟(jì)一體化的背景下，沒(méi)有哪個(gè)角色能獨(dú)善其身。”科銳國(guó)際靈活用工業(yè)務(wù)總經(jīng)理薛東輝在接受《第一財(cái)經(jīng)》YiMagazine采訪(fǎng)時(shí)指出，“日本奧運(yùn)會(huì)如果延期，美國(guó)的疫情控制如果不力，（如果）中國(guó)最大的兩個(gè)貿(mào)易伙伴倒了，你又靠什么去解決問(wèn)題？”

在工廠內(nèi)部，解決復(fù)工只是時(shí)間問(wèn)題，也是最簡(jiǎn)單的。而在工廠之外，在早已相互依存但如今看來(lái)仍然相當(dāng)脆弱的全球供應(yīng)鏈上，中國(guó)工廠的重啟之路依舊艱難。

跌宕的訂單

按常規(guī)節(jié)奏，武藝應(yīng)該在每年2月向工廠下4月的訂單，但今年春節(jié)結(jié)束以后，她沒(méi)能順利聯(lián)系上工廠。

武藝在一家日本線(xiàn)上服裝品牌商擔(dān)任市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)兼生產(chǎn)計(jì)劃負(fù)責(zé)人。公司的銷(xiāo)售模式是以預(yù)售為主，消費(fèi)者從在網(wǎng)站上下單到最終收到貨品通常需要一個(gè)月至一個(gè)半月的時(shí)間。在完成開(kāi)發(fā)打樣的工作后，品牌會(huì)在這段時(shí)間里完成樣品拍攝、商品上架、向工廠下單、訂單出貨以及海運(yùn)到日本的全過(guò)程。這種模式的好處是低庫(kù)存、高周轉(zhuǎn)，但在前端供應(yīng)鏈因不可控因素發(fā)生中斷時(shí)，好處則會(huì)變?yōu)閴奶帯?/p>

早在1月初，武藝就從社交媒體和親戚朋友處聽(tīng)說(shuō)了有一個(gè)厲害的病毒正在中國(guó)境內(nèi)傳播，2003年“非典”時(shí)的情形可能會(huì)重演。幾天后，越來(lái)越多有關(guān)新冠肺炎的報(bào)道出現(xiàn)。“當(dāng)時(shí)公司內(nèi)部已經(jīng)開(kāi)始討論可能真的會(huì)影響銷(xiāo)售，就考慮要在中國(guó)春節(jié)前把已經(jīng)下的訂單盡快趕制出貨。”武藝告訴《第一財(cái)經(jīng)》YiMagazine。

武藝服務(wù)的公司在中國(guó)主要跟集中在廣州和南通兩地的工廠保持長(zhǎng)期合作關(guān)系，但1月中旬時(shí)廣州的工廠已經(jīng)放假，武藝只好緊急跟南通的工廠溝通協(xié)調(diào)時(shí)間，把原本計(jì)劃在2月底出貨的訂單全部提前趕制出來(lái)，最終在1月19日完成了年前的最后一次出貨。

但南通那筆訂單的出貨量只有幾千件。春節(jié)后，中國(guó)工廠普遍受疫情影響無(wú)法復(fù)工，整個(gè)2月的預(yù)售只能被迫取消，“基本上這個(gè)月50%的生意都作廢了。”武藝說(shuō)，“我們不清楚工廠、面料商具體是什么情況，但那段時(shí)間整個(gè)市場(chǎng)都亂了。”

根據(jù)武藝的經(jīng)驗(yàn)，日本的3月和4月是賣(mài)長(zhǎng)袖服裝的季節(jié)，但4月中旬過(guò)后，消費(fèi)者就會(huì)很快轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)短袖服裝。也就是說(shuō)，如果中國(guó)工廠無(wú)法按時(shí)出貨，晚到的長(zhǎng)袖服裝在日本市場(chǎng)會(huì)因“賣(mài)不出去”而變成庫(kù)存?，F(xiàn)在，武藝原本要在2月23日為3月中旬至3月底的大批量預(yù)售下訂單的計(jì)劃沒(méi)能成行，4月的春裝長(zhǎng)袖市場(chǎng)只能直接放棄，將所有的精力集中到5月和6月的夏裝上。

然而夏裝的開(kāi)發(fā)過(guò)程也不順利。在3月10日之前，廣州的中大布匹市場(chǎng)沒(méi)有恢復(fù)營(yíng)業(yè)，武藝買(mǎi)不到制作樣品的面料，只好從韓國(guó)和日本重新再調(diào)面料，但2月中下旬韓國(guó)的疫情也爆發(fā)了，去韓國(guó)采買(mǎi)的計(jì)劃因此作廢。“這個(gè)過(guò)程中浪費(fèi)了很多時(shí)間，太多不確定因素直接導(dǎo)致我們3月的生產(chǎn)計(jì)劃減半，一系列的連鎖反應(yīng)讓我們到現(xiàn)在都沒(méi)能緩過(guò)來(lái)。”她解釋說(shuō)。

還有更多的不確定因素在干擾生意的推進(jìn)。南通工廠因當(dāng)?shù)厥芤咔橛绊戄^小，在2月10日就宣布恢復(fù)生產(chǎn)，但原計(jì)劃在2月25日完成的年后第一批出貨仍差點(diǎn)沒(méi)能出得了。這是由于大量的工廠不是尚未復(fù)工就是產(chǎn)能無(wú)法完全恢復(fù)，貨船的訂艙量銳減，無(wú)法開(kāi)船。最后是由一些公司把原本不需要出的貨也一并出貨湊足了重量，才終于讓貨船起航。

從1月20日疫情宣告爆發(fā)至今的兩個(gè)多月時(shí)間里，許多中國(guó)代工廠都經(jīng)歷了訂單減少、訂單激增然后又叫停撤單的跌宕起伏的過(guò)程。

主要經(jīng)營(yíng)法國(guó)快時(shí)尚品牌訂單的外貿(mào)工廠員工林安娜向《第一財(cái)經(jīng)》雜志透露，許多法國(guó)客戶(hù)因?yàn)閾?dān)心中國(guó)的疫情擴(kuò)大影響訂單交期，春節(jié)過(guò)后的2月初便減少了下單。“一開(kāi)始的影響不是特別大，因?yàn)楫?dāng)時(shí)國(guó)外的情況還好。”

為了能夠按時(shí)出貨，林安娜所在的工廠很快便復(fù)工恢復(fù)了生產(chǎn)。由于春節(jié)前囤了一批面料及輔料，工廠的產(chǎn)能未受太大影響。但從3月12日左右開(kāi)始，法國(guó)等歐洲國(guó)家的疫情爆發(fā)，各國(guó)政府陸續(xù)出臺(tái)停課停工政策應(yīng)對(duì)疫情，大量實(shí)體零售店被迫閉店，未來(lái)走向十分不明朗，“從這時(shí)候開(kāi)始，我們的海外客戶(hù)陸續(xù)提出撤單。”林安娜說(shuō)，這部分撤回的訂單大多是3月底交期、5月運(yùn)抵歐洲的貨品，但歐洲能否在兩個(gè)月時(shí)間內(nèi)控制住疫情尚不可知，貨物到港后的分貨倉(cāng)儲(chǔ)等問(wèn)題眼下也難以解決，林安娜和她的法國(guó)客戶(hù)們都在等。

供應(yīng)鏈能力大考

無(wú)論生產(chǎn)商還是品牌方，想要渡過(guò)這次覆蓋全球的疫情危機(jī)，都得經(jīng)歷一場(chǎng)對(duì)供應(yīng)鏈管理能力的重大考驗(yàn)。只要有一個(gè)環(huán)節(jié)稍微脫節(jié)，整條鏈條都會(huì)受影響。

任何一個(gè)小環(huán)節(jié)都可能影響品牌的生產(chǎn)計(jì)劃，例如YKK的拉鏈出貨時(shí)間通常需要兩個(gè)半月左右，林安娜告訴《第一財(cái)經(jīng)》YiMagazine，因?yàn)榇汗?jié)假期之前提前備好了YKK拉鏈等面料及輔料，節(jié)后得以快速?gòu)?fù)工，工廠未因此被迫損失太多產(chǎn)能。

而武藝的公司因?yàn)闆](méi)有提前訂貨，只好從日本和其他國(guó)家采買(mǎi)價(jià)格高一些的其他品牌的拉鏈，再寄回中國(guó)工廠安排生產(chǎn)。“平常廣州中大市場(chǎng)一兩個(gè)小時(shí)就可以買(mǎi)到的東西，現(xiàn)在可能要花一個(gè)月時(shí)間。”武藝說(shuō)，在盡可能減少使用拉鏈、紐扣、花邊等輔料的同時(shí)，下一批貨品也減少了一部分耗費(fèi)工時(shí)較長(zhǎng)的印花。

復(fù)工的前兩周里，葉茂的帽子代工廠也處于等待各個(gè)供應(yīng)商復(fù)工的狀態(tài)。“前期都在等面料工廠和印染廠復(fù)工，否則沒(méi)有原料，我的訂單也無(wú)法生產(chǎn)。”他說(shuō)。

當(dāng)整個(gè)市場(chǎng)的不確定因素增加時(shí)，掌握的供應(yīng)鏈鏈條越完整的企業(yè)，相應(yīng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力也會(huì)越高。

溢達(dá)在越南、斯里蘭卡、毛里求斯、馬來(lái)西亞等地?fù)碛卸嗉液Ｍ庵埔鹿S，但99%的面料和原材料都依賴(lài)中國(guó)出口。當(dāng)中國(guó)的制造業(yè)在春節(jié)后全面停擺時(shí)，溢達(dá)以“可能影響國(guó)際貿(mào)易亟需復(fù)工”向廣東省政府提交了在2月3日提前復(fù)工部分關(guān)鍵生產(chǎn)工序的申請(qǐng)，比國(guó)家規(guī)定的2月10日早7天，避免了幾家海外制衣工廠因原材料斷供而被迫停工。

2月20日全面復(fù)工后，溢達(dá)在國(guó)內(nèi)的復(fù)工率已經(jīng)達(dá)到90%，早期從海內(nèi)外多渠道協(xié)調(diào)采購(gòu)的口罩即將耗盡，而國(guó)內(nèi)3萬(wàn)多名員工每個(gè)月至少要消耗90萬(wàn)只口罩。溢達(dá)甚至單獨(dú)開(kāi)辟了一條口罩生產(chǎn)線(xiàn)，自主研發(fā)生產(chǎn)了一款可重復(fù)使用30次的可水洗棉布口罩，每位員工領(lǐng)兩個(gè)，能抵兩個(gè)月。

對(duì)比之下，供應(yīng)鏈較短、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容相對(duì)單一的代工廠所面臨的處境要嚴(yán)峻得多。

段連雙經(jīng)營(yíng)著一家上接品牌訂單、下發(fā)給下一級(jí)代工廠的服裝公司。原本他有一半的訂單放在湖北的下級(jí)工廠生產(chǎn)，但疫情在湖北爆發(fā)后，幾乎沒(méi)有工廠能在5月之前全面（除醫(yī)療物資產(chǎn)業(yè)）復(fù)工。3月初，他的分包工廠復(fù)工率不到28%，嚴(yán)重拖緩了春節(jié)前所下訂單的交付時(shí)間。“許多品牌可能會(huì)承受雙重打擊，先是有貨的時(shí)候沒(méi)有收入，貨變成庫(kù)存，緊接著是可以有收入的時(shí)候無(wú)貨可賣(mài)。這是很要命的。”他解釋說(shuō)。

段連雙也承受著訂單交付延誤帶來(lái)的各方面影響。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的大客戶(hù)因?yàn)榻黄趩?wèn)題直接取消訂單，海外市場(chǎng)的客戶(hù)則叫停了訂單，暫且觀望當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展情況。段連雙預(yù)計(jì)，即便他的分包工廠能在4月恢復(fù)產(chǎn)能，當(dāng)月市場(chǎng)上的面料及輔料產(chǎn)能大概率也是不夠的，而這同樣會(huì)直接影響他的訂單交期。盡管目前仍然不間斷地接到一些訂貨的問(wèn)詢(xún)，但5月至7月的夏季訂單他都不敢接，“我怕做不出來(lái)，我是保守型的，寧可少接點(diǎn)訂單，不要惹麻煩。但也有激進(jìn)型的人存在，就是趁現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候多接訂單，占領(lǐng)市場(chǎng)份額。這就是兩種風(fēng)格。”他對(duì)《第一財(cái)經(jīng)》YiMagazine說(shuō)。

段連雙預(yù)計(jì)今年破產(chǎn)的服裝公司會(huì)有“一大堆”，而且規(guī)模越大的公司越麻煩。除非賬面流動(dòng)資金儲(chǔ)備足夠充分，否則很多公司很難扛過(guò)斷層的春夏季。

女裝品牌“broadcast 播”的母公司日播時(shí)尚集團(tuán)副總經(jīng)理林亮告訴《第一財(cái)經(jīng)》雜志，該公司旗下所有品牌2020年秋冬服飾的研發(fā)計(jì)劃都被迫推遲了20天以上。“疫情對(duì)人員流動(dòng)的限制壓抑了消費(fèi)者平時(shí)的購(gòu)物需求，這是影響銷(xiāo)售的關(guān)鍵因素。”近幾年市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加速，日播時(shí)尚加快了線(xiàn)下門(mén)店的擴(kuò)張速度，也是導(dǎo)致庫(kù)存壓力的一個(gè)重要因素。“在任何時(shí)候清庫(kù)存都不是一個(gè)好辦法，都是不得已而為之。”林亮說(shuō)。

即便是近幾年運(yùn)動(dòng)服飾行業(yè)的明星公司FILA，也碰到了“貨砸手里”的窘?jīng)r。安踏2019年的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，F(xiàn)ILA全年銷(xiāo)售額同比上漲了55%至60%。按照往年數(shù)據(jù)推測(cè)，F(xiàn)ILA去年的銷(xiāo)售額大約在160億元左右。業(yè)內(nèi)知情人士向《第一財(cái)經(jīng)》YiMagazine透露，F(xiàn)ILA 2020年的銷(xiāo)售目標(biāo)是增長(zhǎng)20%，因此在去年年底集中開(kāi)設(shè)大量店鋪的同時(shí)，也為今年的春季銷(xiāo)售提前準(zhǔn)備好了大約30億元的庫(kù)存。但現(xiàn)在這些貨幾乎賣(mài)不出去，所有經(jīng)銷(xiāo)商和總部的現(xiàn)金流都在這批春裝里。

出貨如果不能變成現(xiàn)金流，供應(yīng)鏈就會(huì)被拖死。據(jù)《第一財(cái)經(jīng)》YiMagazine調(diào)查了解，目前有大量的工廠訂單在完成生產(chǎn)后被要求取消，不僅應(yīng)收賬款難以追回，這些貨品還直接變成了工廠自己的庫(kù)存。“不知道能撐到什么時(shí)候，沒(méi)想到有一天我們真的會(huì)淪落到出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)，在國(guó)內(nèi)賣(mài)‘原單’。”一名剛剛被取消了40萬(wàn)件訂單的工廠負(fù)責(zé)人對(duì)《第一財(cái)經(jīng)》YiMagazine說(shuō)。

“我們參加行業(yè)會(huì)議時(shí)都在討論，2020年服裝行業(yè)的一整年都廢掉了，不是3月、4月，是一整年。”量品的創(chuàng)始人虞黎達(dá)在接受《第一財(cái)經(jīng)》雜志采訪(fǎng)時(shí)表示，“就算疫情在4月到5月能夠解除，你立即開(kāi)冬季訂貨會(huì)，貨也來(lái)不及生產(chǎn)，你要買(mǎi)面料、做輔料，上下游有節(jié)奏地緊密配合好。但現(xiàn)在的情況是很可能你還沒(méi)來(lái)得及出貨，供應(yīng)鏈上的企業(yè)一個(gè)接一個(gè)地耗盡資金宣布破產(chǎn)，而這個(gè)連鎖反應(yīng)可能會(huì)讓整個(gè)行業(yè)迅速坍塌。”

量品主營(yíng)的襯衫定制生產(chǎn)模式較為特殊，它以生產(chǎn)并銷(xiāo)售自有品牌和C2M定制商品為主營(yíng)業(yè)務(wù)。當(dāng)主營(yíng)業(yè)務(wù)遇到生產(chǎn)淡季，就承接一些OEM訂單填補(bǔ)產(chǎn)能。因此，當(dāng)疫情導(dǎo)致外部訂單驟減，量品尚可通過(guò)維持和開(kāi)拓自有品牌業(yè)務(wù)來(lái)部分抵消產(chǎn)能剩余的負(fù)面影響。在未來(lái)幾個(gè)月可能拿不到新增訂單的情況下，虞黎達(dá)計(jì)劃加速量品品牌的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)，要填滿(mǎn)整個(gè)供應(yīng)鏈中80%至90%的業(yè)務(wù)量來(lái)對(duì)沖外部訂單不足。

服裝產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈模式在最近20年經(jīng)歷了多次演變。ZARA、H&M等品牌創(chuàng)造了所謂的“快時(shí)尚”模式，即提前一年完成所有設(shè)計(jì)和生產(chǎn)工作，但在上架時(shí)以周為單位出貨，給消費(fèi)者營(yíng)造一種商品每周在更新的體驗(yàn)。電商更是加速了這一風(fēng)潮，生產(chǎn)到銷(xiāo)售的鏈條開(kāi)始變得越來(lái)越短，以雪梨和張大奕為代表的網(wǎng)紅電商印證了柔性供應(yīng)鏈，即顧客直連工廠（C2M）模式的可行性。

如今，一些服裝品牌針對(duì)一款商品的首次下單量通常只有預(yù)計(jì)銷(xiāo)量的一半，經(jīng)由市場(chǎng)驗(yàn)證后才考慮追加訂單，以此控制庫(kù)存積壓風(fēng)險(xiǎn)。在市場(chǎng)穩(wěn)定的前提下，這種模式能實(shí)現(xiàn)資金使用效率的最大化，因?yàn)橹灰掠唵?，工廠一定會(huì)生產(chǎn)出來(lái)，同時(shí)又減輕了品牌自己的庫(kù)存負(fù)擔(dān)。但當(dāng)?shù)卣稹⒑[、流行性傳染病等重大自然災(zāi)害和不可控的突發(fā)情況來(lái)臨時(shí)，一旦產(chǎn)業(yè)鏈上的任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，流轉(zhuǎn)越高效快速的生意模式就會(huì)面對(duì)越大的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)楹芸炀蜎](méi)有貨品可賣(mài)。

香港時(shí)尚品牌零售商I.T集團(tuán)商品副總裁（女裝）鄭雅瀛告訴《第一財(cái)經(jīng)》YiMagazine，集團(tuán)的自營(yíng)品牌目前在電商平臺(tái)上架的還是春節(jié)前出貨的商品，“疫情對(duì)零售業(yè)的整體影響很大，線(xiàn)下實(shí)體店沒(méi)有客人是事實(shí)，國(guó)際國(guó)內(nèi)的貨物運(yùn)輸也受到了很大的影響。”I.T集團(tuán)首席商務(wù)官鄭靜珊則表示，I.T目前還在根據(jù)工廠產(chǎn)能、物流運(yùn)力、零售門(mén)店的恢復(fù)情況來(lái)綜合調(diào)整下一季度的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和上市節(jié)奏。

1月上旬疫情尚未在中國(guó)爆發(fā)時(shí)，武藝就找到一些日本的ODM公司和商社購(gòu)買(mǎi)商品庫(kù)存來(lái)填補(bǔ)2月銷(xiāo)售，但很快這些公司的庫(kù)存也被買(mǎi)光了。往年，2月、3月的訂單一般會(huì)在春節(jié)前出貨，但今年的春節(jié)在1月，沒(méi)有人預(yù)料到疫情會(huì)導(dǎo)致2月來(lái)不及出貨。“從2月中旬開(kāi)始，日本就處在一個(gè)什么都沒(méi)有了的狀態(tài)，我們不知道該找誰(shuí)去下單，大家都很著急地想把訂單往韓國(guó)、越南發(fā)，結(jié)果韓國(guó)又出事了。”武藝說(shuō)。

2月下旬，中國(guó)的疫情發(fā)展迎來(lái)拐點(diǎn)，工人們陸續(xù)結(jié)束14天的隔離期正式復(fù)工，訂單又開(kāi)始重新回到中國(guó)。武藝發(fā)現(xiàn)，固定合作的工廠3月底出貨的生產(chǎn)排期已經(jīng)滿(mǎn)了，“我們強(qiáng)行要求工廠擠出生產(chǎn)空間，才彌補(bǔ)了一部分3月的損失，而很多其他公司2月中下旬下的訂單，最快都得4月上旬才能出貨。”

同時(shí)，她發(fā)現(xiàn)商品品質(zhì)也有明顯下降。“從2月開(kāi)始我們就發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)款的面料染色不對(duì)，工藝水準(zhǔn)對(duì)比以前差了很多，而最近是幾乎所有款的顏色都不對(duì)。因?yàn)樵S多工人都是臨時(shí)招的非熟練工，而訂單又一下子激增，就會(huì)出問(wèn)題。”武藝解釋說(shuō)。

風(fēng)險(xiǎn)和效率的博弈

武藝最近為公司增加了單筆訂單的訂貨數(shù)量。比如，過(guò)去先訂1000件再視網(wǎng)站銷(xiāo)量追加的款，現(xiàn)在會(huì)直接訂3000件，以便應(yīng)對(duì)可能要銷(xiāo)售2到3個(gè)月的情況。“但一次性提前儲(chǔ)備是很大的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)檫@個(gè)款能不能賣(mài)出去，其實(shí)你并不清楚。”

同時(shí)，原本要到5月開(kāi)始做的下半年生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)預(yù)案也提前了。武藝已經(jīng)做完了從3月到明年1月的全年計(jì)劃—為應(yīng)對(duì)2020年接下來(lái)的各種不確定和混亂，必須開(kāi)源節(jié)流，未雨綢繆。

一家工廠折射的是整個(gè)行業(yè)。2020年第一季度，中國(guó)的服裝行業(yè)整體經(jīng)歷了這樣一個(gè)速凍之后緩慢解凍的過(guò)程。解凍的速度一方面取決于中國(guó)工廠的復(fù)工和產(chǎn)能恢復(fù)情況，一方面取決于全球消費(fèi)需求的釋放速度。

經(jīng)營(yíng)一家面料廠的王振永告訴《第一財(cái)經(jīng)》YiMagazine，目前一家工廠的產(chǎn)能恢復(fù)到正常狀態(tài)的50%就算是不錯(cuò)的表現(xiàn)了，外部消費(fèi)需求急速減少才是更值得擔(dān)憂(yōu)的隱藏危機(jī)。他預(yù)計(jì)，這一輪疫情給中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的影響大致在6萬(wàn)至8萬(wàn)億的產(chǎn)值規(guī)模，相應(yīng)的，整個(gè)中國(guó)服裝供應(yīng)鏈全年的銷(xiāo)售能力預(yù)計(jì)將減少15%至20%。

但中國(guó)工廠訂單的減少也并非完全由疫情導(dǎo)致。根據(jù)林安娜的觀察，工廠的訂單情況也會(huì)受到往年的交付情況、跟東南亞市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)劣勢(shì)情況影響。

最近五六年來(lái)，以紡織代工為代表的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)正在大規(guī)模向勞動(dòng)力成本更加低廉的東南亞市場(chǎng)轉(zhuǎn)移。H&M就把核心采購(gòu)權(quán)從上海轉(zhuǎn)移到了香港，以更高效地管理東南亞的供應(yīng)鏈體系。ZARA、優(yōu)衣庫(kù)等知名品牌也采取了類(lèi)似的動(dòng)作，這意味著中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)和紡織制造業(yè)本身就面臨著前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

葉茂也表達(dá)了類(lèi)似的擔(dān)憂(yōu)。因?yàn)橐徊糠执汗?jié)前確定的訂單無(wú)法正常出貨，廠方只能跟客戶(hù)解釋?zhuān)f(xié)調(diào)，然而有些能推遲，有些可能直接就取消了。盡管貿(mào)促會(huì)或海關(guān)會(huì)幫忙出具“不可抗力證明”，“即使客戶(hù)因不可抗力不追究你的法律或經(jīng)濟(jì)責(zé)任，你可能最后還是損失了這個(gè)客戶(hù)。本來(lái)東南亞的比例就在逐年上升，今年這個(gè)樣子，客戶(hù)可能就都集中轉(zhuǎn)去越南、菲律賓或柬埔寨的工廠了。”葉茂說(shuō)。

因?yàn)闅W洲的大型賽事相繼取消，他在法國(guó)、德國(guó)、意大利等國(guó)家的客戶(hù)都取消了與賽事相關(guān)的訂單，葉茂對(duì)今年的出口訂單很不樂(lè)觀。而對(duì)于外銷(xiāo)轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)，想法一直都有，但那是一個(gè)長(zhǎng)期累積的過(guò)程，“也不是碰到問(wèn)題說(shuō)轉(zhuǎn)就能轉(zhuǎn)的”。今年，葉茂已經(jīng)取消了夏季去歐洲參加行業(yè)展會(huì)的行程，轉(zhuǎn)為參加同一主辦方在國(guó)內(nèi)辦的展會(huì)，盡管該展會(huì)往年的效果就非常一般，他也不得不將多一點(diǎn)希望寄予國(guó)內(nèi)。

“我們現(xiàn)在也在反思，是否不應(yīng)把生產(chǎn)地全部放在中國(guó)甚至東南亞，而是要分出去到印度等其他國(guó)家和地區(qū)。”武藝對(duì)《第一財(cái)經(jīng)》雜志說(shuō)，“即便是在中國(guó)，也要把工廠分散到江西、西安、山東等地。”

對(duì)優(yōu)衣庫(kù)、ZARA、H&M等服裝行業(yè)的頭部公司來(lái)說(shuō)，分散風(fēng)險(xiǎn)的確能讓供應(yīng)鏈體系更加牢固和穩(wěn)定。當(dāng)中國(guó)受疫情影響生產(chǎn)停滯時(shí)，東南亞工廠能夠分擔(dān)產(chǎn)量，當(dāng)東南亞疫情日趨嚴(yán)重而中國(guó)開(kāi)始進(jìn)入恢復(fù)期時(shí)，又可以把生產(chǎn)轉(zhuǎn)回中國(guó)。

不過(guò)，對(duì)絕大多數(shù)中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，供應(yīng)鏈分散也對(duì)應(yīng)著更高的運(yùn)營(yíng)成本和管理難度。實(shí)際上，單單是把工廠分散到中國(guó)的其他內(nèi)陸城市就存在著不小的阻礙，例如因?yàn)榫嚯x港口較遠(yuǎn)，出貨周期會(huì)被動(dòng)延長(zhǎng)，這個(gè)問(wèn)題只有船運(yùn)與航運(yùn)價(jià)格打平才有可能解決，而這一點(diǎn)在短期內(nèi)幾乎難以實(shí)現(xiàn)。

2003年“非典”爆發(fā)，廣州的服裝市場(chǎng)有將近半年時(shí)間停止?fàn)I業(yè)，整個(gè)服裝產(chǎn)業(yè)鏈大受打擊。2011年，日本發(fā)生9.0級(jí)大地震并引發(fā)海嘯，摧毀了大量原本集中位于福島地區(qū)的服裝工廠。那次災(zāi)情讓日本的服裝產(chǎn)業(yè)損失慘重，并連帶重創(chuàng)了產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作企業(yè)的生意狀況——每一次災(zāi)難過(guò)后，服裝產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者都會(huì)反思如何彌補(bǔ)供應(yīng)鏈的薄弱環(huán)節(jié)，以期在下一次災(zāi)難來(lái)臨時(shí)能更靈活地應(yīng)對(duì)。

在社會(huì)和經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定的情況下，企業(yè)一定傾向于把運(yùn)營(yíng)效率提升到更重要的位置上。對(duì)中國(guó)的服裝代工生產(chǎn)以及更廣泛意義上的中國(guó)制造業(yè)而言，對(duì)無(wú)數(shù)大大小小的工廠而言，經(jīng)此一疫，供應(yīng)鏈在重啟的過(guò)程中一定會(huì)發(fā)生一些變化，但危機(jī)一旦過(guò)去，大家又將重新回到風(fēng)險(xiǎn)和效率的博弈之中。

（應(yīng)采訪(fǎng)對(duì)象要求，文中武藝、葉茂、林安娜為化名。）

本刊記者鄭晶敏對(duì)此文亦有貢獻(xiàn)。